- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:500油:適量輔料料酒:1勺糖:2勺醋:3勺醬油:4勺水:5勺具體步驟1.鍋內倒入少許低油,覺得温度有點虛手的時候加入雞翅2.用手一個個把雞翅下過煸3.只要煸到表面發硬了就可以了,不用兩面金黃,會影響口感,切記4.將...
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- 食材明細主料鴨邊腿(2個)洋葱(1個)輔料香菜(2棵)料酒(2勺)生抽(2勺)香油(2勺)白糖(1勺)醋(1勺)蠔油(1勺)香菇(30g)其他(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五羹鴨的做法步驟1、香菜切段,洋葱切塊,香菇抹刀一破二2、將切成粒,蒜一破二3、鴨邊腿去骨,切成小塊4、鍋中放涼水,加料酒葱姜,下入鴨肉,焯制,水開後,撇...
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- 食材明細主料豆腐(350克)榨菜絲(50克)五花肉(65克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲五花肉豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、榨菜絲、五花肉(已切絲)、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的五花...
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- “桃膠五穀羹能代替正餐,營養十足的最佳代餐食品可是當之無愧!五穀為養,五穀才是養生的根本!想一想自己多久沒吃五穀類呢?”食材明細主料黑米(若干)糯米(若干)高粱米(適量)紅豆(適量)青豆(適量)玉米(適量)綠豆(適量)薏米(適量)珍珠米(適量)輔料桃膠(適量)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量澱粉:適量輔料雞精,味精,糖,料酒,生抽,老抽(可有可無):適量小葱,蒜苗:適量水澱粉(:澱粉加一點點水和開)具體步驟1.五花肉切片,加入少許雞精,味精,糖,生抽,老抽,料酒,再加入少許油攪拌均勻備用2.坐鍋燒水,待水...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料方豆腐:一塊胡蘿蔔:半根金針菇:一把雞蛋:兩個水:適量輔料生粉:一把小葱:一根鹽:適量味精:適量雞精:適量具體步驟1.豆腐切小細條,胡蘿蔔切條,金針菇從中間切開2.鍋裏放水燒開,胡蘿蔔金針菇一起到鍋裏,燒一會,把打好的...
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- 食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)百合(適量)芡實(適量)茯苓(適量)輔料白糖(少許)純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)銀耳五白羹的做法步驟1、銀耳用温水浸泡一會兒,去蒂洗淨備用。2、蓮子,百合,芡實,茯苓備用,清洗一下浸泡十分鐘。3、清洗好的食材放入破壁機內,加入適量純淨水,...
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- 食材明細主料五號菜(2棵)豬肝(175克)輔料水澱粉(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五號菜豬肝羹的做法步驟1、食材:五號菜。2、豬肝。3、水澱粉。4、將豬肝放在案板上切成片。5、用清水浸泡儘量去掉豬肝中的血水,撈出控幹一些...
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- 食材明細主料雪梨(一個)銀耳(適量)蓮子(適量)百合(適量)山藥(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雪梨五白羹的做法步驟1、蓮子,百合洗淨浸泡一夜備用。2、山藥片沖洗一下浸泡一夜備用(幹品)。3、銀耳洗淨浸泡一會兒。4、雪梨去皮切小塊備用。5、把全部食材放入...
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- “結合幾種材料,一鍵打出營養豐富的養生五穀營養羹,吃不完的放冰箱冷藏,無論是熱飲冷飲都一樣美美的香。早上來一杯,營養槓槓滴。(沒有豆漿機的也可打碎後上爐灶煮熟)”食材明細主料蓮子(60克)黑芝麻(30克)花生(20克)白銀耳(1小朵)黃豆(20克)紅棗(6個)清水(815克)輔料白糖(適量)甜味(口味)其他(工...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)水果燕麥(2勺)五穀雜糧粉(1勺)輔料水(400ml)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五穀燕麥雞蛋羹的做法步驟1、準備好要用的食材。各種食材的量可根據自己喜好增減。2、燒開適量水,我用的是小砂鍋。(個人觀點:小砂鍋的好處是關火後可繼續保持一小會鍋裏沸騰,這樣燕...
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- “這是一款超級簡單的早餐羹,我家小朋友都會做,沒有失敗,所有食材交給豆漿機,你就可以安心的準備其他早餐啦,一切準備就緒,早餐羹自動做好了。重要的是食材很豐富,黑色偏多,而且都是焙熟的食材,做成早餐羹有股子特別的香味,口感滑潤,醇美香甜,每次做一鍋,家人搶着喝,每次都要加到豆漿機...
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- “冬天是養生大補的季節,給自己和家人熬製一鍋香甜濃稠的養生甜品,是一件非常幸福的事情。”食材明細主料乾紅棗(15個)板栗(15個)薏米(50克)銀耳(1朵)枸杞(10粒)輔料白糖(100克)甜味(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五珍甜羹的做法步驟1、乾紅棗十五六個,洗淨,泡水備用。2、薏米一把,洗淨,備...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:二枚豆腐:一小塊木耳:一小片奶白菜:二片海鮮菇:二根西紅柿:四分之一塊葱:少許輔料鹽:少許香油:少許具體步驟1.食材洗乾淨備好2.食材切末雞蛋打散3.加入少量食鹽和香油在碗裏將所有食材攪拌均勻加水4.上鍋...
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- “這是一道雜糧羹,除了小米,其餘雜糧來自哈爾濱市春龍節的大糧倉中,據説吃了這大糧倉的五穀雜糧,這一年都風調雨順,所以人們都拿着塑料袋子裝,我也隨着人流抓了兩把,回來做五穀羹,願2017年我們的國家風調雨順!萬事吉祥!”食材明細主料雜糧(120g)小米(70g)輔料枸杞子(適量)冰糖(適量)甜味(口...
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- “吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜餚裏邊,把幹枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時,或者是蒸包子、煮水餃時,放一點枸杞作配料,不僅滋補,而且不會上火。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,一般情況下,每人每天食用量不可超過30克,但由於它温熱身體的效果相當強,所...
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- “五果糯羹是潮汕地區的一道家常粥品,原料包含:糯米、蓮子、芡實米、薏米、白果、綠豆等,是一道簡單易做的營養保健膳食,具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效,有清熱消食,緩解腹脹腹瀉的作用。色澤鮮豔、形態豐滿、味道醇香的養生粥,絕對是日常飲食的不二之選:潮汕五果糯羹”食...
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- “食粥之道,養生之道。粥之千變萬化,為最好的補氣補血之物,由南到北,熬粥有着不同的文化藴涵。五豆粥,顧名思義,用的全是豆,堅持喝下去,身體會傳達給你有多麼舒適。五種食材搭配在一起,對五臟六腑都顧及到,寒熱搭配、不涼不燥,瀉,不傷脾胃;補,不增瘀滯,長期食用,養顏養生。”食材明細主料...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘五果糯羹是潮汕地區的一道家常粥品,原料包含:糯米、蓮子、芡實米、薏米、白果、綠豆等,是一道簡單易做的營養保健膳食,具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效,有清熱消食,緩解腹脹腹瀉的作用。色澤鮮豔、形態豐...
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- “介紹一種新食材-----南極磷蝦在純淨的南極,南極磷蝦是最“閃閃惹人愛”的海洋生物。其實磷蝦並不是蝦,它是一種狀似小蝦的甲殼類動物,比普通的蝦個頭更小,它通體晶瑩,有着烏黑的眼睛和纖秀的蝦鬚。它身材嬌小可愛,一條磷蝦大約1~2釐米長,但是卻是赫赫有名的小身材大營養。南極...
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- 這款粥雖然看起來比較複雜,但是製作起來特別簡單,就是簡簡單單熬個粥,這不疫情終於好轉了,可以出去吃好吃的了,所以去超市買了些好的,海鮮什麼的,為家人和自己燉上一鍋粥,第二天上午的早飯也搞定了,下面開始吧。主料老闆魚:半條臀尖肉:1個生蠔:16只小魷魚:10條大米:適量皮皮蝦頭:適量輔...
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- “老少皆宜的一道佳餚。菜品成本:5元。”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)蝦仁(適量)輔料洋葱(適量)青紅椒(適量)玉米粒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩蛋羹豆腐的做法步驟1、聖玉盒豆腐一盒。2、兩個雞蛋加半袋牛奶打勻。3、用小勺把豆腐一勺勺舀到調勻的蛋液中...
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- 食材明細主料熟五花肉(90克)白菜(180克)輔料辣椒醬(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉白菜羹的做法步驟1、食材:熟五花肉(已切絲)、白菜(已清洗切開)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的熟五花肉翻炒翻炒。3、隨後,合入已切好的白菜翻炒一下。4...
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- “菱角又名水慄、菱實,是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮後食用,亦熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素,味甘、平、無毒,具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。忌和豬肉同食(根據百度百科整理)。”食材明細主料菱角米(半杯)蓮子(半杯)輔料大...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的五彩羹,這完全是可以自制的。顧名思義就是在家裏自己用簡單食材做菜,簡簡單單也能做出一份精緻的菜餚。在上面再裝點上蔬菜與一些香料,營養豐富,老少皆宜,在家裏就能體驗到別樣風味。可謂是香遠益清,味美...
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