當前位置:味味甜 >

關於[香脆的鹽炒花生米]-好吃不油膩的餐飲百科

鹽炒花生米的做法 [香脆的鹽炒花生米]-----好吃不油膩 鹽炒花生米怎麼做
  • 鹽炒花生米的做法 [香脆的鹽炒花生米]-----好吃不油膩 鹽炒花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(250克)輔料精鹽(500克)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽炒花生米的做法步驟1、花生米清洗一下瀝乾水分2、開小火,把花生米倒入炒鍋3、倒入精鹽,炒制時要不停地翻炒4、開始因為花生米有些水分,花生米外沾滿了鹽5、炒了一會兒,花生米外的鹽慢慢脱落,直到沒有6...
  • 28699
香脆油炒花生米如何做簡單又好吃
  • 香脆油炒花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生米:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.將生的花生大約500克左右準備好。2.將鍋燒熱準備使用。3.鍋中倒少許的色拉油,燒8成熱。4.將花生倒鍋中翻炒大約3分鐘。要勤翻,不然會糊的。5.將花生炒到郭中這樣的...
  • 13676
油炒花生米的做法 粉面好搭檔—油炒花生米 油炒花生米怎麼做
  • 油炒花生米的做法 粉面好搭檔—油炒花生米 油炒花生米怎麼做

  • “只需三步,教你炒出香而不焦的酥脆花生米”食材明細主料花生米(適量)輔料油(少許)鹽(少許)白酒(2滴)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炒花生米的做法步驟1、涼鍋涼油裹花生米。不開火,涼鍋中倒入乾淨花生米,再倒入適量油,然後用鍋鏟拌一下,讓油包裹住每一顆花生米2、小火慢炒。花...
  • 14396
香脆的油炒花生米如何做簡單又好吃
  • 香脆的油炒花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生米:500輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.將鍋燒熱,加少許色拉油.2.油熱了之後,將花生米放鍋中翻炒3分鐘左右即可關火.3.出鍋裝盤,加少許食鹽,即可食用.烹飪技巧炒的時候時間要短,不要等花生變顏色再關火...
  • 22249
葱香脆花生米怎麼做-葱香脆花生米的做法
  • 葱香脆花生米怎麼做-葱香脆花生米的做法

  • “花生米下飯菜也可以當零食吃”食材明細主料花生米(500克)輔料鹽(少許)葱花(少許)白酒(幾滴)油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香脆花生米的做法步驟1、花生米用水洗兩遍,控幹水份2、鍋裏放少許油,不開火3、放入花生米開火,冷油冷花生4、炒三兩分鐘撒入少許鹽,繼續超,低入幾...
  • 19161
常吃不膩的油炸花生米如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的油炸花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:250輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備花生米,把壞的去掉,最好炸之前把花生曬一曬。2.把油燒6成熱,轉中火。3.翻入花生米。4.翻拌均勻,讓每顆花生米有泡到油。5.轉小火蓋上蓋子燜1分鐘,翻勻就撈起來。6...
  • 15742
香脆花生米怎麼做-香脆花生米的做法
  • 香脆花生米怎麼做-香脆花生米的做法

  • “花生果具有很高的營養價值,被稱為植物肉和人蔘果,裏面含豐富的脂肪和蛋白質。並含有礦物質,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發育,增強記憶的功能。”食材明細主料花生米(220克)食用油(280克)輔料白糖(15克)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香脆花生米的做法步驟1、準備...
  • 5928
五香脆花生米怎麼做-五香脆花生米的做法
  • 五香脆花生米怎麼做-五香脆花生米的做法

  • “花生米有很多吃法,炒,燉,煮。偏愛酥脆口感的,就選擇用烤箱烘烤吧,無需用油,美味又健康~有兩種花生米,一種普通的,還有一種紅皮的顆粒小一點,比較後,發現紅皮的烤後更香脆”食材明細主料花生米(500g)輔料花椒(適量)桂皮(1片)幹辣椒((可選)適量)八角(4個)鹽(適量)香葉(3片)生薑(適量)五香(口味)烤(工藝...
  • 32843
五香鹽炒花生米怎麼做-五香鹽炒花生米的做法
  • 五香鹽炒花生米怎麼做-五香鹽炒花生米的做法

  • “花生米的吃法有很多種,油炸、炒、煮、滷等,今天給大家分享不用一滴油味道更好吃的五香鹽炒花生米,和鹽一起炒,不會炒過火,鹹香脆,五香味濃,比油炸的還香,比超市買的五香花生還好吃。”食材明細主料花生米(500g)輔料大蒜(4粒)生薑(1塊)調料鹽(300g)八角(3個)香葉(6片)花椒粒(1小把)五香粉(適量)...
  • 11245
炒乾花生米怎麼炒才脆香
  • 炒乾花生米怎麼炒才脆香

  • 冷鍋冷油。在炒乾花生的時候,不要將油燒熱以後再加入乾花生,以免急劇受熱,花生會焦糊。要將花生和油一起放進鍋裏,然後用鏟子不停的翻炒,爐火的温度也不宜太高,小火就行,在加入油的時候不要加太多,因為花生本身就會出油,這樣炒出來的花生就會更加香脆了。...
  • 32180
怎麼吃也吃不膩的奶油花生米小餅乾圖解
  • 怎麼吃也吃不膩的奶油花生米小餅乾圖解

  • 今天給大家介紹一款超級簡單易做的小餅乾,奶油花生米餅乾,只需要麪粉、花生醬就可以製成,而且製作步驟超級簡單,哪怕你從來沒有做過餅乾、蛋糕,也可以成功,成品香酥有味,小小的一個,餓了困了的時候吃一點特別棒。主料低筋麪粉:一百克全蛋液:十克輔料黃油:六十五克花生醬:三十五克糖粉...
  • 11984
鹽炒花生米怎麼做-鹽炒花生米的做法
  • 鹽炒花生米怎麼做-鹽炒花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(155克)輔料鹽(半碗)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽炒花生米的做法步驟1、食材:花生米、鹽2、將花生米清洗一下,撈出控幹水分。3、下入炒鍋中。4、接着,擱入鹽。5、用中小火炒、炒至花生米外的鹽慢慢脱落,直到沒有,花生米的香味越來越濃,顏色也變深時,花生皮...
  • 14698
油炒花生米的做法 四步炒出--油炒花生米 油炒花生米怎麼做
  • 油炒花生米的做法 四步炒出--油炒花生米 油炒花生米怎麼做

  • “油炒花生米,香脆好吃,做法也超級簡單,因為太簡單,這個菜譜已經有些時日了,都沒有和大家分享,想想雖然簡單,對於不經常做的親們可能也會有幫助,話不多説了,上花生米了。。。”食材明細主料花生米(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炒花生米的做法步驟1、花生米一...
  • 28973
油而不膩的油炸花生米如何做簡單又好吃
  • 油而不膩的油炸花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料花生米:適量輔料食鹽:適量花生油:適量具體步驟1.花生米用水沖洗乾淨,控幹水份備用。2.鍋內加入花生油,比平時炒菜時稍多一點兒,倒入花生米,開火。3.小火不停翻炒。4.花生米在鍋內噼噼啪啪響,顏色變深時關火盛出...
  • 21257
鹽炒花生米怎麼炒才脆香
  • 鹽炒花生米怎麼炒才脆香

  • 出鍋前在花生米上灑點白酒或米酒。花生米炒之前先在清水裏過一下,把表面打濕,晾乾後再炒,這樣炒的時候不容易焦糊,一定是冷鍋冷油小火慢慢翻炒,否則很容易炒糊,油不要放太多,能沒過花生米就可以,出鍋前可以在花生米上噴點白酒,這樣既能味道更加香脆,還能延長保存時間不容易受潮。...
  • 19240
酥脆不油膩的蛋黃酥的做法 酥脆不油膩的“蛋黃酥” 酥脆不油膩的蛋黃酥怎麼做
  • 酥脆不油膩的蛋黃酥的做法 酥脆不油膩的“蛋黃酥” 酥脆不油膩的蛋黃酥怎麼做

  • ““蛋黃酥”是讓我一直感覺很高大上的甜品,工序複雜,口味難控,當真正做成功的時候,不僅是個人的成就感,也感慨人類的偉大,可以把很普通的食材通過各種加工方式,做出意想不到的美食,所以我想把自己的成果和經驗分享給大家!”食材明細主料低筋麪粉(200g(油皮))糖漿(10g)水(75ml)豬油(120g(黃...
  • 10784
五香鹽爆花生米怎麼做-五香鹽爆花生米的做法
  • 五香鹽爆花生米怎麼做-五香鹽爆花生米的做法

  • “很棒的下酒菜首次嘗試失敗,這是第二次成功之記錄”食材明細主料花生米(一盤)輔料鹽(兩匙)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)幹辣椒(2個)五香粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香鹽爆花生米的做法步驟1、熱水,加入花椒、大料、香葉、桂皮、幹辣椒、五香粉攪拌。加入花生...
  • 24866
怎麼油炸花生米又香又脆
  • 怎麼油炸花生米又香又脆

  • 涼油下鍋,掌握火候。準備洗淨的花生米,洗完花生米要用紙擦乾,防止發生花生米浸油,影響口感。鍋中放入油,然後趁油還沒熱,放入花生米。其中油不易放入過多,淹沒花生米一半即可,然後調成小火慢慢炸,炸幾分鐘,花生米開始變色,油發出噼啪的聲音,就馬上熟了,最後炸好的花生米撒上一層薄鹽就...
  • 26880
鹽香花生的做法 養胃小零食!花生米新吃法,不炸不煮,香脆爽口! 鹽香花生怎麼做
  • 鹽香花生的做法 養胃小零食!花生米新吃法,不炸不煮,香脆爽口! 鹽香花生怎麼做

  • “花生米,我們平時的吃法一般都是炸花生米或者煮花生米,是不是吃膩了呢?今天給大家介紹一道五珍粉鹽香花生米做法,清脆爽口,做小零食非常不錯~”食材明細主料花生米(500g)雞蛋(1個)五珍粉(一包)澱粉(20g)麪粉(10g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
  • 20234
生花生米怎麼炒又香又脆
鹽焗花生不脆怎麼回事
  • 鹽焗花生不脆怎麼回事

  • 可能受潮了。若想把受潮的鹽焗花生變回酥脆的口感,最好的辦法就是直接把它放在微波爐裏面烤一下就可以了,只需要加熱5分鐘左右吃起來就會酥脆了,但若是沒有微波爐用烤箱代替也是可以的,只是下次保存的時候記得用密封袋裝起來。...
  • 5767
香脆椒鹽花生米如何做簡單又好吃
  • 香脆椒鹽花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生米:適量輔料椒鹽:適量鹽:適量具體步驟1.先燒一鍋開水,水的分量根據花生的分量來,只要能淹沒花生即可。水開後,把花生米倒進去煮約1分鐘,時間不要長,撈出來在篩籃裏面抖幾下瀝乾水分。2.趁着花生米比較潮...
  • 29478
五香花生米的做法 五香花生米,香而不膩! 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 五香花生米,香而不膩! 五香花生米怎麼做

  • “酥脆鹹香不膩!”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、花生米加鹽、花椒、大料、香葉、桂皮,用開水浸泡3.4個小時!2、放微波爐烤盤裏薄薄一層!大約10分鐘,嚐嚐口感有筋骨,但還不到脆的...
  • 25329
鹽焗花生米怎麼炒才酥脆
  • 鹽焗花生米怎麼炒才酥脆

  • 需要先煮後炒。做鹽焗花生米需要注意一些處理方法,先煮後炒,可以先將花生米用清水洗一下之後撈出,然後倒入鍋中煮20分鐘左右,再瀝乾花生米的水分之後,再倒入鍋中炒到變黃即可,還可以根據個人口味再入一些鹽巴。注意炒的時候火力不要太猛,用中小火炒即可。...
  • 29598
油炸香脆花生米怎麼做-油炸香脆花生米的做法
  • 油炸香脆花生米怎麼做-油炸香脆花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(一小碗)輔料花生油(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸香脆花生米的做法步驟1、準備花生米一小碗2、鍋燒乾放花生油(量以能覆蓋花生米底部為準)燒熱,放花生米,小火,翻炒3、翻炒至花生米顏色變深,內部呈微黃色即可4、出鍋放涼後就可以吃到脆脆香香的花生...
  • 22393
專題