![排骨燉湯煲的做法 滋補排骨燉湯煲 排骨燉湯煲怎麼做]( "排骨燉湯煲的做法 滋補排骨燉湯煲 排骨燉湯煲怎麼做")
- “宿舍簡單方便做美食親╭(╯3╰)╮不能錯過呦”食材明細主料排骨（250g）輔料山藥（250g）胡蘿蔔（80g）香菇（50g）配料生薑（4片）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉湯煲的做法步驟1、排骨洗淨放入鍋中冷水漫過肉肉放入生薑在鍋上大火煮撇出血沫子2、待國內肉肉變色放入滾刀切...
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![排骨煲湯怎麼選排骨]( "排骨煲湯怎麼選排骨")
- 豬筒骨或者豬大排。豬筒骨位於腿部，比較粗壯，因此筒骨的骨髓很多，煲湯很有食用價值，但是筒骨的缺點是肉很少，幾乎沒有肉，所以除了豬筒骨外還可以用豬大排煲湯，豬大排的骨頭長，骨髓多，並且瘦肉也多，不會附帶太多肥肉，肥瘦適宜。...
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![大骨湯燉排骨怎麼做-大骨湯燉排骨的做法]( "大骨湯燉排骨怎麼做-大骨湯燉排骨的做法")
- “排骨湯是家家户户餐桌上常見的一道湯，今天我做的這款排骨湯是用豬棒骨湯燉制的，使營養成分更加豐富，每年冬天媽媽總是買來帶肉的豬棒骨，在爐灶上慢火燉上一鍋，每個人一小碗吃肉喝湯，這就是我們家鄉到了冬天家家户户冬補的重要食材，等到肉都吃完了剩下的骨頭扔了怪可惜的，就拿來...
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![煲湯排骨怎麼選]( "煲湯排骨怎麼選")
- 看外觀、味道以及手感。排骨的種類還是有很多的，比如説子排、小排以及肋排，在不同做法下，也是要選擇對應的排骨比較好，煲湯排骨則用肋排比較好，看外觀，要選擇鮮紅帶有色澤的排骨，味道聞起來沒有濃的肉腥味，當手碰上去後，排骨的肉能夠輕輕地彈起來，就是好排骨。...
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![電飯煲能燉排骨嗎]( "電飯煲能燉排骨嗎")
- 可以。用電飯煲燉排骨之前也必須先用清水將排骨煮一下，主要是去掉排骨上面的污漬和血漬，燉的時候要加入適量的料酒，這樣可以去掉排骨上面的腥味。用電飯煲燉排骨的時間要比高壓鍋燉排骨的時間長一點，多放些水，電飯煲帶走太多的水蒸氣，容易幹鍋。...
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![排骨湯燉多久]( "排骨湯燉多久")
- 30分鐘左右。燉排骨湯的時候最好是選用肋排，這樣燉出來的排骨湯才會更加的美味。購買豬肋排的時候可以看一下表面的顏色，需要挑選表面是紅色看起來有光澤，可以摸一下，摸起來不黏手的就是好的豬肋排，也可以聞一下豬肋排的味道，聞起來有腥味但是沒有臭味的可以選擇購買。...
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![玉米煲排骨湯怎麼做-玉米煲排骨湯的做法]( "玉米煲排骨湯怎麼做-玉米煲排骨湯的做法")
- “玉米排骨湯平常家裏都可以煲，取食材方便，做法簡單，但是營養豐富。”食材明細主料排骨（600克）玉米（300克）輔料鹽（2匙）味精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米煲排骨湯的做法步驟1、準備食材：新鮮排骨600克斬塊洗淨備用。2、玉米🌽300克左右（一根）洗淨切塊備用。3、鍋中放水燒...
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![燉排骨湯怎麼做-燉排骨湯的做法]( "燉排骨湯怎麼做-燉排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（500克）輔料枸杞（適量）鹽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉排骨湯的做法步驟1、準備好排骨。2、起鍋燒水，排骨涼水下鍋焯水。3、過涼水，洗乾淨。4、準備好燉盅。5、排骨放入燉盅內。6、加開水入燉盅內。7、放入電高壓鍋，隔水燉一個小時。8、加一...
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![如何燉排骨湯]( "如何燉排骨湯")
- 如何燉排骨湯。排骨湯的功效就是在於，排骨骨頭裏面含鈣質，可以提供人體大量鈣質。排骨湯提供人體生理活動必須的蛋白質，脂肪。還有豐富的鈣質幫助骨骼生長。同時還可以補氣血。所以我們一起來看看今天要學習的內容吧。如何燉排骨湯一、玉米排骨湯1、原料：排骨、冬瓜、玉米2、...
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![玉米煲排骨湯的做法 紅蘿蔔玉米煲排骨湯 玉米煲排骨湯怎麼做]( "玉米煲排骨湯的做法 紅蘿蔔玉米煲排骨湯 玉米煲排骨湯怎麼做")
- “最簡單的食材，最有營養的湯！經常飲用温暖滋潤的湯水能起到養生、養顏的作用，對女人來説，就是最好的。大家來試試這款紅蘿蔔玉米煲排骨湯。”食材明細主料紅蘿蔔（兩條）排骨（一斤）玉米（兩條）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米煲排骨湯的做法步驟1、紅蘿蔔，玉米洗淨，切...
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![排骨燉湯]( "排骨燉湯")
- 排骨燉湯幾乎沒有廣東人會不愛這道菜。不僅營養價值豐富，喝起來也非常美味。是每一個廣東家庭的餐桌必備。學習累了，感冒發燒了，身體不適了，或者只是單純的嘴饞了，媽媽們都會不約而同地選擇這道菜為家人補充營養。但是最家常的菜也有最講究的做法。一、冬瓜排骨燉湯功效：此湯具...
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![清燉排骨湯怎麼做-清燉排骨湯的做法]( "清燉排骨湯怎麼做-清燉排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（1200g）輔料葱（4段）姜（1塊）八角（1個）花椒（1匙）鹽（適量）料酒（3匙）醋（1匙）冰糖（2小塊）香菜（2顆）胡椒粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉排骨湯的做法步驟1、排骨用清水浸泡30分鐘，倒掉血水。2、冷水放入排骨，加入1匙料酒煮去浮沫。3、撈出用温水洗淨，放入鍋中。4、葱切段...
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![瓦煲蘿蔔排骨湯的做法 瓦煲蘿蔔排骨湯--夏日靚湯 瓦煲蘿蔔排骨湯怎麼做]( "瓦煲蘿蔔排骨湯的做法 瓦煲蘿蔔排骨湯--夏日靚湯 瓦煲蘿蔔排骨湯怎麼做")
- “此湯味鹹鮮，操作簡單，勝在鮮甜有益，特別是夏天，喜歡湯湯水水的，更為愜意。”食材明細主料排骨（約1/2磅）蘿蔔（1個（大））輔料姜（6-8片）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量（或白蘭地））鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瓦煲蘿蔔排骨湯的做法步驟1、將排骨放在大碗裏，加鹽1/4茶匙...
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![排骨燉三鮮煲怎麼做-排骨燉三鮮煲的做法]( "排骨燉三鮮煲怎麼做-排骨燉三鮮煲的做法")
- “新鮮的排骨加菱角栗子芋頭一起燉煮，香甜軟糯是這個秋季餐桌時令菜！”食材明細主料排骨（適量）菱角（適量）栗子（適量）芋頭（適量）香菇（適量）輔料鹽（少許）蠔油（適量）老抽（一小勺）生抽（適量）料酒（適量）八角（1個）生薑（2片）葱（少許）蒜（4片）香葉（2片）糖（少許）香菜（少許）葱香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排骨燉三鮮煲...
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![煲湯用大骨還是排骨]( "煲湯用大骨還是排骨")
- 排骨。排骨的瘦肉比較多，油也會比較少，口感嫩，吃起來不膩口。每個人的口味不一樣，喜歡喝口感濃稠的湯汁，也可以使用大骨製作。煲湯的骨頭在烹飪之前需要清洗乾淨，浸泡一會，放入熱水中煮三分鐘，這樣可以去除裏面的血水，也能減少骨頭的腥味。...
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![排骨煲湯買哪種排骨好]( "排骨煲湯買哪種排骨好")
- 1、買排骨上帶肉的。選取肥瘦比例各一半，大概佔排骨三分之一的面積，這樣可以大口吃肉，湯汁鮮美。2、買新鮮的排骨。選取表面帶有少量血色的排骨，一般是鮮紅色或亮紅色，如排骨多半呈暗紅色，這種放置時間較長，口感不佳。3、選擇按壓排骨上的瘦肉，能夠快速反彈的。如果摸起來黏手或...
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![排骨燉湯的做法 韓國排骨燉湯的做法 排骨燉湯怎麼做]( "排骨燉湯的做法 韓國排骨燉湯的做法 排骨燉湯怎麼做")
- “排骨燉湯排骨燉湯是將牛排煮熟後，撒上菜碼兒，配米飯一起上桌的菜餚。牛排含有大量脂肪，又和瘦肉部分相連，是牛各部位的肉中比較好吃的一種，除了可以用來做湯，還可以烤着吃或者蒸着吃。在記錄迎接中國使臣事項的書《迎接都監》裏，也出現過關於牛排的記載，可見從以前開始，牛排就是...
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![翡翠頭排骨煲湯怎麼做-翡翠頭排骨煲湯的做法]( "翡翠頭排骨煲湯怎麼做-翡翠頭排骨煲湯的做法")
- “翡翠頭即青菜頭，是重慶涪陵特產的蔬菜，可做成榨菜也當新鮮蔬菜。新鮮青菜頭可熗炒、燉湯。青菜頭、草菇、排骨煲湯，健康、美味、營養，必定是嫁粧菜的首選，牽住心愛男子的胃和心。”食材明細主料青菜頭（200克）排骨（300克）輔料草菇（200克）配料食鹽（少許）姜葱（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（...
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![排骨菌煲湯怎麼做-排骨菌煲湯的做法]( "排骨菌煲湯怎麼做-排骨菌煲湯的做法")
- “蟹味菇、白玉菇、竹蓀和排骨一起搭配的美味”食材明細主料排骨（300克）白玉菇（50克）生薑（適量）鹽（適量）輔料蟹味菇（50克）竹蓀（30克）大葱（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨菌煲湯的做法步驟1、排骨洗淨後焯水。2、將焯好的排骨放入砂鍋內，加入生薑大葱一起燉。3、竹蓀去頭尾和...
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![怎樣燉排骨湯]( "怎樣燉排骨湯")
- 排骨湯，想一想就是多麼地美味，那麼，問題來了，怎樣燉排骨湯呢？什麼時候加佐料、加什麼佐料、需要燉多久、要什麼材料，都是有講究的，所以，燉排骨湯也是一門學問！讓我來告訴你，怎樣才能燉出一碗美味的排骨湯吧！怎樣燉排骨湯一、清燉馬鈴薯排骨湯1.材料馬鈴薯1顆,豬肉排骨兩人份,白菜兩...
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![排骨怎樣煲湯]( "排骨怎樣煲湯")
- 排骨買回來汆煮3分鐘後用清水沖洗乾淨放入砂鍋一次性加足水開始煲。排骨湯的做法多種多樣，常見的和排骨搭配煲湯的食材有：蘿蔔、海帶、冬瓜等，除此之外還可以做成：木瓜排骨湯、番茄排骨湯、苦瓜玉米排骨湯、冬筍排骨湯、山藥蓮藕排骨湯、紅菇排骨湯等。...
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![排骨燉豆角的做法 排骨燉豆角（電飯煲版排骨燉四季豆角） 排骨燉豆角怎麼做]( "排骨燉豆角的做法 排骨燉豆角（電飯煲版排骨燉四季豆角） 排骨燉豆角怎麼做")
- 食材明細主料排骨頭（400克）四季豆角（400克）輔料醬油（適量）料酒（適量）白糖（少許）鹽（少許）五香粉（少許）葱（少許）雞精（少許）孜然（少許）大醬（一勺）姜（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉豆角的做法步驟1、排骨頭提前用水抄去血水，用料酒大醬醬油鹽等食材醃製十分鐘，豆角洗好備用2、電飯煲預熱...
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![煲湯選哪種排骨]( "煲湯選哪種排骨")
- 肋排。肋排肉較少，肉質較瘦，油脂較少，口感軟嫩光滑，適合煲湯。小排是靠近豬腹部的部位，肉厚油脂多帶有脆骨，適合油炸和燒烤。子排上的肉是五花肉，肥瘦相間，適合燒烤和紅燒。大排部位的肉是裏脊肉，肉質較瘦，油脂較少，適合油炸和製作滷排骨。...
- 30909
![排骨煲湯怎麼做-排骨煲湯的做法]( "排骨煲湯怎麼做-排骨煲湯的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）紅蘿蔔（1個）白蘿蔔（半個）輔料鹽（少量）雞精（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）排骨煲湯的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔切塊，排骨在開水中焯水撈出洗淨備用。3、放入高壓鍋內加水蓋好蓋，開火煮至上氣轉小火計算時間半小時。4、倒入高壓鍋里加入適量水，蓋好...
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![電飯煲排骨湯怎麼做-電飯煲排骨湯的做法]( "電飯煲排骨湯怎麼做-電飯煲排骨湯的做法")
- “週末出去踏青，走時把排骨放入電飯煲，中午回來正好吃，有肉有湯，營養好喝，還節省了時間。”食材明細主料排骨（數塊）輔料葱（半顆）八角（1個）料酒（半勺）花椒粒（2粒）薑片（3片）鹽（3勺）水（適量）生抽（少許）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯煲排骨湯的做法步驟1、排骨焯水。2、葱姜洗淨切片。3、焯...
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味味甜
