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關於魚香榨菜粉的家常做法的餐飲百科

魚香榨菜粉怎麼做-魚香榨菜粉的做法
  • 魚香榨菜粉怎麼做-魚香榨菜粉的做法

  • 食材明細主料烏江涪陵榨菜(一袋)粉絲(一把(提前泡發))綠豆芽(適量)輔料郫縣豆瓣醬(一勺)植物油(適量)醋(適量)熟白芝麻(適量)葱碎(適量)葱葉碎(少許(點綴用))微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香榨菜粉的做法步驟1、準備好所需要的原材料。2、將泡好的粉絲瀝乾水分,豆芽掐頭去尾摘洗乾淨,榨菜倒...
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榨菜豬血粉怎麼做-榨菜豬血粉的做法
  • 榨菜豬血粉怎麼做-榨菜豬血粉的做法

  • 食材明細主料豬血(適量)榨菜(適量)米粉(適量)輔料清水(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜豬血粉的做法步驟1、豬血、米粉(麻菇的,很好吃的,南昌的特產哦)、榨菜。2、水開後了放入米粉,開了後悶個6分鐘。撈出備用。3、另起鍋放入水燒開,放入豬血煮熟,在放入米粉煮一下就可以起鍋...
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粉皮榨菜鹹菜湯怎麼做-粉皮榨菜鹹菜湯的做法
  • 粉皮榨菜鹹菜湯怎麼做-粉皮榨菜鹹菜湯的做法

  • 食材明細主料粉皮(一袋)輔料榨菜(一袋)鹹菜(適量)配料葱(適量)豬油(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉皮榨菜鹹菜湯的做法步驟1、一袋粉皮。2、一袋榨菜。3、葱。4、豬油。(提香)5、把粉皮放入温水中浸泡,使其分散,成條。(切記不可用熱水,為了避免變爛,不能入口)6、事先將粉皮撩出其...
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金鈎榨菜香辣粉怎麼做-金鈎榨菜香辣粉的做法
  • 金鈎榨菜香辣粉怎麼做-金鈎榨菜香辣粉的做法

  • “從小就喜歡川菜那鮮香麻辣的厚重味道,家裏也常備一些製作川菜的各類調味品。即便在國外的那段時期,由於中國的調味品在異國的市場上供應有限,很多川菜的調料很難湊全,但在家裏還是存了很多託朋友帶來的例如,榨菜、豆豉、郫縣辣醬和冬菜等常用的東西。我最喜歡吃的就是榨菜、...
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榨菜鹹魚粉絲煲怎麼做-榨菜鹹魚粉絲煲的做法
  • 榨菜鹹魚粉絲煲怎麼做-榨菜鹹魚粉絲煲的做法

  • “有時做事總是有點關心不到重點。這是我最近發現的,有很多事要做,但真的做起來,似乎又有些退縮了!以前不是這樣的,現在的生活讓我變得散慢了吧!呵呵以前對生活總是有所求,但當現實中真的得到了,你會發現不太會玩了~應該給自己找點事做了,否則會待傻的。這是我遇到過很多像我這樣...
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榨菜淋魚的做法 【榨菜新吃法】榨菜淋魚 榨菜淋魚怎麼做
  • 榨菜淋魚的做法 【榨菜新吃法】榨菜淋魚 榨菜淋魚怎麼做

  • “年夜飯每家每户的餐桌上都少不了魚,今天這個【榨菜淋魚】中的魚,先掛糊後再炸更能鎖住魚的水分,讓魚肉吃起來更是外酥裏嫩。榨菜有種特殊的鹹鮮味,脆嫩爽口。切碎後加一茶勺白糖翻炒更能激發出榨菜的鮮香,味道噴香撲鼻,滿屋飄香。”食材明細主料鯽魚(400G)榨菜(100G)輔料小米椒(1...
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榨菜香菇牛腩粉的做法 【榨菜香菇牛腩粉】 榨菜香菇牛腩粉怎麼做
  • 榨菜香菇牛腩粉的做法 【榨菜香菇牛腩粉】 榨菜香菇牛腩粉怎麼做

  • “我是北方人地道的西北菇涼...在認識Z先生前南方...定是徐志摩筆下的清晨與黃昏關於米粉也是第一次隨Z先生回江西時才吃到它是南方早餐最重要的角色外搭配一根油條是黎川小鎮老少都愛的組合米粉大致分為拌粉、湯粉、炒粉拌粉炒的紅油碎肉末撒在乾粉上拌合着吃湯粉快煮後...
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酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做
  • 酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做

  • “酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚(一條)水(適量)輔料油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右,燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後,加入1000克左右[以剛醃過魚片為宜]燒沸2分鐘左右。將備好...
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家常鯉魚燉粉條怎麼做-家常鯉魚燉粉條的做法
  • 家常鯉魚燉粉條怎麼做-家常鯉魚燉粉條的做法

  • 食材明細主料鯉魚(1條(2斤多))輔料粉條(300g)調料郫縣豆瓣醬(1勺)熟醬(2勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常鯉魚燉粉條的做法步驟1、準備食材,鯉魚收拾乾淨,提前撒鹽醃上。2、粉條放清水裏泡軟。3、葱薑蒜切片。4、鍋中放油加熱,下入鯉魚煎制,晃動油鍋即可,沒煎...
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榨菜魚片怎麼做-榨菜魚片的做法
  • 榨菜魚片怎麼做-榨菜魚片的做法

  • “吃過了酸菜魚,水煮魚,用榨菜按照做水煮魚的法子做魚片想必味道也會不錯。”食材明細主料草魚(適量)輔料榨菜(適量)配料紅辣椒(適量)花椒(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)葱姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榨菜魚片的做法步驟1、草魚殺後擇洗淨,去頭尾,去魚骨,把魚肉片成薄片。2、用...
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榨菜蒸魚塊的做法 【榨菜蒸魚塊】 榨菜蒸魚塊怎麼做
  • 榨菜蒸魚塊的做法 【榨菜蒸魚塊】 榨菜蒸魚塊怎麼做

  • “蒸魚的做法也很多,有最傳統的米粉蒸、也可直接蒸、或加豆豉醬、其它配菜一起蒸,就如同今天加入了它---榨菜。榨菜以其特殊的、濃郁鮮香的味道、脆嫩滑爽的口感深受人們的歡迎,它即可佐餐、也可炒菜,還可做湯。這道“榨菜蒸魚塊”將魚塊的鮮嫩與榨菜的鹹香完美的集合在一起...
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葱香榨菜魷魚須怎麼做-葱香榨菜魷魚須的做法
  • 葱香榨菜魷魚須怎麼做-葱香榨菜魷魚須的做法

  • “魷魚,是我家餐桌上常常出現的一款食材,魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低。我滿喜歡用它來爆炒,特別是加入紅綠辣椒,那樣子看着就十分的喜人。、但今天沒有,今天我是用榨菜還有小葱來配,最近...
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魚香菠菜的做法 家常菜----魚香菠菜 魚香菠菜怎麼做
  • 魚香菠菜的做法 家常菜----魚香菠菜 魚香菠菜怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(300克)輔料大豆油(30克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)蒜末(3克)泡辣椒(10克)白糖(10克)白醋(10克)生抽(5克)料酒(10克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香菠菜的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨,裝入盤中待用。2、熱鍋放少許油燒熱,放入菠菜翻炒。3、將菠菜炒至斷...
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榨菜香乾排骨粉絲湯怎麼做-榨菜香乾排骨粉絲湯的做法
  • 榨菜香乾排骨粉絲湯怎麼做-榨菜香乾排骨粉絲湯的做法

  • 食材明細主料排骨(170克)香乾(70克)榨菜片(85克)粉絲(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)榨菜香乾排骨粉絲湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、香乾(已切開)、榨菜片、粉絲。2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中。3、接着,加入一些清水、加適量的料酒。4...
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家常榨菜肉絲怎麼做-家常榨菜肉絲的做法
  • 家常榨菜肉絲怎麼做-家常榨菜肉絲的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)通脊肉(適量)輔料葱(適量)乾紅椒(適量)澱粉(適量)配料味精(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常榨菜肉絲的做法步驟1、看看原料吧2、榨菜洗淨,用清水泡半小時左右,避免太鹹。3、豬肉切絲。4、用料酒和澱粉上漿。5、鍋裏放油,油熱後,下肉絲,...
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榨菜藕條的做法 家常小菜——榨菜藕條 榨菜藕條怎麼做
  • 榨菜藕條的做法 家常小菜——榨菜藕條 榨菜藕條怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(半節)榨菜(一小袋)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜藕條的做法步驟1、蓮藕刨去皮洗淨豎切成片,再切成條。2、姜、蒜去皮洗淨切碎,葱洗淨切碎。3、榨菜拆封倒入小碗裏備用。4、炒鍋上火,倒入食用油...
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蒜香榨菜的做法 蒜香榨菜——超香的下粥菜 蒜香榨菜怎麼做
  • 蒜香榨菜的做法 蒜香榨菜——超香的下粥菜 蒜香榨菜怎麼做

  • “這道菜就平常吃味道比較一般,一定要配粥喝。我家今天就燉了山藥排骨粥,因此吃起這道菜來尤為香,滿嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~”食材明細主料榨菜(2個)大蒜(8瓣)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香榨菜的做法步驟1、兩個榨菜切丁2、八瓣大蒜剝好(圖上只有6瓣,後來我又加了兩瓣,...
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榨菜燜魚怎麼做-榨菜燜魚的做法
  • 榨菜燜魚怎麼做-榨菜燜魚的做法

  • “榨菜的鮮和魚的鮮放在一起應該挺好吃的吧”食材明細主料大頭魚(適量)榨菜(一包)輔料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜燜魚的做法步驟1、大頭魚切塊2、葱,香菜切段,姜切絲,榨菜買超市的,回來洗乾淨3、爆香薑絲後放魚進去,中火燒幾分鐘再炒...
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香辣家常粉條魚怎麼做-香辣家常粉條魚的做法
  • 香辣家常粉條魚怎麼做-香辣家常粉條魚的做法

  • 食材明細主料魚(適量)薯粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)大蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣家常粉條魚的做法步驟1、薯粉泡軟。2、切好的魚。3、燒油入辣椒,姜蒜炒香。4、高湯一盆。5、倒進高湯燒開。6、倒進備好的魚塊。7、加鹽,醬油煮10分...
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榨菜牛肉粉怎麼做-榨菜牛肉粉的做法
  • 榨菜牛肉粉怎麼做-榨菜牛肉粉的做法

  • “今晚我也來炫富一下,吃個榨菜牛肉河粉,美味又好吃😋夥伴們你們也一起來炫富一下唄!哈哈哈哈哈😂😄”食材明細主料河粉(250克)牛肉(100克)菜心(8條)榨菜(隨意)輔料薑絲(適量)葱花(適量)鹽(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜牛肉粉的做法步驟1、食材準備好,菜心清冼乾淨。2、河粉...
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草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚
  • 草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚

  • “一條草魚,花了小爺我9元,5元一斤。”食材明細主料草魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸菜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊,魚頭切半,內腹黑膜去掉(用小一點的刀即可)。稍稍醃製後下入油鍋烹炸2、待得魚肉變成一種乳白...
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榨菜魚怎麼做-榨菜魚的做法
  • 榨菜魚怎麼做-榨菜魚的做法

  • “這是一道家常菜,魚可以選用刺比較少的魚,寶寶們很喜歡吃,很下飯,外脆肉嫩,味道鮮美。喜歡就關注我哦!”食材明細主料福壽魚(500g左右)輔料烏江榨菜(1包)姜(5g)葱(兩條)香菜(1條)指天椒(1個)生粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜魚的做法步驟1、首先把魚肚子清洗...
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豉香榨菜蒸粉腸怎麼做-豉香榨菜蒸粉腸的做法
  • 豉香榨菜蒸粉腸怎麼做-豉香榨菜蒸粉腸的做法

  • “粉腸就是豬小腸,這菜是老頭説要吃的,一起買好吃一個電話又忙去了,我又得自己吃了,我是飯都沒煮直接吃菜了,家裏的榨菜買了好久沒吃直接一起蒸了,倒是挺合我胃口,喜辣的可以再加點辣椒一起蒸,更美味”食材明細主料豬粉腸(250克)榨菜(70克)豆豉(15克)輔料鹽(適量)生抽(2瓷勺)蠔油(半瓷勺)雞蛋...
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雞蛋榨菜米粉怎麼做-雞蛋榨菜米粉的做法
  • 雞蛋榨菜米粉怎麼做-雞蛋榨菜米粉的做法

  • “應該是上週六的早餐吧,送完孩子去學校,自己回來煮了個早餐。米粉是我們這的京南米粉,挺好吃的。粉比較清淡,加點榨菜神來之筆,可惜冰箱裏的榨菜是原味的,要是辣的劉更好了!”食材明細主料京南米粉(適量)輔料紫蘇薄荷(適量)雞蛋(一顆)榨菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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榨菜蒸魚怎麼做-榨菜蒸魚的做法
  • 榨菜蒸魚怎麼做-榨菜蒸魚的做法

  • “開胃下飯菜”食材明細主料魚(1條)榨菜(適量)葱段(適量)芫茜(適量)薑絲(適量)小米辣(1只)輔料醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜蒸魚的做法步驟1、任何魚一條,小孩吃,最好挑時挑無刺的。2、先把魚刮鱗去內臟,然後沖洗乾淨,把魚骨和魚肉分離好,放鹽...
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