![河南鍋邊怎麼做-河南鍋邊的做法]( "河南鍋邊怎麼做-河南鍋邊的做法")
- 食材明細主料面（適量）青菜（適量）香菜（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）河南鍋邊的做法步驟1、兩勺面，加水攪拌成稀麪糊加入葱花，放入鹽和十三香2、炒鍋熱放入油，然後倒入三分之二麪糊在鍋裏轉。麪糊凝固鍋一圈加入開水煮開3、放入青菜煮熟。把剩下的麪糊倒上。煮...
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![裙邊鍋貼怎麼做-裙邊鍋貼的做法]( "裙邊鍋貼怎麼做-裙邊鍋貼的做法")
- “餃子，包子類的麪食要想帶便當，無非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜這種有葉子的食材，最好還是第二天早上起來進行熟加工。中秋節後上了幾天班，又要開始過國慶節，吃點類似於韭菜類的食材清清腸也不錯。花朵造型的鍋貼，即使擺上節日餐桌也是美美的。中秋節放假期間做的鍋貼，當今天...
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![河南燴麪怎麼做-河南燴麪的做法]( "河南燴麪怎麼做-河南燴麪的做法")
- “第一次動手做麪條，以前一直吃現成的，做了才知道為什麼北方的朋友喜歡自己和麪做麪食了，確實好吃很多，很有勁道。”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料西紅柿（1顆）豆腐（1塊）小葱（適量）辣椒麪（2匙）白醋（4匙）蒜頭（2塊）香菜（適量）小芹菜（適量）酸辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）河南燴麪的做法步驟1、...
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![河南燴菜怎麼做-河南燴菜的做法]( "河南燴菜怎麼做-河南燴菜的做法")
- “河南人愛吃燴菜，以前物質匱乏，燴菜都是招待客人或者是過年過節才吃的。現在物質豐富，燴菜都很少吃了。但人們又都忘不了這種美食，偶爾也會做一下來懷懷舊。也許喜歡這種懷舊美食的人很多的緣故吧，我們這裏現在派生出不少專門做燴菜的飯店，甚至大酒店都有這種燴菜賣。燴菜其實...
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![鍋邊糊的做法 鍋邊糊（福州的地道小吃） 鍋邊糊怎麼做]( "鍋邊糊的做法 鍋邊糊（福州的地道小吃） 鍋邊糊怎麼做")
- “這是一碗福州地道的小吃，也叫鼎邊糊。吃過的人都會愛上，在外面吃的話已經是10元一碗了，記的我上小學時可是1角錢一碗，後來價格也慢慢提高了。鍋邊裏以海鮮居多，有蝦米，有花蛤，有熟魚，有海蝦等等，看各人的口味。”食材明細主料粘米（250克）輔料花蛤（適量）葱（適量）香菇（適量）蝦米（適量）紅蘿蔔...
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![河南蒸豆角怎麼做-河南蒸豆角的做法]( "河南蒸豆角怎麼做-河南蒸豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（500克）麪粉（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）大蒜（一頭）南德調料（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）河南蒸豆角的做法步驟1、將豆角洗淨瀝乾水切成幾釐米長的段備用2、裏面加入適量鹽和調料攪拌均勻3、加入麪粉攪拌均勻無水分即可4、鍋內加入水當上篦子和蒸籠布將...
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![河南涼麪怎麼做-河南涼麪的做法]( "河南涼麪怎麼做-河南涼麪的做法")
- “夏季的午飯，多半時間都是涼麪，河南的涼麪有它自己獨有的特色，必定要搭配蒜泥汁，經典的蒜泥撈麪可以簡單到只要一碗過水麪條配一碗蒜泥汁和一盤焯水蔬菜，簡單一拌三下兩下就吃光一大碗。也有人説，你這撈麪不夠地道，正宗的河南撈麪需要搭配黃瓜絲和荊芥。其實每個家庭都有自己喜...
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![薯粉鍋邊 怎麼做-薯粉鍋邊 的做法]( "薯粉鍋邊 怎麼做-薯粉鍋邊 的做法")
- “用薯粉做的鍋邊，美味爽滑。”食材明細主料薯粉（100克）米粉（100克）輔料香葱（少許）前腿肉（適量）雞蛋（一個）調料五香粉（少許）油（10克）鹽（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薯粉鍋邊的做法步驟1、把薯粉，米粉，雞蛋，香葱，鹽，油加水成糊。2、糊拌好後，把鍋熱好，中小火下鍋煎。3、煎好後，裝盤備用。...
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![河南蒸菜的做法 山寨版河南蒸菜 河南蒸菜怎麼做]( "河南蒸菜的做法 山寨版河南蒸菜 河南蒸菜怎麼做")
- “這道菜是一次班級聚會的時候第一次吃，當時我就很好奇，那上面是什麼東西，面面的，很香。後來出於好奇，上網查原來這是一道河南傳統蒸菜，雖然不是那裏的人，但是在鄭州也呆了一年多了，對那邊的飲食也比較瞭解，特別是這道菜，我就很喜歡，於是自己就想回四川一定要自己做一次。這道菜由於...
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![河南滷麪怎麼做-河南滷麪的做法]( "河南滷麪怎麼做-河南滷麪的做法")
- “跟山西燜面是一個東西，優選豆角肉，其他的，包菜，芹菜，豆芽，蒜薹都能燜這個面。。在快餐店是很常見的一道主食，肉菜面都在一起，相當於山東的大包子。。”食材明細主料細鮮麪條（1斤）豬肉（適量）包菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）植物油（適量）八角（1個）原味（口味）未知（難度...
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![河南燜鍋加盟店排行榜 河南燜鍋加盟十大品牌 河南燜鍋加盟店哪家好]( "河南燜鍋加盟店排行榜 河南燜鍋加盟十大品牌 河南燜鍋加盟店哪家好")
- 河南燜鍋加盟店排行榜燜鍋，作為現在比較熱門的項目，有着較高的人氣，無論是消費人羣，還是創業人員，對他們來説都是很不錯的選擇。開一家燜鍋店少不了選址，以及裝修、技術學習、店鋪經營等，所以如果沒有任何經驗的話，小編建議大家還是選擇加盟這種方式，一把總部有完善的開店流程，以及...
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![河南菜卷怎麼做-河南菜卷的做法]( "河南菜卷怎麼做-河南菜卷的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）粉條（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）河南菜卷的做法步驟1、豬肉、葱、姜、剁碎2、粉條開水燙後撈出剁碎3、這幾樣攪拌一起，加入鹽、香油、味極鮮、很少雞精。因為我買的是土豬肉，家裏沒人吃肥肉，...
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![越南河粉的做法 越南河粉 Beef Pho 越南河粉怎麼做]( "越南河粉的做法 越南河粉 Beef Pho 越南河粉怎麼做")
- “越南街頭最著名的小吃，是越南一種以大米製成的河粉，形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉，並配上切片牛肉或雞絲食用,也是我們留學生最愛的異國美食之一！”食材明細主料牛尾骨（1kg）牛腿肉（500g）河粉（300g）輔料葱（一把）九層塔（一把）香菜（一把）檸檬（一個）...
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![河南糊塗面怎麼做-河南糊塗面的做法]( "河南糊塗面怎麼做-河南糊塗面的做法")
- “小時候每年冬天，外邊下着鵝毛大雪，媽媽就做糊塗面，熱乎乎好暖和。”食材明細主料蘿蔔乾（1湯匙）芝麻葉（6棵）玉米糝（1湯匙）輔料十三香（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）河南糊塗面的做法步驟1、涼鍋下泡好的花生和黃豆，鍋開煮一會，在下玉米糝，煮直粘稠，下泡好的蘿蔔乾芝麻葉2、攪拌...
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![河南滷麪的做法 不一樣的燜面-【河南滷麪】 河南滷麪怎麼做]( "河南滷麪的做法 不一樣的燜面-【河南滷麪】 河南滷麪怎麼做")
- “家裏面老媽常做滷麪，小時候經常吃也就認為滷麪就是家裏吃的這種，等前兩年才知道，家裏面經常吃的滷麪在外地也叫“燜面”或者“蒸麪”，仔細研究了一下其中的不同發現：大致上還是一樣的只不過用的麪條不太一樣，有些細節上和食材上不太一樣。而我家常做的【滷麪】是河南的叫法，因...
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![鍋邊糊的做法 老家的味道---鍋邊糊 鍋邊糊怎麼做]( "鍋邊糊的做法 老家的味道---鍋邊糊 鍋邊糊怎麼做")
- “鼎邊糊（又稱鍋邊糊），福建著名佳點，與肉餅等配食，為當地早點佳品，一直流傳到台灣等地。是用大米加清水磨成濃漿，攤在鍋邊，半熟後鏟入正在熬煎的蝦湯中，煮制而成。在鐵鍋裏盛着自己喜愛的配料及佐料熬成的清湯，用火燒着，待鐵鍋上方四周烤熱後抹上花生油，再將預先備好的濃米漿均勻潑在...
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![河南蒸麪怎麼做-河南蒸麪的做法]( "河南蒸麪怎麼做-河南蒸麪的做法")
- “軟而筋道，美味健康營養，老少皆宜。”食材明細主料鮮麪條（適量）四季豆（適量）肉絲（適量）輔料蒜（少許）姜（少許）木耳（少許）純淨水（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）料酒（少許）五香粉（少許）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）河南蒸麪的做法步驟1、四季豆去筋，洗淨，瀝乾水分，切好備用，如圖...
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![河南燜面怎麼做-河南燜面的做法]( "河南燜面怎麼做-河南燜面的做法")
- “看了網友發表的燜面做法，覺得很符合北方人吃麪的習慣。特別是男人喜歡吃麪食，於是就按照最簡單的準備了。結果沒有想到，比在樓下“燜面王”叫的還好吃。男人很喜歡，我也很開心啦！很適合少人口的家庭做理想午飯。”食材明細主料濕麪條（適量）豆角（適量）青椒（適量）五花肉（適量）輔料葱（適...
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![雞蛋鍋邊怎麼做-雞蛋鍋邊的做法]( "雞蛋鍋邊怎麼做-雞蛋鍋邊的做法")
- “雞蛋鍋邊是雞蛋和米粉、麪粉做成的，口味順口爽滑。”食材明細主料米粉（25克）麪粉（25克）雞蛋（一個）輔料前腿豬肉（適量）芹菜（適量）香葱（適量）調料五香粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋鍋邊的做法步驟1、把麪粉和米粉拌均。芹菜和肉切好備用。2、加入雞蛋和水攪拌成米糊，加入...
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![海鮮鍋邊的做法 攪拌機版海鮮鍋邊 海鮮鍋邊怎麼做]( "海鮮鍋邊的做法 攪拌機版海鮮鍋邊 海鮮鍋邊怎麼做")
- 食材明細主料大米（適量）輔料葱油（適量）蝦乾（適量）幹扇貝（適量）青菜（適量）葱香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海鮮鍋邊的做法步驟1、提前把蝦乾扇貝幹放鍋裏熬上，再把米洗乾淨，倒上水泡半天，我泡了四小罐的米。2、泡半天后，把米和一點點水倒入攪拌機中打磨，磨到很細，手摸上無顆粒狀就可以了...
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![河南燴菜的做法 超下飯的河南燴菜 河南燴菜怎麼做]( "河南燴菜的做法 超下飯的河南燴菜 河南燴菜怎麼做")
- “燴菜是我們安陽到過年必不可少的菜，配上自家蒸得發糕，有家庭合美，步步高昇的寓意。我是結合了傳統、飯店和個人喜好的做法，個人認為很不錯，每次家裏人都很喜歡，超下飯的。嘻嘻！”食材明細主料酥肉（適量）丸子（適量）粉條（適量）大白菜（適量）西紅柿（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）番茄...
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![河南的火鍋食材連鎖]( "河南的火鍋食材連鎖")
- 現如今，大多數人都喜歡去火鍋食材店打包一份自己喜歡的食材，然後回家自己煮來吃。大多數火鍋食材店不僅食材新鮮，而且種類齊全，吃起來也非常營養健康。因此有很多加盟商也想要加盟這個行業，河南也有很多不錯的火鍋食材加盟店，下來，讓我來為大家介紹河南的火鍋食材連鎖加盟店有哪...
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![水煮版 河南米線怎麼做-河南米線的做法 河南米線]( "水煮版 河南米線怎麼做-河南米線的做法 河南米線")
- 食材明細主料米線（適量）輔料海帶（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河南米線的做法步驟1、網上買的河南細米線泡半小時左右。2、你可以選擇煎個蛋。可以不用。個人喜好熱鍋涼油。小葱切碎放入鍋裏，油燜葱花香味出來放入姜。炒香味放入開水，水開放入芝麻...
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![河南水煎包的做法 河南風味---水煎包 河南水煎包怎麼做]( "河南水煎包的做法 河南風味---水煎包 河南水煎包怎麼做")
- “河南風味的水煎包，很奇怪吧，我們那邊的水煎包是開口的，呵，我給它取個名字叫開口笑。記得小時候很喜歡吃這個，爺爺每次去集市回來都會給我們帶水煎包和豌豆涼粉，後來我媽嫌集市上買的全是皮沒有餡，就自己發麪調餡給我們煎，超級美味啊！那時候每次早餐問我們想吃什麼，不約而同的回答...
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![河南變蛋怎麼做-河南變蛋的做法]( "河南變蛋怎麼做-河南變蛋的做法")
- “情有獨鍾，年夜飯必備哦。這裏我們採用的是雞蛋。”食材明細主料雞蛋（適量）變蛋粉（適量）輔料綠茶（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）高級（難度）河南變蛋的做法步驟1、某寶有賣的皮蛋粉。2、裏面是這個樣子。3、衝綠茶水，儘量稠一些這樣顏色重，出來效果好。我這裏的綠茶衝的有些淡了。4...
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味味甜
