七孔蓮藕與九孔蓮藕有什麼區別-蓮藕有幾個孔

蓮藕在我們日常的餐桌上也是常見的，大家在吃蓮藕的時候，是否關注過一個有趣的問題，蓮藕有幾個孔嘞?今天這篇文章就將為大家揭祕一下，以及科普幾個關於蓮藕的小知識，趕快和大家一起來看看吧。

一、蓮藕有幾個孔

一般來説蓮藕有7個孔，或者9個孔。

二、七孔蓮藕與九孔蓮藕有什麼區別

七孔蓮藕：又被稱作為紅蓮藕，其表皮為黃褐色，形狀比較短且粗。口感較粉嫩、軟糯，因其澱粉含量充足，水分較少，比較適合用作於煲湯。

九孔蓮藕：顏色呈銀白色，因此也被稱作白蓮藕或者白亮藕。外表光滑，較長，因其水分含量較高，因此口感較為脆嫩，比較適合用作於炒、涼拌。

三、蓮藕所藴含的營養價值以及功效

1.有助於消化：蓮藕中含有豐富的膳食纖維和其他的微量元素，可以排毒，幫助人體排出毒素，促進消化吸收。

2.蓮藕中含有豐富的單寧酸，這種物質對於人體是有益的。

3.美容養顏：蓮藕中含有豐富的維生素C和維生素B，經常食用蓮藕可以達到清熱祛斑，滋潤皮膚的作用。

4.;蓮藕性寒，具有清熱涼血的作用。

四、食用蓮藕的禁忌

1.蓮藕性寒，因此對於患有脾胃問題的朋友，生吃以及涼拌可能會導致難以消化，容易導致便祕和腹瀉。

2.蓮藕的澱粉含量高，糖含量也極高，因此一些患有血糖問題的朋友並不適宜大量食用。

瞭解了蓮藕有幾個孔以及關於蓮藕的營養價值、食用時的禁忌的小知識，相信在往後的日常生活中一定會有所幫助的。蓮藕含有豐富的營養價值，在日常生活中，食用蓮藕對於我們是十分有益的，但是某些患有脾胃問題，以及血糖問題的朋友在食用蓮藕時，也需要特別的注意。製作蓮藕的方法也有很多，涼拌、紅燒、炒等等，你喜歡怎樣食用蓮藕？