![清蒸扁翅怎麼做-清蒸扁翅的做法]( "清蒸扁翅怎麼做-清蒸扁翅的做法")
- “這種叫扁翅的魚是我媽媽喜歡的，我對這種淡水魚只是一般而已。好像這魚很少煎着吃，都是蒸的比較多。”食材明細主料扁翅魚（500克）輔料薑絲（適量）香菜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料橄欖油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸扁翅的做法步驟1、魚買回來已...
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![蒸扁魚的做法 簡單三步打造美味——蒸扁魚 蒸扁魚怎麼做]( "蒸扁魚的做法 簡單三步打造美味——蒸扁魚 蒸扁魚怎麼做")
- 食材明細主料新鮮扁魚（1條）輔料紅辣椒（1個）配料鹽（適量）料酒（適量）油（適量）生薑（適量）白糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扁魚的做法步驟1、準備活扁魚一條，請賣家幫助宰殺後，去鰭，洗淨後，魚身兩面各切3刀，放入鹽和料酒，輕輕揉搓魚表面及魚內腹部，醃製10分鐘後洗淨備用2、鍋中加油...
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![清炒紫扁豆角的做法 我愛素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎麼做]( "清炒紫扁豆角的做法 我愛素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎麼做")
- “齋菜，具有的養生功效和獨特口味，進入飲食市場後深入消費者的歡迎，而香港廣州等地更是喜歡吃齋，並將齋菜放在諸多美食之首，除去各種香料配料，還之清淡原味。很多人以為素食就是齋食，其實不然，齋食不準吃肉，還要戒“五葷”，“五葷”在道家被稱為“五辛”，指的是葱、蒜、韭菜等，按照佛...
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![扁豆豬肉蒸包怎麼做-扁豆豬肉蒸包的做法]( "扁豆豬肉蒸包怎麼做-扁豆豬肉蒸包的做法")
- 食材明細主料幹扁豆（250g）豬肉（500g）輔料生抽（一匙）鹽（2匙）香菜（一顆）油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）扁豆豬肉蒸包的做法步驟1、泡開的扁豆，洗淨。2、扁豆剁碎。3、葱姜剁末。4、豬肉剁成肉泥。加十三香，加生抽。5、所以食材都放進一個盆裏。6、加鹽加油順時針調均勻餡料。7...
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![清炒扁豆絲怎麼做-清炒扁豆絲的做法]( "清炒扁豆絲怎麼做-清炒扁豆絲的做法")
- “扁豆，小的時候院子裏經常栽種，一串一串，一茬一茬，總是吃不完，秋天的時候，煮熟以後曬成幹扁豆，可以存放很長時間，留到天寒地凍、缺少蔬菜的季節再拿出來吃。幹扁豆燉肉，也是一道營養價值豐富、味道獨特的一道美食。扁豆的吃法，大多數的時候是切成絲清炒，簡單快捷，十分鐘就可以搞定，翠...
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![清蒸扁魚蒸多久]( "清蒸扁魚蒸多久")
- 八分鐘左右。扁魚是魚類的一種，常用來清蒸、煎炸等食用，在清蒸扁魚時一定要在水開後再把扁魚放進鍋內隔水蒸，用大火蒸八分鐘左右再關火燜八分鐘，這樣蒸出來的魚肉才軟而不爛，味道鮮嫩可口。在清蒸扁魚之前也要在魚表面劃幾刀，這樣才能更好的入味。...
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![清蒸黃翅魚的做法 黃翅魚清蒸，黃翅魚做法 清蒸黃翅魚怎麼做]( "清蒸黃翅魚的做法 黃翅魚清蒸，黃翅魚做法 清蒸黃翅魚怎麼做")
- “黃翅魚肉質鮮美，口感像雞肉，味道像醃製的螺螄青，水解氨基酸總量w76.38%，其中必需氨基酸w32.46%，佔氨基酸總量的42.5%；呈味氨基酸w32.51%，佔氨基酸總量的42.56%。蛋氨酸為第一限制氨基酸，賴氨酸含量(每克氮中)最高，達494mg*g-1。牛磺酸含量為3040mg/kg。黃鰭鯛是一種高蛋白、低脂...
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![粉蒸雞翅的做法 油潤清爽---粉蒸雞翅 粉蒸雞翅怎麼做]( "粉蒸雞翅的做法 油潤清爽---粉蒸雞翅 粉蒸雞翅怎麼做")
- “粉蒸菜它不僅僅侷限於傳統的五花肉、粉蒸排骨，它還可以用雞翅來做原料。香糯油潤的蒸肉粉下裹着鮮嫩的雞翅，你能忍住嗎？”食材明細主料雞翅（8個）輔料鮮毛豆（適量）葱段（適量）薑片（適量）自制五香蒸肉粉（適量）配料蠔油（1勺）生抽（1勺）紅腐乳（1/3塊）腐乳汁（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...
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![清炒扁豆怎麼做-清炒扁豆的做法]( "清炒扁豆怎麼做-清炒扁豆的做法")
- “扁豆含有多種維生素和礦物質，經常食用能健脾胃，增進食慾。夏天多吃扁豆有消署、清口的作用。”食材明細主料扁豆（500g）輔料鹽（適量）蒜瓣（適量）雞精（適量）青椒（一個）開水（半杯）食用油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒扁豆的做法步驟1、扁豆摘去老莖2、洗淨瀝乾水份，切小段3、...
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![毛豆蒸扁魚怎麼做-毛豆蒸扁魚的做法]( "毛豆蒸扁魚怎麼做-毛豆蒸扁魚的做法")
- 食材明細主料扁魚（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆蒸扁魚的做法步驟1、扁魚、毛豆洗淨放入盤中。2、鍋內加油燒熱，下姜蒜幹辣椒爆香。3、一勺料酒、兩勺生抽、一勺蠔油、...
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![清蒸檸檬黃翅魚的做法 檸檬黃翅魚清蒸做法 清蒸檸檬黃翅魚怎麼做]( "清蒸檸檬黃翅魚的做法 檸檬黃翅魚清蒸做法 清蒸檸檬黃翅魚怎麼做")
- “北部灣海釣黃翅魚是上等魚🎣其肉質細嫩、鮮美，為中型食用魚，本地給孩子吃得最多的就屬它了。黃翅魚是全能型魚，孕婦必備品，月子期間吃黃翅營養又能增奶，刺少，小孩子、老年人都喜歡。”食材明細主料黃翅魚（一條）輔料檸檬（半個）辣椒（1個）蒜瓣（2瓣）姜（4片）葱（3根）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時...
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![清炒紫扁豆怎麼做-清炒紫扁豆的做法]( "清炒紫扁豆怎麼做-清炒紫扁豆的做法")
- 食材明細主料紫扁豆（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫扁豆的做法步驟1、準備:紫扁豆，撕去老筋，洗乾淨。2、蒜末。3、熱鍋放油，下紫扁豆中火慢炒，要炒至八成熟左右。4、遇熱紫色會變淡，炒至如圖差不多八成熟。5、加小半碗開水，蓋上...
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![清蒸扁魚如何做簡單又好吃]( "清蒸扁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料扁魚一條：一斤左右姜：8一10片鹽：適量酒：適量蒸魚豉油：適量蒜泥：3一4葱末：適量輔料具體步驟1.A魚洗淨切段，注意肚邊稍連，頭取下。2.B用鹽，酒薑片醃製十五分鐘，3.C取出裝盤，每段間插薑片，頭放中間向上。4.D加適量雞精...
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![清蒸魚翅粉絲怎麼做-清蒸魚翅粉絲的做法]( "清蒸魚翅粉絲怎麼做-清蒸魚翅粉絲的做法")
- 食材明細主料魚翅（12個）龍口粉絲（2把）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）剁椒（100g）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸魚翅粉絲的做法步驟1、龍口粉絲兩把用温水浸泡至軟。2、粉絲泡軟後襬在盤裏，魚翅擺在上面。3、把剁椒放在上面，我用了青紅剁椒，也可以用一種，蒸鍋加水，燒開後蒸10...
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![清蒸醬雞翅根怎麼做-清蒸醬雞翅根的做法]( "清蒸醬雞翅根怎麼做-清蒸醬雞翅根的做法")
- 食材明細主料雞翅根（950克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）白糖（1勺半）醬油（1瓶）醬香（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）清蒸醬雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根、薑片、桂皮、大料、醬油2、將雞翅根清洗一下撈出。3、瀝乾水分。4、隨後，瀝乾水分的雞翅根倒入湯鍋中。5、接着，擱入薑片、桂皮...
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![千張結扁豆燒中翅怎麼做-千張結扁豆燒中翅的做法]( "千張結扁豆燒中翅怎麼做-千張結扁豆燒中翅的做法")
- 食材明細主料扁豆（180克）千張結（120克）中翅（5個）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千張結扁豆燒中翅的做法步驟1、食材：扁豆2、千張結3、中翅（已清洗）4、薑片、冰糖、幹辣椒、大料5、將千張結用開水泡一下，待用。6、...
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![粉蒸扁豆怎麼做-粉蒸扁豆的做法]( "粉蒸扁豆怎麼做-粉蒸扁豆的做法")
- “同事給我帶來自己種的紫扁豆，今天我用粉蒸肉的辦法來做！我用的電飯煲，在煮飯的時候一起蒸的，很方便！”食材明細主料紫扁豆（250克）輔料蒸肉米粉（30克）甜麪醬（1勺）腐乳汁（2勺）牛肉醬（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）白砂糖（1小勺）香油（1勺）姜（1片）蒜瓣（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉蒸扁豆的做法步...
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![清蒸扁口魚怎麼做-清蒸扁口魚的做法]( "清蒸扁口魚怎麼做-清蒸扁口魚的做法")
- 食材明細主料偏口魚（1條）輔料蒸魚豉油（適量）青椒絲（適量）薑絲（適量）鹽（適量）葱絲（適量）料酒（適量）紅椒絲（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸扁口魚的做法步驟1、偏口魚洗好，鹽，生薑，料酒醃一下，然後放倒鍋上面蒸，不用盤子蒸比較嫩，湯少；或者放在盤子裏，有個李錦記的蒸魚豉油，倒一點2、魚...
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![清炒扁豆角怎麼做-清炒扁豆角的做法]( "清炒扁豆角怎麼做-清炒扁豆角的做法")
- 食材明細主料扁豆角（500g）輔料生抽（一匙）鹽（一匙）清水（一匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒扁豆角的做法步驟1、扁豆角切細絲備用2、炒鍋倒油燒熱，倒入扁豆角進行翻炒！加入一匙清水（可去除豆角的青味）倒入生抽，加鹽！進行翻炒3、翻炒至翠綠色起鍋即可！...
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![清蒸扁魚怎麼做-清蒸扁魚的做法]( "清蒸扁魚怎麼做-清蒸扁魚的做法")
- “兒子最喜歡吃”食材明細主料扁魚（1條）輔料小葱（4根）蒸魚豉油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸扁魚的做法步驟1、把魚洗淨，用剪刀把魚鰭剪掉（方便好切），切2釐米寬但魚肚子不要切斷。2、切好後襬入盤中魚身搽鹽，放入料酒，葱，姜醃製20分鐘，鍋中水燒開放入蒸15－20分鐘。3、時間...
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![清蒸雞翅怎麼做-清蒸雞翅的做法]( "清蒸雞翅怎麼做-清蒸雞翅的做法")
- “雞翅用來清蒸，別有一番風味，加上醬香料和調料一起蒸制，做法方便快捷，成品色香味俱全，口感槓槓滴。”食材明細主料雞全翅（5個）郫縣豆瓣醬（1勺）海天黃豆醬（1勺）澱粉（2勺）料酒（1勺）輔料蒜蓉（2勺）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨切成塊。2、2勺蒜蓉。3、雞翅...
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![蒸扁魚怎麼做-蒸扁魚的做法]( "蒸扁魚怎麼做-蒸扁魚的做法")
- 食材明細主料扁魚（一斤半）輔料鹽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）醬油（2勺）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）小米椒（5個）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扁魚的做法步驟1、扁魚洗淨，開花刀，抹鹽料酒醃10分鐘。2、把醃製好的魚洗一下，在魚盤裏墊兩片薑片，肚裏塞葱段，醬油和耗油調好淋魚上，上蒸鍋蒸10分鐘。3、...
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![清炒扁青豆角怎麼做-清炒扁青豆角的做法]( "清炒扁青豆角怎麼做-清炒扁青豆角的做法")
- “清香可口”食材明細主料扁青豆角（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒扁青豆角的做法步驟1、青豆角兩頭去青筋洗淨備用2、大蒜切沫或者丁都可以3、將青豆角大火過油，保持它的脆鮮4、鍋內少許油，蒜沫下鍋後翻炒，將過油的豆角翻炒放鹽，雞精出鍋。完工...
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![福清扁食怎麼做-福清扁食的做法]( "福清扁食怎麼做-福清扁食的做法")
- 食材明細主料扁食皮（適量）裏脊（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）米醋（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）福清扁食的做法步驟1、買的扁食皮。2、切好的裏脊片。3、切好的葱末。4、將裏脊攪成肉末，和葱末混合，加點鹽和雞粉拌勻做餡。5、拿張扁食皮，再挖點餡放在上面。6、用手...
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![清蒸雞中翅怎麼做-清蒸雞中翅的做法]( "清蒸雞中翅怎麼做-清蒸雞中翅的做法")
- “這道菜與清蒸排骨做法類似，蒸出來的雞翅非常的滑嫩，不輸真功夫裏面的冬菇蒸雞....”食材明細主料雞中翅（3只）紅椒（適量）姜（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（1茶勺）生粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸雞中翅的做法步驟1、準備圖中材料，雞中翅三...
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味味甜
