豌豆尖煎蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

雞蛋 ：2個
豌豆尖 ：300

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 豌豆尖洗淨，生薑切絲，葱切細，雞蛋攪散。

2. 熱鍋放油，油温七層熱時下雞蛋，煎兩面金黃。

3. 添入兩碗半涼水，下薑絲燒開，倒入豌豆尖，再次燒開。加鹽調味，裝入碗中撒上葱花。一碗清香四溢的湯就成了，趕快喝湯吧！