蓮藕的種類有哪些呢-蓮藕屬於水產品嗎

一説到蓮藕，想必大家都是不陌生的吧。蓮藕在我們的日常生活中算是一種非常常見的東西。應該有很多人都是吃過蓮藕的吧。蓮藕本身也是含有很多對人體非常好的東西。今天我們主要是來討論一下蓮藕屬於水產品嗎?蓮藕的種類有哪些呢？

一、蓮藕屬於水產品嗎

蓮藕是屬於水產品。

二、蓮藕的種類有哪些呢

1.花藕

又稱無花早藕，蘇南地區栽培多。極早熟。4月下旬至5月上旬栽植，7月下旬至8月上旬採收，藕身粗短圓整，皮色黃白，品質佳良，脆嫩甜美，宜生食。開花甚少或無花。畝產600公斤-700公斤。

2.杭州白花藕

浙江杭州產，早熟品種90天左右，長勢不強。花白色，藕節粗短，橫切面略呈扁圓形，皮褐色，肉厚，質脆，孔大，水分多，宜生食。畝產800公斤-1000公斤。

3.海南洲藕

廣州郊區農家品種，早熟種。藕身長達l00釐米，有4節-5節，節大而短，孔大，葉芽較短，單藕重1.5公斤-2公斤，宜生食。

4.六月報

產地湖北，荷葉淡綠色，荷梗較短。藕身3節～4節，節間短而圓，皮色黃白。有花或無花，開花後很少結實，花白色。單藕重1.5公斤-2公斤。

5.慢荷

產江蘇蘇州。中熟種100天-ll0天。4月下旬至5月上旬栽植，8月份採收，畝產1000公斤以上。藕身較長，80釐米-120釐米，品質好，宜熟食。

聽完了小編的介紹，想必你們對於蓮藕屬於水產品嗎?蓮藕的種類有哪些？這個問題有了很深的瞭解了。蓮藕做法也是多種多樣的，不僅可以和排骨一起煲湯喝，還可以作為家常菜等等。值得注意的是，排骨和蓮藕燉湯的時候可以先炒一下，這樣燉出來的湯會非常濃郁哦。