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關於實打實的餐飲百科

烤出來吃得太滿足了-每個盤盤裝得都實打實滿
  • 烤出來吃得太滿足了-每個盤盤裝得都實打實滿

  • 位置很好找,就在愛琴海那條街裏,是新開的一家店,我覺得還不錯,沒啥油煙、地方也乾淨、菜品也很新鮮和足,味道巴巴適適。烤五花肥瘦相間。最喜歡五花肉烤好後包上生菜吃了。腰片烤出來也好吃,但是別烤老了,否則嚼不動。烤腦花的時間要烤夠哦,否則有寄生蟲。烤口蘑好吃,我吃烤肉的最...
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湯種肉鬆麪包的做法 實打實的誘惑<湯種肉鬆麪包> 湯種肉鬆麪包怎麼做
  • 湯種肉鬆麪包的做法 實打實的誘惑<湯種肉鬆麪包> 湯種肉鬆麪包怎麼做

  • “很稀飯肉鬆麪包,咬一口,美在心底。那沙拉醬配上肉鬆,迷死人的誘惑。昨天早上,早飯沒吃飽,去銀座放心早餐買來肉鬆麪包吃一口,有點失望,那麪包,真心像涼饅頭那肉鬆也不知道是哪兒產的。做人啊,不能懶惰,我們勤快起來吧今天的肉鬆麪包可是真心好吃啊。”食材明細主料湯種(適量)水(90克...
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家庭洗碗機到底實不實用
  • 家庭洗碗機到底實不實用

  • 購買洗碗機是比較實用的,但是也要看個人的選擇。1、洗碗機的功能較多,可以洗完、消毒烘乾等功能。2、節省用水,手洗需要清洗幾遍,洗碗機可以按照數量配比一定的水。3、餐具清洗利用高壓,清潔力度更大。...
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實蛋怎麼做-實蛋的做法
  • 實蛋怎麼做-實蛋的做法

  • “今天兩個寶貝要吃烤羊肉串,孩她爸要吃烤實蛋,就做了一份實蛋,第一次做還算成功。”食材明細主料雞蛋(8個)輔料鹼面(4g)鹽(4g)水(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)實蛋的做法步驟1、雞蛋8枚。2、把蛋摳個小孔,倒出蛋液。鹼面加少量水和勻,倒入蛋液中,在加入鹽攪拌均勻。3、雞蛋...
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孜然實蛋怎麼做-孜然實蛋的做法
  • 孜然實蛋怎麼做-孜然實蛋的做法

  • 食材明細主料實蛋(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)糖(少許)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然實蛋的做法步驟1、成品!2、實蛋用擦板,切小塊!3、切適量葱薑蒜!4、鍋裏適量油,倒入適量孜然辣椒麪編炒!5、倒入葱薑蒜,適量十三香,醬油,耗油,糖,編炒!6...
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【美食打卡】一家簡單又實惠的壽司店
  • 【美食打卡】一家簡單又實惠的壽司店

  • 去了很多次了,每次都沒有失望。雖然現在沒在那邊上班,還是會抽時間去吃一吃,老闆娘是個非常熱情好客的人,價格有非常的實惠,灰常棒喲他家壽司種類是非常多的,而且飲料是自助的喲這個花之戀系列的顏值太美了,太讓人上頭了,哈哈哈這個拉麪的湯真的一級棒,非常的濃店名:三合味餐廳地址...
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芡實煲怎麼做-芡實煲的做法
  • 芡實煲怎麼做-芡實煲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)鮮蝦仁(適量)芋頭(適量)芡實(150g)輔料雞粉(適量)香菇(1~2朵)幹蝦米(10g)鹽(適量)葱(1棵)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芡實煲的做法步驟1、食材。2、芡實要用開水煮10分鐘,我買的是鮮凍的芡實。3、煮好後撈岀放冷水中浸泡。4、然後把食材處理下,芋頭切...
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湯鍋實用還是奶鍋實用
  • 湯鍋實用還是奶鍋實用

  • 湯鍋。從用途上來説的話,湯鍋的用途比奶鍋多。奶鍋顧名思義就是用來熱牛奶的,一般都是一個單獨的長柄,而湯鍋是兩邊都有把手,端起來比較方便,而湯鍋也是可以熱奶的,除此之外還可以熬粥煲湯,而奶鍋通常就只能熱奶。在市場價值差不多的情況下,湯鍋相對更加實用。...
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其實不是的-蛋清打發是奶油嗎
  • 其實不是的-蛋清打發是奶油嗎

  • 大部分的蛋糕才製作的過程當中都會使用到奶油,而奶油是需要我們提前進行打發的,但是大多數情況下,奶油包括蛋糕都是我們直接在實體店裏購買的,所以很多人並不知道該如何來打發奶油,蛋清打發是奶油嗎?接下來小編會詳細的向大家介紹一下。一、蛋清打發是奶油嗎我們在製作蛋糕的時...
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洗碗機到底實不實用?
  • 洗碗機到底實不實用?

  • 常看美劇、英劇的小夥伴肯定會發現,洗碗機幾乎是歐美家庭的標配,隨着近年來技術的進步、成本的降低以及國內對於智能家電接受度的提高,越來越多的80後、90後家庭開始關注洗碗機的選購。今天,小編就幫大家扒一扒洗碗機,看看洗碗機到底實不實用,市面上的主流洗碗機又有哪些種類。...
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炒實蛋怎麼做-炒實蛋的做法
  • 炒實蛋怎麼做-炒實蛋的做法

  • “自制實蛋和紅腸一起煸炒,味道特別好,一定要加孜然和芝麻”食材明細主料自制實蛋(五個)紅腸(一根)輔料辣椒(一個)芝麻(適量)孜然(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒實蛋的做法步驟1、將自制實蛋切成塊。2、辣椒切成條。3、切香腸忘拍了😄將鍋中放入油,燒開,將香腸放入...
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芡實糕怎麼做-芡實糕的做法
  • 芡實糕怎麼做-芡實糕的做法

  • 食材明細主料芡實(100g)大米(50g)輔料糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實糕的做法步驟1、芡實和大米浸泡後用料理棒打成米漿2、把米漿到入模具中,先倒一半的量蒸10分鐘3、10分鐘後加入芝麻核桃餡再倒入米漿再蒸10分鐘4、10分鐘後出籠加上糖桂花點綴...
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小蘇打可以做實蛋麼
  • 小蘇打可以做實蛋麼

  • 不可以。實蛋在最早期的時候其實是雞蛋裏面的胚胎沒有發育完整就死掉的蛋,後來的時候出現了人工製成的,自己在家制作這種實蛋的時候,大多是雞蛋加上一些食用鹼蒸熟的,若裏面放了小蘇打是不能夠讓雞蛋完全凝固的。做實蛋,雞蛋和鹼的比例為10比1。...
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你認識芡實嗎-芡實怎麼吃補腎
  • 你認識芡實嗎-芡實怎麼吃補腎

  • 可能很多人都不知道芡實是什麼東西。是食物嗎,能吃嗎,怎麼吃,好不好吃?還是藥物呢,怎麼用?其實芡實是一種植物,可以做成乾貨。它可以用作一味中藥,也可以是一種滋補品,可以用來做菜。如果你還有不懂,那麼我們今天就一起來看看什麼是芡實,怎麼吃?芡實怎麼吃補腎,你認識芡實嗎一、芡實是...
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秋實 秋實怎麼做-秋實的做法 造色情懷
  • 秋實 秋實怎麼做-秋實的做法 造色情懷

  • “喜歡秋季的葡萄晶瑩剔透的紫色。雖然一年四季都可以吃到葡萄。感覺還是秋季的葡萄,經過日曬和霜染味道最醇厚甜潤。轉眼之間離秋天已不是很遠了。吐魯番的葡萄已經露出笑臉。。。。先預熱一下吧。”食材明細白色面面粉(180g)白糖(50g)酵母(3g)紫色面面粉(150g)熟紫薯(適量)清水(20m...
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自制實蛋-實蛋
  • 自制實蛋-實蛋

  • 食材明細主料雞蛋(7個)輔料鹽(5克)鹼(5克)温水(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制實蛋的做法步驟1、成品!2、雞蛋洗乾淨!3、鹽、鹼各5克,少許温水稀釋!4、打雞蛋大頭,蛋殼挖小洞,把蛋液倒入盆裏,打散!5、倒入鹽鹼水,顏色瞬間變深了!6、浮末用勺子盛出來,倒掉!7、把蛋殼倒入容器裏,用...
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研磨時光咖啡打造實力加盟品牌
  • 研磨時光咖啡打造實力加盟品牌

  • 一個人的一天是從美好的清晨開始的,擁有了好的精神就是擁有了好的早晨,許多年輕人現在都喜歡在早上喝上一杯美味的咖啡,以此來保持自己的精神狀態,同樣在休息時間也喜歡來上一杯咖啡,讓自己的身心得到一個好的休憩。市場上的咖啡店這麼多,我們要選擇去哪家更好?小編根據市場分...
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春華秋實怎麼做-春華秋實的做法
  • 春華秋實怎麼做-春華秋實的做法

  • “春華秋實,華麗內涵菜餚,寓意“莘莘學子,學業有成”顧名思義,春天開花,秋天結果!美食,美味!”食材明細主料藕(一個)豬肉餡(適量)胡蘿蔔(半顆)韭菜(一把)輔料油(適量)姜(適量)圓葱(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞蛋(一個)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春華秋實的做法步驟1、藕去...
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肉超紮實-手打牛肉丸必點啊
  • 肉超紮實-手打牛肉丸必點啊

  • 通過大眾點評找到的這家餐廳,導航過去,餐廳看起來挺不錯,很大很新,有卡座有包間~~裝修簡潔,環境很舒適~手打牛肉丸必點,味道好,肉很紮實。牛肉很新鮮,挺嫩的。牛肚就是有點厚,不太好嚼~幹炒牛河很好吃。炸豆腐泡第一次吃,外酥裏嫩~山藥我的愛。店名:0755牛肉火鍋地址:深圳市寶安區福...
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平價實惠的蛋糕店打卡!
  • 平價實惠的蛋糕店打卡!

  • 愛達樂應該還是有點知名度的,我是很喜歡甜食的,所以就會偶爾去吃,但是我朋友不太喜歡甜食,每次陪我去她都會少吃一點,我可是不會控制的人,喜歡就都要O(∩_∩)O哈哈~每次去必點的就是這個了,甜而不膩,買一份坐在店裏慢慢品嚐也是可以的樣子又好看,反正我每次去都要點還有就是他們家...
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藕心充實的做法 偶心充實 藕心充實怎麼做
  • 藕心充實的做法 偶心充實 藕心充實怎麼做

  • 食材明細主料藕(1個)糯米(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藕心充實的做法步驟1、1.藕洗淨、去皮,在藕的一頭橫切下“蓋”,放在一邊2、2.用小刀把中心掏空,留1釐米左右的邊,掏出的藕肉切碎裝盤3、3.將藕浸沒在加了幾滴白醋的清水中,防止變黑4、4.將切...
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中餐快餐加盟連鎖店的實力如何打造?
  • 中餐快餐加盟連鎖店的實力如何打造?

  • 中餐快餐加盟連鎖店的實力如何打造?這個行業是充滿了太多可能的行業,因為市場需求可觀,利潤也可觀,但是想要在行業中脱穎而出,就要有比較核心的競爭力。那麼開一箇中餐快餐連鎖店,又該如何打造自己店面的實力呢?擁有實力對店面的發展可以有比較有利,對行業競爭中有無限潛力。推...
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芡實可以打米糊嗎
  • 芡實可以打米糊嗎

  • 芡實可以用來烹飪,它同時也是一種藥材。芡實的功效益腎,補脾,除濕等。芡實本身是塊狀物體,可是不少人發現市場上賣的米糊裏面也含有芡實,”芡實可以打米糊嗎?“這不禁成了大多數人們的疑問,怕打碎了裏面的營養也會隨之流失。一、芡實可以打米糊嗎可以。此款米糊可補脾止瀉、固精...
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實心實意的獅子頭怎麼做-實心實意的獅子頭的做法
  • 實心實意的獅子頭怎麼做-實心實意的獅子頭的做法

  • “本來菜譜的名稱不是“實心實意”這個詞,可是隻吃了一個獅子頭,就有飽的感覺,於是菜譜名就被“實心”替代了。”食材明細主料豬肉(400克)輔料油菜(2棵)白菜幫(2片)葱(1棵)姜(1塊)鹽(6克)十三香(2克)胡椒粉(少許)醬油(1湯勺)香油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)實心實意的獅子頭的做法步驟1、大料3...
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蒸實蛋怎麼做-蒸實蛋的做法
  • 蒸實蛋怎麼做-蒸實蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(500g)輔料水(300g)面鹼(8g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸實蛋的做法步驟1、準備一斤雞蛋。2、把雞蛋全部打入碗中,用手動打蛋器打散。3、250克水中加入8克面鹼攪拌均勻。4、把鹼水倒入蛋液中。5、蛋液過濾。6、把蛋液倒入蛋殼中。7、上鍋蒸五分鐘燜五分...
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