- 食材明細水油皮中筋麪粉(250g)豬油(80g)糖(25g)水(125g)油酥低筋麪粉(200g)豬油(100g)豆沙紅豆(250g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙酥的做法步驟1、紅豆提前一晚泡好。2、煮爛,這一步我覺得還是用高壓鍋壓一下比較好,省時省事還煮的爛。因為家裏的高壓鍋不太好了,我不敢用,所以只能...
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- 食材明細主料豆角(適量)輔料澱粉(20g)麪粉(20g)雞蛋(2個)鹽(3g)麻辣鮮(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥豆角的做法步驟1、豆角清洗乾淨。2、對半切開。3、下鍋焯水。4、撈出過涼水。5、控水備用。6、麪粉和澱粉放入容器中。7、打入兩個雞蛋加適量鹽。8、調成濃稠的麪糊。9...
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- “紅豆生南國,春來發幾枝。願君多采擷,此物最相思。”紅豆自古都是相思的代名詞,而作為一種豆科作物而言,其本身就具有極高的食療價值,含有豐富的皂角甙、膳食纖維和葉酸等。它可以用於製作紅豆沙的特色甜品,起到解酒解毒、健脾益胃、利尿消腫、潤腸通便、催乳等功效。那如何制...
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- 食材明細主料水油皮:中筋麪粉(100克)油酥:中筋麪粉(80克)輔料細砂糖(15克)水(45克)全蛋液(10ml)豬油(50克)豆沙餡(適量)配料蛋黃(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙酥的做法步驟1、稱量好食材。2、製作水油皮:把麪粉100克,砂糖15克,水45克,全蛋液10ml,豬油10克全部混合均勻,揉...
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- “在自己家做的豆沙春捲,很好吃,自己家的油還是放心啊!”食材明細主料春捲皮豆沙餡色拉油(適量)輔料春捲皮(適量)配料豆沙餡(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙春捲的做法步驟1、準備好春捲皮,我是在超市買來的,解凍就可以用了。2、自己做好的豆沙餡放在上面一條,春捲皮一定...
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- 很喜歡紅豆沙這款美食,想知道紅豆沙怎麼製作的嗎。看看文章對於紅豆沙的詳細介紹,紅豆沙的用途是比較多的,喜歡紅豆沙的人可以看看紅豆沙在哪些菜品中的運用比較好,以後做的時候可以加入這款美食的喲,紅豆沙一般是作為餡料來吃的話更好一點。一、紅豆沙怎麼製作1、做法一製作...
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- 豆沙餡餅是一種很常見的小吃食品,很多人都喜歡吃紅豆沙。不僅僅因為豆沙非常好吃,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於怎樣製作紅豆沙餡呢,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、怎樣製作紅豆沙餡呢準備好紅豆,洗乾淨,紅豆用開...
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- 紅豆沙是口感不錯的健康美食,大家知道紅豆沙製作方法嗎,可以看看文章對於紅豆沙的介紹,紅豆沙的口感不錯,營養比較豐富,多吃紅豆沙可以更好的調理我們的身體,並且紅豆沙做成的美食可以改善生活品質,很多人都愛吃。一、紅豆沙製作方法材料:紅小豆1000g,白砂糖500g做法:1.紅小豆用涼...
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- 知道了紅豆沙的製作方法以後,大家是不是愛上了紅豆沙這款美食呢,紅豆沙是我們日常生活中非常愛吃的美食之一,多吃紅豆沙的好處就是可以讓自己的身體更健康,紅豆沙一般是做成餡料來吃的喲,大家可以看看學習一下製作方式。紅豆沙的製作方法一、食材明細紅小豆500克紅糖250克植物...
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- 紅豆具有健脾益腎、清熱解毒的功效,而冰沙又是我們夏日解暑必備的東西,如果能將兩者結合起來那就是一道非常完美的食物了。可是製作冰沙對於某些人來説已經很困難了,如何製作紅豆冰沙那更是難上加難,其實製作也沒有那麼深奧,下面我們就一起來探尋紅豆冰沙的製作。如何製作紅豆...
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- 紅豆是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物,它的口味是非常的好吃,再加上它的營養價值也是非常的高,比如,它對我們人體氣血方面有着非常不錯的補充作用,平時女性多吃一些也可以暖宮,那我們就來了解一下怎樣製作紅豆沙。怎樣製作紅豆沙一、簡介紅豆沙(又稱紅豆粥、紅豆湯或豆沙...
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- 食材明細主料麪粉(200g左右)輔料食用油(100g左右)白糖(適量)鹽(少許)豆沙(適量)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙酥的做法步驟1、油和麪,活成油酥,做成小劑子;油、面、鹽少許,白糖兩勺,也可根據自己口味,水,泡打粉少許,活成麪皮,也做成小劑子2、稍餳一會面,把水油皮擀成皮,包上油酥...
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- 紅豆沙的吃法比較多,大家知道如何製作紅豆沙餡比較好嗎,看看文章對於紅豆沙餡的介紹,讓我們知道了紅豆沙餡的做法,這款美食是我們可以作為午餐來吃的美食,孩子們也是比較喜歡吃紅豆沙餡的喲,大家趕緊看看這款美食。一.如何製作紅豆沙餡食材主料紅小豆400G輔料白糖200G玉米油80G...
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- 食材明細主料紅豆(200克)輔料紅糖(95克(可根據個人品味增加))植物油(25克)水(適量)煉乳(9克(沒有可不放))甜味(口味)炒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅豆沙餡的做法步驟1、紅豆提前加充足的水浸泡一天(可視室温而定,温度越高浸泡的時間相對會越短,用手指可輕易搓破為好,但不要等到發芽哦)。泡...
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- “想吃豆沙酥好久了...記得小時候媽媽總是買豆沙酥,還是綠豆的~特別好吃...於是乎決定做豆沙酥來回憶回憶童年~第一天做了一些,還沒等拍照片就被吃完了,第二天又做了一些~味道很棒~”食材明細主料高筋麪粉(150g)黃油(60g)水(50g)白砂糖(20g)輔料低筋麪粉(90g)玉米油(45ml)配料豆沙餡(1...
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- 今天和小編一起走進雲南的小菜館,走進雲南人的飯桌。今天我們一起來看看雲南的家常菜和下酒菜,説到下酒菜,一般我們會想到涼拌木耳、煮花生、涼拌藕丁等等家常菜也會想到魚香肉絲、紅燒茄子等。在雲南的飯桌上,卻有一道不一樣的家常菜、下酒菜,幾乎是家家户户都愛吃的,這道菜的...
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- “今天做一款經典的傳統小吃-芝麻豆沙酥餅。製作還算簡單,成品可以説是香酥可口,層層酥脆,一口下去直掉渣,是老幼皆宜的小吃之一。”食材明細主料普通麪粉(140克)開水(60克)室温水(40克)輔料普通麪粉(油酥原料用)(80克)植物油(40克)泡打粉(1克)豆沙餡(320克)清水(1大勺)麪粉(1勺)白芝麻(適量)甜味(口...
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- “紅豆沙菊花酥可以説是豆沙餡中最亮眼的一款,如一朵花兒般綻放的外形在眾多外表單一的中式點心裏,很難不凸顯出來。更難得的是,看似複雜的造型,做起來其實相當的簡單,是在朋友們面前露一手的好選擇哦。”食材明細主料中筋麪粉(100g)細砂糖(15g)水(45g)全蛋液(10ml)豬油(10g)輔料中筋面...
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- “記錄2018年12月11日女兒的下午茶點心豆沙酥餅是明間一種經典的傳統小吃。外觀色白,有豆沙及酥奶香味,皮酥餡軟,口感很好,老幼皆宜,是家裏喜歡的酥餅之一。”食材明細水油皮材料低粉(240克)豬油(113克)糖粉(20克)水(105克)油酥材料豬油(113克)低粉(240克)輔料豆沙(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小...
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- 食材明細主料麪粉(300克)片狀黃油(起酥用)(250克)固體軟化黃油(50克)輔料糖(2勺)水(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)酥皮的製作的做法步驟1、麪粉備好!2、麪粉中放入固體軟化黃油!3、然後揉成細碎狀!4、倒入是涼水和糖揉成麪糰!然後醒半小時!5、麪糰醒好之後擀成長方形面片,然後把...
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- 豆沙是比較好吃的美食,大家知道如何製作豆沙餡這款美食嗎,可以看看文章對於豆沙的詳細介紹,豆沙的口感比較好,所以是孩子們非常愛吃的美食,並且豆沙是可以用於很多食物中等營養美食喲,大家可以看看自己喜歡哪一款美食呢。一.如何製作豆沙餡做法:食材紅豆300g白砂糖適量做法1.紅...
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- “紅豆沙製作方法是心姐實做實拍編輯的,供大家學習用。羣友以“每晚美食相約9點”主題互幫互學,羣公開課菜譜同步在“美食天下”和“美食相約部落”推出。如果你在學習中遇到了難題,可以向羣裏的師傅們請教;如果你願意跟朋友們分享美食,可以盡情發揮;如果你正在為求師無門而煩...
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- 如何製作綠豆冰沙?綠豆是清熱解暑的必備食物,在炎熱的夏天綠豆自然必不可少,那麼今天我就為您帶來一款解暑神器:綠豆冰沙。綠豆和冰的奇妙搭配,光聽名字炎熱就消失了有木有。好,小編就不賣關子了,想知道冰涼可口的綠豆冰沙怎麼做嗎?請看下文。如何製作綠豆冰沙做法一1、主料綠豆2...
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- “酥得掉粉的外皮裹着香甜的紅豆沙,一口一個,讓你好吃停不下!”食材明細主料高筋麪粉(150克)糖粉(60克)紅豆沙(250克)黑芝麻(適量(熟的))黃油(100克)雞蛋液(20克)表面刷雞蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙酥的做法步驟1、黃油軟化以後,倒入糖粉拌勻,再倒入高筋麪粉。2、用手...
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- 紅豆沙是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物,它的主要成分就是由紅豆做成的,而紅豆我們大家都知道,它是對我們人體非常好的一種食物,低脂肪而且蛋白質的含量是非常的高,那小編今天就帶大家瞭解一下怎麼製作紅豆沙。怎麼製作紅豆沙一、食材明細紅小豆500克紅糖250克植物油一勺...
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