![多彩瓊脂西瓜杯的做法 多彩瓊脂西瓜杯（八人午後甜品量） 多彩瓊脂西瓜杯怎麼做]( "多彩瓊脂西瓜杯的做法 多彩瓊脂西瓜杯（八人午後甜品量） 多彩瓊脂西瓜杯怎麼做")
- “瓊脂，英文名稱：Agar。它在中膳食纖維含量在所有食品中名列前茅。膳食纖維能有效預防肥胖，消除便祕及降低血膽固醇。此外，瓊脂中還大量含有鈣等礦物質。同時，瓊脂的熱量低，是有助於減肥的健康食品。瓊脂能在腸道中吸收水分，使腸內容物膨脹，增加大便量，刺激腸壁，引起便意。所以經常...
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![瓊脂哪裏有賣]( "瓊脂哪裏有賣")
- 瓊脂哪裏有賣?相信一般人會不知道瓊脂到底是什麼東西?對於對甜品師傅來説，瓊脂是非常重要的，瓊脂可以做到一些甜品來賣。但是對於想要做甜品或者做菜餚，瓊脂也是發揮着極其重大的作用。接下來，就介紹一下瓊脂在哪裏有賣。一、瓊脂哪裏有賣首先介紹一下瓊脂，再而介紹一下瓊脂在...
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![冰糖葫蘆要放瓊脂粉嗎]( "冰糖葫蘆要放瓊脂粉嗎")
- 需要。瓊脂粉有凝固增稠的作用，加入瓊脂粉的糖葫蘆可以更牢固。製作冰糖葫蘆的糖和水的比例控制在2:1，熬製的時候，先開大火然後轉為小火，在這個過程中要隨時晃動鍋底，防止因受熱不均勻而粘鍋。糖浠做好後，粘糖動作一定要迅速，否則糖浠會凝固。...
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![瓊脂山楂糕怎麼做-瓊脂山楂糕的做法]( "瓊脂山楂糕怎麼做-瓊脂山楂糕的做法")
- “做山楂糕不用瓊脂就可以凝固的很好，但是熬得時候要不停攪拌，熬得很濃稠才行。加了瓊脂的山楂糕，因為有瓊脂幫忙，熬起來就不會那麼費事，而且凝固的很好。口感和不加瓊脂的也不同，更軟更嫩一些。”食材明細主料山楂（350克）白糖（150克）清水（2.5杯）輔料瓊脂（12克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...
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![酸奶木糠杯的做法 午後甜品——酸奶木糠杯 酸奶木糠杯怎麼做]( "酸奶木糠杯的做法 午後甜品——酸奶木糠杯 酸奶木糠杯怎麼做")
- “木糠杯是澳門有名的甜品之一，與葡式蛋撻齊名，正宗的木糠杯是將打成粉末後的瑪利亞餅乾和奶油結合在一起，甜而不膩，令人回味無窮。因為奶油熱量高，所以今天用酸奶做木糠杯。”食材明細主料奧利奧餅乾（適量）自制酸奶（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸奶木糠杯的做法步驟...
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![三個人稀飯要多少量杯]( "三個人稀飯要多少量杯")
- 2量杯。若做三個人的稀飯，做之前，需要放兩杯米，大概六刻度水就足夠了。在做稀飯前，準備好兩量杯的米，在鍋中放入水加熱直至燒開後放入米，大火煮一段時間後轉為小火，如果想要快速吃上稀飯，可以在稀飯中加入適量的鹼，可以縮短成熟時間。...
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![午後懶人甜品怎麼做-午後懶人甜品的做法]( "午後懶人甜品怎麼做-午後懶人甜品的做法")
- “對於我們這些懶人來説，又想享受水果，又不願意錯過好看的韓劇，只能在電視前不那麼複雜的做個水果餐。省事也能吃到好水果哦～”食材明細主料火龍果（一顆）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）午後懶人甜品的做法步驟1、新鮮火龍果備用2、水果刀一切為二3、水果刀呈網格裝劃至底...
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![甜品店加盟數量多不多]( "甜品店加盟數量多不多")
- 甜品店加盟數量現在可以説很多，市場前景很廣闊，市場需求大，供不應求，甜品店投資成本不高，利潤空間巨大，甜品店加盟要選擇品牌知名度較高的如芝芝舒芙蕾等，甜品店的經營模式要貼近時尚，迎合大眾的飲食需求，甜品店的消費羣體包含所有人，加盟甜品店着重選址，人流量大的地方，開發特色甜品...
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![瓊脂糕如何做簡單又好吃]( "瓊脂糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瓊脂：30水：5000ml輔料糖：500牛奶：適量具體步驟1.瓊脂用清水泡30或40分鐘,再放入鍋裏與涼開水一起煮.水開了就放糖,順時針攪,直到瓊脂完全溶解加牛奶攪均勻，放入模具涼了就可以吃2.一個加了牛奶,一個沒有加...
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![瓊脂凝膠怎麼做-瓊脂凝膠的做法]( "瓊脂凝膠怎麼做-瓊脂凝膠的做法")
- “做凝膠、果凍，配比很重要，尤其是多種膠復配，做出來的產品，要彈、Q、脆、，現用瓊脂和黃原膠用這個比例做的產品感覺還可以，卡拉膠和黃原膠復配也是這個比例效果才好。結冷膠復配還有待研究。”食材明細主料瓊脂（6克）黃原膠（3克）輔料水（300克）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瓊脂凝...
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![三色慕斯杯的做法 午後甜點——三色慕斯杯 三色慕斯杯怎麼做]( "三色慕斯杯的做法 午後甜點——三色慕斯杯 三色慕斯杯怎麼做")
- “三色慕斯杯作為午後的甜點，很適宜，雖説已入東很久，但這些天確實特別的暖和，所以這個甜點絕對可以接受的，曬着太陽，品着甜點，很適合。這款慕斯主要是由三個部分組成，分為巧克力和芒果還有草莓的，讓慕斯的口感更豐富，用勺子挖下去，有層層的驚喜哦”食材明細主料第一層巧克力慕斯：牛奶...
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![紅豆瓊脂糕怎麼做-紅豆瓊脂糕的做法]( "紅豆瓊脂糕怎麼做-紅豆瓊脂糕的做法")
- 食材明細主料水（360克）紅豆沙餡（360克）細砂糖（60克）輔料鹽（1/8勺）瓊脂（8克）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆瓊脂糕的做法步驟1、瓊脂用冷水浸泡發起，然後去掉水分把瓊脂擠幹，這樣容易融化在熱水裏。2、鍋裏燒開水，放入瓊脂，小火煮2，3分鐘並不斷攪拌，知道瓊脂完全融化。3、放入豆...
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![夏日飲品 西瓜酸奶杯怎麼做-夏日飲品 西瓜酸奶杯的做法]( "夏日飲品 西瓜酸奶杯怎麼做-夏日飲品 西瓜酸奶杯的做法")
- “涼涼夏日，來一杯冷飲！”食材明細主料風味酸奶（1杯）西瓜（適量）輔料無（無）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日飲品_西瓜酸奶杯的做法步驟1、準備西瓜與酸奶。2、將酸奶分別倒入小杯二分之一處。3、將西瓜切成小塊放入杯中。4、上面再撒上適量酸奶即可。5、成品。...
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![西瓜的熱量多少]( "西瓜的熱量多少")
- 西瓜的熱量是每100克30大卡，富含多種維生素。西瓜是一款在夏季非常受歡迎的西瓜。西瓜有着眾多的種類，有寧夏石頭瓜，新紅寶西瓜，黑美人西瓜，麒麟西瓜，花皮無籽西瓜等等。...
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![4個人煮粥要多少米量杯]( "4個人煮粥要多少米量杯")
- 以100毫升量杯為準，0.8-1.2量杯。若想要粥濃稠一點的話，1.2量杯就可以了，若想粥稍微清淡一些的話，則小於一量杯口感上會更好一些。一般烹飪粥的用時會比較長，若想讓粥好得更快的話，需要不停地攪拌，這樣能夠更快的讓米里面的糖分析出。...
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![羊肉脂肪含量是多少-豬肉脂肪含量是多少]( "羊肉脂肪含量是多少-豬肉脂肪含量是多少")
- 很多人問減肥的時候吃什麼，一一回答的基本上都是雞肉、牛肉或者魚肉，沒有別的原因，就是因為這些肉的脂肪含量低，堆積在我們體內的脂肪相對就少。然而我們幾乎天天都在吃的豬肉，脂肪含量有多高呢？你知道嗎？還在等什麼，快和小編一起往下看吧！一、豬肉脂肪含量肉也分胖瘦(裏脊肉比五...
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![西瓜的熱量有多高]( "西瓜的熱量有多高")
- 夏天快要到了，不僅僅是女孩子們穿小裙子的季節，而且也又一次來到了全民減肥的時候。夏天天氣一熱就容易脱水，就很喜歡吃水果，西瓜就是很好的選擇。但是又害怕西瓜的熱量太高或者容易吃膩，想知道有沒有別的吃法，或者西瓜還可以做成美味的菜餚嗎？看下去吧。一.西瓜的熱量西瓜100克...
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![美人西瓜怎麼看甜不甜]( "美人西瓜怎麼看甜不甜")
- 摸起來光滑的瓜皮會甜。美人西瓜是眾多西瓜中比較常見的一種，果實裏面鑲嵌的瓜籽較大且黑，但是果肉十分清甜脆爽。想要判斷一個西瓜甜不甜可以用手摸一下瓜的表皮，摸起來的手感較硬且光滑就是比較成熟的西瓜，成熟的西瓜的含糖量會比未成熟西瓜的含糖量多。...
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![西瓜的食用方法-西瓜是前面甜還是後面甜]( "西瓜的食用方法-西瓜是前面甜還是後面甜")
- 一到夏天，問人們夏天的水果有哪些？西瓜無疑是其中的水果翹楚，是夏天人們熱愛的水果之一。同時大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質藴含在西瓜體內，這些物質使得西瓜既對人有營養，又吃起來很甜。有些人會有這樣一個疑問“西瓜是前面甜還是後面...
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![午後酸奶杯怎麼做-午後酸奶杯的做法]( "午後酸奶杯怎麼做-午後酸奶杯的做法")
- “週日的時光，暖暖的陽光，愜意的從窗櫺撒下，放慢生活的腳步，淡去一切煩惱，回顧快樂，正如這水果班的甜蜜。享受陽光的温度，享受簡單的生活。”食材明細主料安慕希酸奶（一瓶）輔料火龍果（半個）蘋果（一個）冬棗（兩個）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）午後酸奶杯的做法步驟1、準備食材。2、...
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![多彩西米星空杯怎麼做-多彩西米星空杯的做法]( "多彩西米星空杯怎麼做-多彩西米星空杯的做法")
- 食材明細主料西米露（適量）莧菜水（適量）綠色蔬菜汁（適量）輔料黑枸杞（適量）糖水（適量（或蜂蜜水））甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）多彩西米星空杯的做法步驟1、西米煮好(煮西米的方法，詳見我另一篇菜譜：彩色木瓜西米露)過涼水的西米浸泡在莧菜水和綠色菜汁中(我用的抹茶水)，入冰箱冷藏數...
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![瓊脂可以吃嗎-瓊脂糖和瓊脂的區別是什麼]( "瓊脂可以吃嗎-瓊脂糖和瓊脂的區別是什麼")
- 你可聽説過瓊脂糖?你知道瓊脂糖長什麼樣嗎?瓊脂糖是什麼?瓊脂糖在我們的生活中會起到什麼作用?真正瞭解瓊脂糖的夥伴們也許並不多，今天就讓我們一起深入瞭解瓊脂糖。一、瓊脂糖和瓊脂的區別1.成分不同。瓊脂糖簡單來説是線性多聚物，由半乳糖交替連接而成。而瓊脂是由海藻中...
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![瓊脂是什麼]( "瓊脂是什麼")
- 瓊脂又叫做瓊膠，是植物膠的一種，是無色無固定形狀的固體，它易溶於熱水。有一定的凝固性和穩定性。人們通常多用於食品工業、製作工業、生物工程。而且在化學工業，科研，也可作培養基等其他用途。...
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![炫彩誘人午餐怎麼做-炫彩誘人午餐的做法]( "炫彩誘人午餐怎麼做-炫彩誘人午餐的做法")
- “這樣豐富多料的午餐，大家看了是不是覺得很營養很誘人很有食慾呢？”食材明細主料河粉（適量）豬肉條（適量）上海青（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）紅豆（適量）綠豆（適量）薏米（適量）蓮子（適量）紅米（適量）赤小豆（適量）高粱（適量）輔料鹽（適量）地瓜粉（適量）雞精（適量）黑胡椒汁（適量）生抽（適量）水鴨湯（一碗）其他（口味）燒（工藝）半...
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![瓊脂用途有哪些-瓊脂價格是多少]( "瓊脂用途有哪些-瓊脂價格是多少")
- 瓊脂學名瓊脂又名洋菜是植物膠的一種。瓊脂的用處很多，我們吃的八寶粥、罐頭、冰激凌等都跟它有關。那麼用處多多的瓊脂它的價格到底是多少吶?接下來，我們就先開始揭曉答案吧。一、瓊脂價格那麼瓊脂的價格到底是多少哪?其實一般來説瓊脂的價格在10-30之間浮動，因為各個地方...
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味味甜
