![百花釀鮮菇怎麼做-百花釀鮮菇的做法]( "百花釀鮮菇怎麼做-百花釀鮮菇的做法")
- “【何來百花？】所謂的“百花”其實是指蝦蓉，相比年飯餐桌上司空見慣的大魚大肉，這確實算得上是一道口感清爽的菜餚。”食材明細主料鮮蝦（500g）五花肉（50g）香瓜（8朵）雞蛋（1個）小葱（少許）輔料生粉（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）百花釀鮮菇的做法步驟1、...
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![美味鮮蝦百花釀冬菇如何做簡單又好吃]( "美味鮮蝦百花釀冬菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦肉：150肥豬絞肉：50馬蹄（荸薺）：2個金華火腿：10幹冬菇：8朵油菜心：8棵輔料香葱：1棵紹興黃酒：2湯匙（30ml）蠔油：1茶匙（5ml）鹽：5白砂糖：10油：1湯匙（15ml）水澱粉：1湯匙（15ml）幹澱粉：10具體步驟1.蝦肉剁成肉糜。馬蹄剁碎。金華火腿切碎...
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![鮮肉釀香菇的做法 “鮮肉釀香菇” 鮮肉釀香菇怎麼做]( "鮮肉釀香菇的做法 “鮮肉釀香菇” 鮮肉釀香菇怎麼做")
- “濃郁鮮香。”食材明細主料豬肉末（200克）香菇（12朵）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適量）姜（適量）蠔油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉釀香菇的做法步驟1、肉末裏➕入十三香，鹽，生抽，姜沫，葱花；2、攪拌上筋，醃製20分鐘；3、處理香菇：挑12朵大小差不多的香菇，洗淨去...
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![鮮蝦百花釀冬菇如何做簡單又好吃]( "鮮蝦百花釀冬菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦肉：150g肥豬絞肉：50g馬蹄（荸薺）：2個金華火腿：10g幹冬菇：8朵油菜心：8棵香葱：1棵紹興黃酒：2湯匙（30ml）蠔油：1茶匙（5ml）鹽：1茶匙（5g）白砂糖：2茶匙（10g）油：適量水澱粉各：1湯匙（幹澱粉：2茶匙（10g）輔料具體步驟1.蝦肉剁成肉糜。馬蹄剁碎...
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![百花香菇釀怎麼做-百花香菇釀的做法]( "百花香菇釀怎麼做-百花香菇釀的做法")
- “菌菇類食品向來以鮮美的味道，豐富的營養價值而為人所愛，其中所含的蛋白質、脂肪和多種維生素及礦物質，都是人體健康必不可少的...在香菇釀中加入了西蘭花，即增加了維生素的攝入，又可以解膩，而且還有個好聽的名字“百花香菇釀”。”食材明細主料香菇（十幾個）西蘭花（半棵）肉餡（200克...
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![百花釀嫩豆腐怎麼做-百花釀嫩豆腐的做法]( "百花釀嫩豆腐怎麼做-百花釀嫩豆腐的做法")
- “今天無意中看到幾句話“珍珠奶茶沒有珍珠，芙蓉蝦沒有芙蓉，魚香茄子沒有魚”，不由得聯想到百花釀豆腐沒有花^.^於是今晚就煮它了！很容易的一道菜，卻是我的第一次試水，因為豆腐太難弄了，家人只愛吃嫩豆腐和玉子豆腐，煎炒煮炸都必須是滑滑嫩嫩的豆腐，所以我從來不買北豆腐老豆腐的...
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![五鮮蒸釀香菇怎麼做-五鮮蒸釀香菇的做法]( "五鮮蒸釀香菇怎麼做-五鮮蒸釀香菇的做法")
- “終於買到了蘑菇！老財迷一下子買了三份：很好很大的一份，這個6.00元一斤。平菇一份，今天菜販子在發瘋，平菇要4.50元一斤！菜攤上還有一小堆為數不多的蔫不拉幾的香菇，這就是遛尾市的好處，3.50元一斤就給我了，當然條件是我要“包圓”。好在沒有多少，包圓就包圓。買回來，第一天先吃平菇...
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![鮮蝦豬肉釀菇的做法 如何做鬆軟爽脆的鮮蝦豬肉釀菇 鮮蝦豬肉釀菇怎麼做]( "鮮蝦豬肉釀菇的做法 如何做鬆軟爽脆的鮮蝦豬肉釀菇 鮮蝦豬肉釀菇怎麼做")
- “這個菜市看視頻的時候學做的，做法簡單，好看又好吃”食材明細主料豬肉（適量）鮮蝦（6只）玉米（適量）大菇（6個）馬蹄（3-4個）輔料葱（適量）花生油（適量）姜（適量）蒜（適量）生粉（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦豬肉釀菇的做法步驟1、將豬肉末，玉米，蒜末，葱末和馬蹄末拌勻加醬油和花生油再拌勻，就...
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![梨百合花鮮釀酵素怎麼做-梨百合花鮮釀酵素的做法]( "梨百合花鮮釀酵素怎麼做-梨百合花鮮釀酵素的做法")
- “梨百合花鮮釀，梨：清肺止咳、開胃護肝、化痰解酒、生津清熱；百合花：清熱潤肺、安神助眠、補氣健脾、促進蠕動。”食材明細主料梨（500g）百合花（10g）輔料糖（400g）水（3L）十度菌粉（1.5g）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）梨百合花鮮釀酵素的做法步驟1、準備原材料，水果洗乾淨，去皮去核，稱重，百...
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![鮮蝦釀百合怎麼做-鮮蝦釀百合的做法]( "鮮蝦釀百合怎麼做-鮮蝦釀百合的做法")
- 食材明細主料鮮百合（適量）蝦仁（適量）百合（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）食鹽（適量）香油（適量）蛋清（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦釀百合的做法步驟1、主要原料原料：鮮百合、蝦仁、肉餡2、蝦仁挑去蝦線在案板上剁粒3、剁成粒的蝦仁加入肉餡，一起剁成細細的茸。4、剁...
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![西藍花釀香菇怎麼做-西藍花釀香菇的做法]( "西藍花釀香菇怎麼做-西藍花釀香菇的做法")
- “西藍花和香菇，就看這個顏色，就會讓你食慾大增吧，翠綠的西藍花，還有肥美的香菇，一口下去，滿滿的湯汁，好吃！”食材明細主料香菇（200克）西藍花（200克）輔料魚露（1勺）食鹽（1勺）食用油（1勺）大蒜（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西藍花釀香菇的做法步驟1、準備好食材，香菇、西藍花...
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![香菇鮮肉釀怎麼做-香菇鮮肉釀的做法]( "香菇鮮肉釀怎麼做-香菇鮮肉釀的做法")
- “蒸的更健康，香菇吸收了肉的香味，而肉又融入香菇的鮮味！”食材明細主料幹香菇（16朵）肉糜（300克）雞蛋（一個）輔料生抽（半茶匙）老抽（少許）蠔油（一茶匙）鹽（三分之一茶匙）雞粉（四分之一茶匙）薑末（適量）葱花（適量）五香粉（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）黃酒（兩茶匙）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇鮮肉釀的做...
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![百花釀魚膘怎麼做-百花釀魚膘的做法]( "百花釀魚膘怎麼做-百花釀魚膘的做法")
- “蝦膠蒸熟顏色鮮紅猶如百花，所以我們這裏都把蝦膠稱為百花。”食材明細主料鮮蝦（400g）輔料白肉（30g）油發魚膘（9小段）芹菜末（適量）辣椒末（適量）雞湯（適量）調味料鹽（適量）雞粉（適量）糖（幾顆）雞汁（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）百花釀魚膘的做法步驟1、食材，油發的魚膘冷水泡...
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![三鮮釀香菇怎麼做-三鮮釀香菇的做法]( "三鮮釀香菇怎麼做-三鮮釀香菇的做法")
- “香菇在民間素有“山珍”之稱。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。香菇防治癌症的範圍廣泛，已用於臨牀治療。香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，...
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![百花釀茄子怎麼做-百花釀茄子的做法]( "百花釀茄子怎麼做-百花釀茄子的做法")
- “這樣做茄子，比肉更好吃。”食材明細主料長茄子（1根）青蝦仁（200克）青椒（1/2個）紅椒（1/2個）生薑（1塊）蒜瓣（4瓣）輔料黃豆醬（1大匙）生抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）料酒（2湯匙）糖（1/2湯匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1茶匙）蛋清（少許）生粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百花釀茄子的做法步驟1、主要材料備齊...
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![鮮蝦釀香菇怎麼做-鮮蝦釀香菇的做法]( "鮮蝦釀香菇怎麼做-鮮蝦釀香菇的做法")
- “蒸制的方式，很好的保護了食材的營養和鮮美，蝦肉的鮮甜配上香菇的香氣真的是讓人食慾大增哦。”食材明細主料鮮香菇（9朵）豬肉餡（100克）鮮蝦（100克）輔料葱末（1勺）薑末（1茶匙）白胡椒粉（少許）料酒（1湯匙）澱粉（適量）生抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦釀香菇...
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![蘋果百香果鮮釀酵素怎麼做-蘋果百香果鮮釀酵素的做法]( "蘋果百香果鮮釀酵素怎麼做-蘋果百香果鮮釀酵素的做法")
- “蘋果百香果鮮釀酵素。蘋果：美容去脂、促進代謝；百香果：養顏美容，提神醒腦。”食材明細主料百香果（2個）蘋果（3個）輔料水（3L）菌粉（1.5g）白糖（400g）酸甜（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘋果百香果鮮釀酵素的做法步驟1、選好材料2、把蘋果等原材料去皮去核，切塊，稱重3、在十度良品酵素桶中加3...
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![紅燒鮮蝦釀香菇的做法 【徽菜】紅燒鮮蝦釀香菇 紅燒鮮蝦釀香菇怎麼做]( "紅燒鮮蝦釀香菇的做法 【徽菜】紅燒鮮蝦釀香菇 紅燒鮮蝦釀香菇怎麼做")
- “徽菜來自徽州，離不開徽州這個特殊的地理環境提供的客觀條件。因處於兩種氣候交接地帶，雨量較多、氣候適中，物產特別豐富。黃山植物就有1470多種，其中不少可以食用。野生動物，棲山而息，徽州是山區，種類就更多。山珍野味，構成了徽菜主佐料的獨到之處：花茹、蘑菇、平菇、香菇、白木...
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![百花釀日本豆腐怎麼做-百花釀日本豆腐的做法]( "百花釀日本豆腐怎麼做-百花釀日本豆腐的做法")
- “上次做的豆腐塞肉，今天改良一下，用日本豆腐做，味道更加滑嫩鮮美。”食材明細主料日本豆腐（適量）豬肉（適量）西蘭花（適量）枸杞（少許）雞蛋液（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百花釀日本豆腐的做法步驟1、豬肉切成泥，加鹽酒雞精少許蛋液拌均勻，加澱粉做成小的丸子。2、日本豆腐切段...
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![百花釀香菇怎麼做-百花釀香菇的做法]( "百花釀香菇怎麼做-百花釀香菇的做法")
- 食材明細主料幹香菇（9個）肉末（100克）蝦（100克）輔料蛋清（1個）鹽（適量）糖（適量）水澱粉料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百花釀香菇的做法步驟1、準備材料。2、挑去蝦線，剝殼取蝦仁。3、幹香菇泡發，剪去根部。4、將蝦仁與肉末混合，加鹽，蛋清，料酒，糖葱薑末拌勻。5、肉餡填入香菇中，放...
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![磷蝦肉釀花菇怎麼做-磷蝦肉釀花菇的做法]( "磷蝦肉釀花菇怎麼做-磷蝦肉釀花菇的做法")
- “南極磷蝦，節肢動物門，磷蝦屬，又名大磷蝦或南極大磷蝦，是一種生活在南冰洋的南極洲水域的磷蝦。南極磷蝦具有典型的高蛋白、低脂肪的特點，且其蛋白水解產物中氨基酸種類豐富，含有18種氨基酸，其中包含人體所需的8種必需氨基酸。其中，穀氨酸含量最高，賴氨酸次之。南極磷蝦不但營養...
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![鮮香菇釀怎麼做-鮮香菇釀的做法]( "鮮香菇釀怎麼做-鮮香菇釀的做法")
- “豬肉，紅蘿蔔，洋葱，木耳，蝦米剁碎剦制。釀至鮮香菇裏，上鍋蒸熟後，澆上醬料即可”食材明細主料豬肉（100克）紅蘿蔔（少許）洋葱（少許）木耳（少許）蝦米（少許）鮮香菇（個）輔料鹽（少許）糖（少許）花生油（少許）腐乳（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮香菇釀的做法步驟1、所有主料剁碎，並用輔料剦...
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![花菇釀肉怎麼做-花菇釀肉的做法]( "花菇釀肉怎麼做-花菇釀肉的做法")
- “最近買了很多香菇，一直用來炒麪。剩下不多，正好買了肉，於是想嘗試一個新菜――噹噹噹！於是，這道花菇釀肉就出來咯！”食材明細主料香菇（一般十幾個就差不多了）五花肉（250g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花菇...
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![櫻花玫瑰百合釀怎麼做-櫻花玫瑰百合釀的做法]( "櫻花玫瑰百合釀怎麼做-櫻花玫瑰百合釀的做法")
- “清明的假日，祭祀先祖的旅途，親朋好友的聚會，盡興玩樂的夜夜笙歌，都會覺得身體疲憊，腸胃有點膩，赫然發現臉上“粧情”頻頻告急？在調整情緒應對“節後綜合症”的同時，可別忘了對節日期間受損的肌膚及時修補。玫瑰百合釀，是一碗能補養氣血，調養五臟，美顏肌膚的最佳美食。玫瑰花雖然可...
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![百花釀杏鮑菇怎麼做-百花釀杏鮑菇的做法]( "百花釀杏鮑菇怎麼做-百花釀杏鮑菇的做法")
- “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心——青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料杏鮑菇（適量）後腿肉（1斤）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）味精（適量）生粉（適量）滷燒鮮（適量）濃縮鮮香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百花釀杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇打掉外皮，切成夾刀片，抹上生粉2、調肉...
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味味甜
