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實蛋怎麼做-實蛋的做法

實蛋怎麼做-實蛋的做法

實蛋的做法 實蛋怎麼做

今天兩個寶貝要吃烤羊肉串,孩她爸要吃烤實蛋,就做了一份實蛋,第一次做還算成功。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (8個)
輔料
  • 鹼面 (4g)
  • (4g)
  • (少量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

實蛋的做法步驟

  • 實蛋的做法 實蛋怎麼做 第2張

    1、雞蛋8枚。

  • 實蛋的做法 實蛋怎麼做 第3張

    2、把蛋摳個小孔,倒出蛋液。鹼面加少量水和勻,倒入蛋液中,在加入鹽攪拌均勻。

  • 實蛋的做法 實蛋怎麼做 第4張

    3、雞蛋扣成這樣的小洞。

  • 實蛋的做法 實蛋怎麼做 第5張

    4、把雞蛋殼碼放在鍋裏,周圍用抹布圍上。小火蒸20分鐘,具體還需要看蛋的情況,如果沒熟可以增加時間。

  • 實蛋的做法 實蛋怎麼做 第6張

    5、做好的實蛋。

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