![葱油酥醬香手撕餅怎麼做-葱油酥醬香手撕餅的做法]( "葱油酥醬香手撕餅怎麼做-葱油酥醬香手撕餅的做法")
- “我們樓下有一家餅店，專門賣各種餅，其中有一款餅，就是油酥醬香手撕餅，特別好吃，大家總排隊買，我也買過，然後站在他那偷學藝，最後也研製出了這款餅，吃貨的精神夠敬業吧，喜歡的看看吧：”食材明細主料麪粉（220克）輔料冷水（30克）熱水（120克）麪粉（30克（油酥））葱花（15克）椒鹽（2克）甜麪醬（5克）燒烤醬（5克）蒜...
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![手撕餅的做法 酥脆的手撕餅（千層餅） 手撕餅怎麼做]( "手撕餅的做法 酥脆的手撕餅（千層餅） 手撕餅怎麼做")
- “在西安的街頭，吃小吃類的時候，尤其是米線或者湯粉之類的時候，人們一般都會配以某種餅類。肉夾饃當然是一個非常不錯的選擇，可是經常吃也會膩。所以，我跟老公吃得比較多得就得數這手撕餅了。買上兩三塊錢的一小袋，兩碗熱氣騰騰的湯粉，相對而坐的兩個人，簡單而又充滿着幸福味道的...
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![手撕香酥餅怎麼做-手撕香酥餅的做法]( "手撕香酥餅怎麼做-手撕香酥餅的做法")
- “下了一天的雨，天氣挺涼快，烙餅燉肉挺適合今天的天氣，餅的種類很多，今天就烙個手撕香酥餅吧，酥脆的外皮，柔軟的內層，想想都好吃，開始吧~”食材明細主料普通麪粉（250g）温水（150g）輔料精鹽（3g）油酥普通麪粉（20g）食用油（20g）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手撕香酥餅的做法步驟1、250克...
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![葱油餅手撕餅的做法 千層油餅葱油餅手撕餅 葱油餅手撕餅怎麼做]( "葱油餅手撕餅的做法 千層油餅葱油餅手撕餅 葱油餅手撕餅怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（160克（1個））鹽（2克）色拉油（8克）豬油（8克）葱香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱油餅手撕餅的做法步驟1、先把豬油色拉油鹽1克放入麪粉裏攪拌勻，再用70克80度水燙，筷子攪拌成絮狀，再加35克冷水攪拌成團，醒面幾分鐘。2、再揉一會，再醒面幾分鐘，再揉幾下就會很光滑。3、面...
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![葱油手撕雞的做法 五星大廚的調味配方--葱油手撕雞 葱油手撕雞怎麼做]( "葱油手撕雞的做法 五星大廚的調味配方--葱油手撕雞 葱油手撕雞怎麼做")
- “這樣的菜菜做起來非常簡單，就類似於涼拌雞，但調味的使用卻有一定的技巧，做中餐，其實很少給出具體的配方，放調味時一般就是適量，但今天做的葱油雞用的這款葱油味汁，據説是五星級大廚的配方，試用過後味道挺好，推薦給大家。”食材明細主料雞腿（2個）雞翅（2個）小葱（適量）洋葱（適量）薑片（適量）輔...
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![葱香手撕餅的做法 葱香手撕餅/手抓餅（1張量） 葱香手撕餅怎麼做]( "葱香手撕餅的做法 葱香手撕餅/手抓餅（1張量） 葱香手撕餅怎麼做")
- “老公去西藏、尼泊爾苦旅了二十幾天，終於歸來，在那裏吃不慣高原米飯、藏粑和酥油茶，只能靠肉和犛牛奶充飢，早晨做一個手撕餅，葱香味道濃郁，祭祭他大肉了二十天的胃。”食材明細主料麪粉（100克）温水（50至60克）輔料鹽（1.5克）葱花（適量）配料油（（裹入油1）10克）麪粉（（裹入油2）5克）葱香（口味）烘焙（工藝）...
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![椒鹽香酥手撕餅怎麼做-椒鹽香酥手撕餅的做法]( "椒鹽香酥手撕餅怎麼做-椒鹽香酥手撕餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（100G）葱花（適量）鹽（適量）輔料豬肉末（30G）花椒（少許）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽香酥手撕餅的做法步驟1、用開水和麪，作出來的才香酥2、揉成團包上保鮮膜讓它醒一會3、平鋪，上面灑豬肉末，花椒，鹽，葱花，再刷些油4、象摺疊扇子那樣折起來，然後圍成卷5、用擀麪棒壓...
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![葱香油酥餅怎麼做-葱香油酥餅的做法]( "葱香油酥餅怎麼做-葱香油酥餅的做法")
- “今天自制(配方)的葱香油酥餅，顏色金黃、層次分明、葱香味濃、香酥掉渣。”食材明細主料麪粉（300g）温水（180g）食用油（適量）鹽（3g）輔料油酥麪粉（70g）食用油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）葱末（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高級（難度）葱香油酥餅的做法步驟1、麪粉加温水(30至40度)、鹽、油和成...
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![香葱椒鹽手撕餅怎麼做-香葱椒鹽手撕餅的做法]( "香葱椒鹽手撕餅怎麼做-香葱椒鹽手撕餅的做法")
- “本款香葱椒鹽手撕餅，層次分明，外酥裏軟，筋道可口，回味無窮。”食材明細主料普通麪粉（300克）水（180克）輔料鹽（半小勺）椒鹽（2小勺）食用油（20克）葱（3根）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香葱椒鹽手撕餅的做法步驟1、麪粉中加入2/3沸水，將麪粉劃散。2、慢慢加（一點一點加）入冷水，和成比餃子面...
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![手撕餅的做法 外酥裏嫩---手撕餅 手撕餅怎麼做]( "手撕餅的做法 外酥裏嫩---手撕餅 手撕餅怎麼做")
- “以前在外面的時候，老公很喜歡吃那種手撕餅，也叫手抓餅，其實到底叫什麼我就不知道了，今天我就説我給你做個試試，老公還挖苦我，説我做不出人家那樣，做出來才知道嘛！！這可是真真正正的外酥裏嫩哦·····由於我沒有相機所以拍出來的照片不像人家的那麼好，可是我老公説真的很好吃O(...
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![香酥葱油餅怎麼做-香酥葱油餅的做法]( "香酥葱油餅怎麼做-香酥葱油餅的做法")
- “葱油餅是咱中華的傳統美食，我從小到大都喜歡吃，金黃酥脆的外表，咬一口香掉渣，現在天氣漸漸變涼，早上一碗白粥，兩塊葱油餅，吃得簡單又舒服，葱油餅的做法不難，也不耗時間，有時間的朋友一定要學學，學會了就再也不用去外面買了，外面賣的又貴可能還不乾淨，我教您這個家常做法，層層起酥，放涼...
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![豆渣葱油手撕餅怎麼做-豆渣葱油手撕餅的做法]( "豆渣葱油手撕餅怎麼做-豆渣葱油手撕餅的做法")
- “第一次做手撕餅，搜來各路高手的貼，仔細學習，還按自己想法琢磨着加了豆渣，味道意外的好，很喜歡，推薦，喜歡的可以試試，大師們輕拍”食材明細主料黃豆（一杯（豆漿機杯））麪粉（適量）輔料洋葱頭（半個）香葱（一小把）配料花椒鹽（少許）芝麻鹽（少許）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆渣葱油手撕餅的做...
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![發麪手撕葱油餅怎麼做-發麪手撕葱油餅的做法]( "發麪手撕葱油餅怎麼做-發麪手撕葱油餅的做法")
- “還記得那時大學一下課，總會跑到學校的門口買上兩張香噴噴的葱油餅，那個味道實在是香飄幾裏。每拿到剛出鍋的葱油餅，總迫不及待地往嘴裏塞，一邊吹一邊咬，那個吃相現在想起來都想笑。一直忘不掉葱油餅的味道，所以葱油餅也是我家的常客。一般葱油餅有死麪和發麪兩種做法，各有千秋...
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![醬油手撕雞怎麼做-醬油手撕雞的做法]( "醬油手撕雞怎麼做-醬油手撕雞的做法")
- “醬油手撕雞做起來沒什麼難度，醃好的雞放電飯鍋一按就好了，為啥要做成手撕呢，我還有一個目的的，就是讓那些挑食的人分不出那些肉是雞胸肉或者是雞腿肉，一筷子下去啥都有，到最後盤子就會光光的了，哈......”食材明細主料雞（1只）醬油（適量）鹽（適量）玫瑰露酒（適量）雞粉（適量）花生油（適量）香菜（...
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![手撕葱油餅怎麼做-手撕葱油餅的做法]( "手撕葱油餅怎麼做-手撕葱油餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料葱花（適量）豬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）水（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手撕葱油餅的做法步驟1、麪粉加少許鹽（這裏我用了300克粉）2、300克麪粉里加入150克水，麪粉和水比例一般是2比1，沒有秤的就要靠手感和眼力了3、用筷子攪拌成絮狀並沒有乾粉的...
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![手撕油餅怎麼做-手撕油餅的做法]( "手撕油餅怎麼做-手撕油餅的做法")
- “油餅是我國麪食的一種常見做法，今早煮了粥，又烙兩張餅，烙餅用普通麪粉即可，但家裏只有高筋面與低筋面了，將兩種面混合（低粉適量多些），烙出的油餅同樣柔軟，且層次分明、外酥裏軟的口感。”食材明細主料高筋麪粉（適量）低筋麪粉（適量）輔料食用油（適量（烙餅用））開水（適量(燙麪用)）油酥麪粉（適量...
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![香酥麻醬手撕餅怎麼做-香酥麻醬手撕餅的做法]( "香酥麻醬手撕餅怎麼做-香酥麻醬手撕餅的做法")
- 食材明細主料涼水面團（250克）輔料芝麻醬（40克）香油（10毫升）鹽（3克）花生油（10毫升）醬香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥麻醬手撕餅的做法步驟1、芝麻醬、香油、鹽調勻。2、把面分成2個劑子，揉勻。3、擀成薄片。4、抹上芝麻醬。5、從內測捲起來。6、再從一頭捲起來，餳5分鐘。7、把劑...
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![雞油葱香手撕餅的做法 雞油葱香手撕餅 雞油葱香手撕餅怎麼做]( "雞油葱香手撕餅的做法 雞油葱香手撕餅 雞油葱香手撕餅怎麼做")
- “買回的土雞有好多雞油，用它熬了一小碗雞油，今天的早餐準備做雞油葱香餅，加了點鮮雞汁在油酥裏，烙好的餅又香又脆還鮮美，非常好吃！”食材明細主料中筋麪粉（200克）輔料雞油（50克）鹽（少許）鮮雞汁（1勺）椒鹽粉（少許）葱花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞油葱香手撕餅的做法步驟1、取...
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![香酥葱油餅的做法 香酥葱油餅(餃子皮） 香酥葱油餅怎麼做]( "香酥葱油餅的做法 香酥葱油餅(餃子皮） 香酥葱油餅怎麼做")
- 食材明細主料餃子皮（適量）輔料葱花（適量）食用油（適量）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥葱油餅的做法步驟1、準備適量的餃子皮、葱花、鹽2、取一張餃子皮刷一層食用油3、散上少許鹽4、散入適量的葱花5、然後蓋上一張餃子皮、重複刷油、散食鹽和葱花，重複做到五張餃子...
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![電餅鍋版好吃的餅 葱油豆渣手撕餅怎麼做-葱油豆渣手撕餅的做法 葱油豆渣手撕餅]( "電餅鍋版好吃的餅 葱油豆渣手撕餅怎麼做-葱油豆渣手撕餅的做法 葱油豆渣手撕餅")
- “一直就很喜歡吃葱油餅，在家也常做，但是這個餅每次做時都有不同的效果，前幾天看到junyao的帖子裏葱油用豆渣來做，感覺很好，也做了一次，和大家分享一下”食材明細主料麪粉（適量）豆渣（適量）輔料洋葱（1個）香葱（適量）配料芝麻鹽（適量）椒鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油豆渣手撕...
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![香葱油酥餅怎麼做-香葱油酥餅的做法]( "香葱油酥餅怎麼做-香葱油酥餅的做法")
- 食材明細主料香葱（適量）麪粉（300克）輔料開水（80克）冷水（90克）調料鹽（3克）玉米油（適量）豬油（一勺）13香（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香葱油酥餅的做法步驟1、香葱洗淨，控幹水分。2、切好，葱杆、葱葉分開。3、鍋內放玉米油、放豬油。4、放入葱杆中火慢慢炸出香味。5、關火，放鹽、13...
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![葱油手撕雞怎麼做-葱油手撕雞的做法]( "葱油手撕雞怎麼做-葱油手撕雞的做法")
- “大家平時吃的涼菜都是麻辣味的，今天做一道小清新口味的葱油味兒的葱油是自己做到，非常的衞生。”食材明細主料雞腿（3個）花椒（5顆）大蒜（3瓣）生薑（一塊）小葱（一把）洋葱（一個）泡椒（一個）輔料生抽（半匙）蠔油（少許）白糖（少許）色拉油（3匙）白芝麻（一匙）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油手撕雞的做法...
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![葱香手撕餅怎麼做-葱香手撕餅的做法]( "葱香手撕餅怎麼做-葱香手撕餅的做法")
- “葱香，面香，鹹香，怎一個“香”字了得！”食材明細主料麪粉（一杯）沸水（適量）涼水（適量）輔料葱花（1大匙）玉米油（1大匙）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱香手撕餅的做法步驟1、麪粉中衝入沸水，攪拌成絮狀2、晾涼後一點點加入涼水，揉成比較柔軟的麪糰(比耳垂軟)，蓋上蓋子餳面10分鐘3...
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![香葱手撕酥餅怎麼做-香葱手撕酥餅的做法]( "香葱手撕酥餅怎麼做-香葱手撕酥餅的做法")
- “香葱味濃，酥到掉了滿地的渣，這是外公給我做了十幾年的香葱酥餅。現在他不能做給我吃了~那就讓我自己來回憶一下兒時的味道吧”食材明細主料麪粉（250g）黃油（50g）鹽（適量）香葱（適量）葱香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱手撕酥餅的做法步驟1、黃油隔水融成液態，倒入50g麪粉和適量鹽...
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![香葱油酥手抓餅的做法 紅薯孜然香葱油酥手抓餅 香葱油酥手抓餅怎麼做]( "香葱油酥手抓餅的做法 紅薯孜然香葱油酥手抓餅 香葱油酥手抓餅怎麼做")
- “紅薯的營養價值高，是人人皆知的，紅薯是世界衞生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯的做法千變萬化，今天給大家推薦一款以紅薯為主角的手抓餅。我家先生是不喜歡吃紅薯的，這款紅薯餅先生吃了，連聲稱讚説：這樣吃紅薯還是非常美味滴。”食材明細主料紅薯（200克）麪粉（200克...
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味味甜
