讓蓮藕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蓮藕 ：20塊
肉餡 ：適量

輔料

葱粒 ：適量
生粉 ：適量
耗油 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 先把蓮藕去皮，切成片《不厚不薄》。

2. 把切好的藕片撒一些生粉拋均勻。

3. 剁肉餡，豬肉·香菇·葱·。《肉餡看個人喜歡那種》，把剁好的肉餡按進蓮藕口。

4. 讓好的蓮藕放到油裏面炸一下，4~5分鐘，中火候，過油後撈起來。

5. 最後一步，把切好的葱粒炒一下，把蓮藕放下鍋裏，放點水，放適量耗油生抽鹽糖。

烹飪技巧

口味按個人的。