![色香味濃的雪裏蕻炒豆腐如何做簡單又好吃]( "色香味濃的雪裏蕻炒豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羊肉：100雪裏蕻：250黃豆：50豆腐：150輔料大料：1個薑末：10葱花：10醬油：10ml具體步驟1.準備食材，雪裏蕻洗淨切碎，黃豆煮熟2.鍋中放少許油炸香大料3.下入葱，姜爆香4.在下入羊肉炒制段生5.放少許醬油爆香6.下入雪裏蕻...
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![雪裏蕻炒豆腐如何做簡單又好吃]( "雪裏蕻炒豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雪裏蕻炒豆腐，白嫩嫩的，就像玉一般的豆腐，潤滑爽口，一吃到嘴裏就有種要化了的感覺，黃豆的香氣撲鼻而來，沁人心脾。具有極高的營養價值的雪裏蕻搭配上富含蛋白質的豆腐的這道菜—雪裏蕻炒豆腐實在是美味佳餚，老少...
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![雪裏蕻燴豆腐怎麼做-雪裏蕻燴豆腐的做法]( "雪裏蕻燴豆腐怎麼做-雪裏蕻燴豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）雪裏蕻（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）醬油（適量）乾紅椒（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪裏蕻燴豆腐的做法步驟1、主要原料。2、豆腐切小塊備用。3、雪裏蕻洗淨切碎，泡去太多的鹹味。4、將豆腐塊放油鍋煸一煸，防止豆腐碎了。5、燒熱油鍋，葱...
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![雪裏蕻豆腐湯怎麼做-雪裏蕻豆腐湯的做法]( "雪裏蕻豆腐湯怎麼做-雪裏蕻豆腐湯的做法")
- “前幾天摘了些自己種的雪裏蕻，用來炒過肉末，還剩一些在冰箱，也不知怎麼做好，後來在網上查了一下，原來做豆腐湯也挺美的，就用了些鹹肉熬湯底，哦哦哦，湯好鮮美呀。”食材明細主料雪裏蕻（約400克）豆腐（約250克）鹹豬肉（約75克）香葱綠（1棵）姜（5小片）罐頭雞湯（1罐）輔料精鹽（適量）胡椒粉（1/2茶匙）麻油（1/...
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![肉末炒雪裏蕻怎麼做-肉末炒雪裏蕻的做法]( "肉末炒雪裏蕻怎麼做-肉末炒雪裏蕻的做法")
- “喜歡雪裏蕻那種特別的苦味。”食材明細主料雪裏蕻（400g）瘦肉（200g）輔料小米辣（3個）生薑（適量）大蒜（3瓣）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）肉末炒雪裏蕻的做法步驟1、雪裏蕻洗淨備用2、燒鍋開水關火3、然後把雪裏蕻放入稍稍燙下4、再用冷水過一遍，這樣雪裏蕻不會變黑，能很好的保持翠...
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![雪裏蕻燉豆腐圖解]( "雪裏蕻燉豆腐圖解")
- 雪裏蕻燉豆腐是一道很受歡迎的美食，滋味鮮美，柔嫩爽口。豆腐中含有的蛋白屬於完全蛋白，營養價值很高高，能滿足人體對蛋白質等的營養物質需求。雪裏蕻中含有多種氨基酸和維生素，也能滿足人體日常對維生素的需求。主料雪裏蕻：1把豆腐：1塊五花肉：100克輔料植物油：3湯匙葱：10克醬油：1湯...
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![雪裏蕻炒豆瓣怎麼做-雪裏蕻炒豆瓣的做法]( "雪裏蕻炒豆瓣怎麼做-雪裏蕻炒豆瓣的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（100g）雪裏蕻（100g）蠶豆瓣（400g）輔料葱（適量）糖（適量）味極鮮（適量）鹽（1g）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻炒豆瓣的做法步驟1、豆瓣洗淨；雪裏蕻切末；肉餡放料酒，味極鮮調味；葱切葱花。2、鍋中放油，油熱了放葱花熗鍋，放入味好味的肉餡，滑炒至肉餡成顆粒，放入雪...
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![雪裏蕻炒土豆片的做法 簡單快炒——雪裏蕻炒土豆片 雪裏蕻炒土豆片怎麼做]( "雪裏蕻炒土豆片的做法 簡單快炒——雪裏蕻炒土豆片 雪裏蕻炒土豆片怎麼做")
- “今天上網上得忘記時間了，猛一抬頭還有不到半小時爸爸媽媽就下班了，於是乎我急中生智炒了一道快菜，呵呵，從準備到上桌不到一刻鐘，主要是味道還行，又脆又香，比我想象中好很多。Ps：成品圖實在是拍不出效果，實物比圖好看啊！”食材明細主料雪裏蕻（適量）土豆（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![凍豆腐雪裏蕻怎麼做-凍豆腐雪裏蕻的做法]( "凍豆腐雪裏蕻怎麼做-凍豆腐雪裏蕻的做法")
- “凍豆腐和雪裏蕻搭配燉制是一道傳統的東北家常菜。”食材明細主料凍豆腐（300克）雪裏蕻（300克）輔料油（1湯匙）鹽（少許）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐雪裏蕻的做法步驟1、把凍豆腐解凍2、把醃製的雪裏蕻浸泡、洗淨、切段3、熱油，炒香葱花，放入雪裏蕻煸炒4、放入凍豆...
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![香炒雪裏蕻的做法 佐粥小鹹菜--香炒雪裏蕻 香炒雪裏蕻怎麼做]( "香炒雪裏蕻的做法 佐粥小鹹菜--香炒雪裏蕻 香炒雪裏蕻怎麼做")
- “雪裏蕻到秋天都會用鹽醃漬一些，用來佐粥，時不時的吃吃還是很有滋味的。。。”食材明細主料雪裏蕻（適量）豬肉（適量）輔料乾紅辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）小葱（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炒雪裏蕻的做法步驟1、鹹雪裏蕻浸泡20分鐘洗乾淨。2、豬肉切...
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![雪裏蕻炒肉怎麼做-雪裏蕻炒肉的做法]( "雪裏蕻炒肉怎麼做-雪裏蕻炒肉的做法")
- 食材明細主料雪裏蕻（適量）豬肉（適量）輔料菜籽油（適量）小米椒（適量）姜（適量）葱（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻炒肉的做法步驟1、雪裏蕻多洗幾遍，泡一會，這樣不會太鹹。2、切好。3、姜、葱、小米椒切好。4、豬肉切好。5、鍋內放油燒熱，倒入豬肉、葱、...
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![雪裏蕻豆腐乾盒子怎麼做-雪裏蕻豆腐乾盒子的做法]( "雪裏蕻豆腐乾盒子怎麼做-雪裏蕻豆腐乾盒子的做法")
- “豆腐乾做餡也是很好吃的。百搭豆腐乾：”食材明細主料豆腐乾（150克）雪裏蕻（250克）豬五花肉（150克）香菇（6朵）麪粉（400克）輔料發酵粉（3克）油（50克）白糖（15克）鹽（8克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雪裏蕻豆腐乾盒子的做法步驟1、主要材料圖。2、將豆腐乾、雪裏蕻、豬五花肉和香菇切末。3、...
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![雪裏蕻燉豆腐怎麼做]( "雪裏蕻燉豆腐怎麼做")
- 雪裏蕻，乍一聽是不是很陌生呢？對於南方人來説，可能聽都沒聽過，甚至不知道怎麼念。而對於北方人來説，是很常見的一種菜，一般是醃製後才食用的。雪裏蕻豆腐，是一道有名的東北菜，味道很不錯呢！酸酸甜甜的，既開胃，又營養，一起來看看怎麼做吧！雪裏蕻燉豆腐怎麼做每年到了秋天的這個季節，大量...
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![雪裏蕻炒黃豆怎麼做-雪裏蕻炒黃豆的做法]( "雪裏蕻炒黃豆怎麼做-雪裏蕻炒黃豆的做法")
- “黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值非常豐富。”食材明細主料雪裏蕻（300克）輔料黃豆（100克）調料鹽（2克）味精（2克）蒜蓉（適量）小辣椒（3個）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪裏蕻炒黃豆的做法步驟1、雪裏蕻投洗幾遍，攥幹水分，切碎裝盤，上籠蒸30分鐘，待...
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![豌豆炒雪裏蕻怎麼做-豌豆炒雪裏蕻的做法]( "豌豆炒雪裏蕻怎麼做-豌豆炒雪裏蕻的做法")
- 食材明細主料雪裏蕻（適量）輔料豌豆（適量）調料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒雪裏蕻的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入雪裏蕻和豌豆煸炒。4、加鹽調味。5、可以吃辣的可以放點剁椒。6、加適量味精調味。...
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![雪裏蕻燉豆腐的做法 【東北】雪裏蕻燉豆腐 雪裏蕻燉豆腐怎麼做]( "雪裏蕻燉豆腐的做法 【東北】雪裏蕻燉豆腐 雪裏蕻燉豆腐怎麼做")
- “雪裏蕻，又名雪裏紅。在東北入冬時，每年人們都會醃製一罈子雪裏紅，留在冬天裏吃，它特有的香味，讓人回味。這不，我讓老爸給我醃製了雪裏紅，今天用它燉豆腐吃，味道鮮美。它的食療作用1、醒腦提神：雪裏紅含有大量的抗壞血酸(維生素C)，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程...
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![雪裏蕻炒黃豆芽怎麼做-雪裏蕻炒黃豆芽的做法]( "雪裏蕻炒黃豆芽怎麼做-雪裏蕻炒黃豆芽的做法")
- “快手小鹹菜。”食材明細主料雪裏蕻（100克）黃豆芽（100克）葱（適量）輔料調和油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪裏蕻炒黃豆芽的做法步驟1、準備食材。雪裏蕻提前用清水浸泡，漂去部分鹽份。2、黃豆芽清水浸泡。3、葱切象眼片，雪裏蕻切段。4、熱鍋涼油，爆香葱絲。5、...
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![小炒雪裏蕻怎麼做-小炒雪裏蕻的做法]( "小炒雪裏蕻怎麼做-小炒雪裏蕻的做法")
- “雪裏紅含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有醒腦提神，解除疲勞的作用。並且，雪裏紅有解毒之功，能抗染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合，可用來輔助治療感染性疾病。另外，雪裏紅含有胡蘿...
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![雪裏蕻炒黃豆的做法 【北京】雪裏蕻炒黃豆 雪裏蕻炒黃豆怎麼做]( "雪裏蕻炒黃豆的做法 【北京】雪裏蕻炒黃豆 雪裏蕻炒黃豆怎麼做")
- “進入深秋的時候，主婦們就開始忙起來了。買來一捆捆的雪裏蕼和粗鹽，將家裏的大缸清洗乾淨，一層雪裏蕻一層粗鹽，過幾天再倒下缸，將裏面的辣氣放出來。這裏已經有一些菜汁醃出來了，正好用來泡着。再過半拉月，撈出來一把洗洗切碎炒黃豆。如果放兩個乾紅辣椒一熗鍋，那味道簡直了！這雪...
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![黃豆肉末炒雪裏蕻的做法 黃豆、肉末炒雪裏蕻 黃豆肉末炒雪裏蕻怎麼做]( "黃豆肉末炒雪裏蕻的做法 黃豆、肉末炒雪裏蕻 黃豆肉末炒雪裏蕻怎麼做")
- 食材明細主料黃豆（適量（提前煮熟））肉末（適量（五花肉））雪裏蕻（適量）輔料幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）調料花椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆肉末炒雪裏蕻的做法步驟1、準備好所有食材、洗淨，全部切好《雪裏蕻泡30分鐘》。2、花椒、幹辣椒、姜、葱切...
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![雪裏蕻肉末炒豆腐乾怎麼做-雪裏蕻肉末炒豆腐乾的做法]( "雪裏蕻肉末炒豆腐乾怎麼做-雪裏蕻肉末炒豆腐乾的做法")
- “這是個非常經典的菜式，配粥配飯都很香。”食材明細主料雪裏蕻（300克）豆腐乾（150克）豬肉（150克）輔料油（15克）配料鹽（3克）胡椒粉（2克）自制剁椒（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻肉末炒豆腐乾的做法步驟1、主要材料圖。2、全部材料切小丁。3、熱鍋放油。4、放入雪裏蕻和豆腐乾...
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![肉末雪裏蕻炒黃豆怎麼做-肉末雪裏蕻炒黃豆的做法]( "肉末雪裏蕻炒黃豆怎麼做-肉末雪裏蕻炒黃豆的做法")
- “在東北，每到儲備秋菜時，很多人家都會買一些雪裏蕻，用鹽醃製好了，可以保存很長時間，隨吃隨取。這道雪裏蕻炒黃豆，加了肉末、幹辣椒，吃起來有肉香、菜香，鹹中帶着些許微辣，是一道很不錯的下飯菜。”食材明細主料雪裏蕻（一把）黃豆（半小碗）豬肉（一小塊）輔料幹辣椒（3個）配料葱（適量）鹽（1/2小匙）生...
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![雪裏蕻炒黑豆怎麼做-雪裏蕻炒黑豆的做法]( "雪裏蕻炒黑豆怎麼做-雪裏蕻炒黑豆的做法")
- “最近煮了好多黑豆，做菜炒飯加進去都是不錯的吃法，況且黑豆還有那麼多的營養和功效，所以應該常吃。這次炒雪裏蕻菜就加了黑豆，既可以當菜吃也可以當小鹹菜吃。”食材明細主料雪裏蕻（200g）黑豆（100g）輔料姜（少許）葱（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪裏蕻炒黑豆的做法步驟1、...
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![雪裏蕻燉豆腐怎麼做-雪裏蕻燉豆腐的做法]( "雪裏蕻燉豆腐怎麼做-雪裏蕻燉豆腐的做法")
- “去年醃的雪裏蕻，到今年還沒吃完，做個燉菜吧”食材明細主料雪裏蕻醃菜（適量）北豆腐（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）老抽（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻燉豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋冷油，下肉片。3、加入其他配料。4、煸炒肉...
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![黃豆炒雪裏蕻怎麼做-黃豆炒雪裏蕻的做法]( "黃豆炒雪裏蕻怎麼做-黃豆炒雪裏蕻的做法")
- “雪裏蕻是我國長江流域普遍栽培的冬春兩季重要蔬菜，以葉柄和葉片食用，營養價值很高。有新鮮和醃製品之分，新鮮雪菜是翠綠色的，口感略澀微辣，常用來炒肉末；經鹽醃漬的雪裏蕻質脆味鮮，口感爽脆，略帶酸味。雪裏蕻具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用。主治小便不利、腹瀉、痢疾、咳...
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味味甜
