![茄醬的做法 茄子之茄醬 茄醬怎麼做]( "茄醬的做法 茄子之茄醬 茄醬怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料肉（適量）土豆（適量）其他（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄醬的做法步驟1、茄子洗淨，掰成段。2、土豆切片備用。3、肉切成片，家裏還有點肉皮，就一起用了。葱花切碎。4、鍋裏放入油，油開放入肉炒香，下入十三香，葱花，繼續翻炒，下入茄子繼續翻炒，加水加鹽開燉。5、...
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![健康美食之醬茄子如何做簡單又好吃]( "健康美食之醬茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫茄子：400輔料油：適量豬肉丁：100甜麪醬：3鹽：適量大葱：5大蒜：8料酒：5ml姜：3蒜蓉醬：3雞精：3具體步驟1.紫茄子洗淨；2.切梭子刀；3.鍋放少量油煎茄子；4.葱薑蒜備用；5.肉切丁；6.鍋燒熱下入肉丁煸炒，在放入葱姜炒香；7.依次放...
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![醬香茄的做法 醬香茄子 醬香茄怎麼做]( "醬香茄的做法 醬香茄子 醬香茄怎麼做")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季節主要蔬菜之一，食用方法多樣。而我們家最喜次吃醬香茄子了，花生米的脆香，茄子軟綿，二者合一，滋味不一般呵。”食材明細主料茄子（40...
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![醬燜茄子的做法 東北味道之醬燜茄子 醬燜茄子怎麼做]( "醬燜茄子的做法 東北味道之醬燜茄子 醬燜茄子怎麼做")
- “這道菜很簡單卻很下飯哦，因為用到豆瓣醬所以沒有用鹽，其他的調料我也沒有放，味道還是一樣的好啊！”食材明細主料肉末（200克）茄子（500克）輔料蒜（4粒）葱（一根）香其豆瓣醬（兩大匙）玉米油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜茄子的做法步驟1、涼鍋熱油炒肉至變色。2、加入葱蒜末炒...
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![自制意式蕃茄醬（紙裝蕃茄系列之一）ー【傳統的意式蕃茄醬】新鮮嘗-意式蕃茄醬]( "自制意式蕃茄醬（紙裝蕃茄系列之一）ー【傳統的意式蕃茄醬】新鮮嘗-意式蕃茄醬")
- “自制意式蕃茄醬（紙裝蕃茄系列之一）ー【傳統的意式蕃茄醬】新鮮嘗意大利蕃茄（番茄）種類繁多,這是圓形蕃茄（番茄）經過加工處理切成丁,再加以紙盒包裝蕃茄（番茄）,味道酸中帶甜,加上月桂樹葉,百里香枝葉,是另外一種的蕃茄醬（番茄醬）的味覺。在此做了一樣私菜食譜經"意式蕃茄醬"。”...
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![自制蕃茄醬-蕃茄醬]( "自制蕃茄醬-蕃茄醬")
- 食材明細主料西紅柿（600g）輔料冰糖（150g）鹽（3g）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制蕃茄醬的做法步驟1、西紅柿用開水燙一下剝皮。2、切塊放入料理機中榨汁，稍微加入一點點涼開水。3、倒入不粘鍋中。4、加入冰糖開火熬製。5、要有點耐心哦，這樣就可以加入一點點鹽。6、差不多...
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![美美廚房之醬燒茄子如何做簡單又好吃]( "美美廚房之醬燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫皮茄子：1根豬肉：120輔料糖：適量蠔油：適量黃豆醬：適量青蒜：15生粉：適量油：適量青紅椒：30葱薑蒜：15具體步驟1.茄子洗淨切條，放入清水中沖洗一下，然後抓幹水份備用。2.瘦肉切片，加入適量的黃豆醬，蠔油，糖，生粉，食用油醃...
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![蕃茄醬意式黑珍珠面的做法 蕃茄醬意式黑珍珠面（蕃茄醬系列之一）【傳統的意式面】新鮮嘗 蕃茄醬意式黑珍珠面怎麼做]( "蕃茄醬意式黑珍珠面的做法 蕃茄醬意式黑珍珠面（蕃茄醬系列之一）【傳統的意式面】新鮮嘗 蕃茄醬意式黑珍珠面怎麼做")
- “蕃茄醬意式黑珍珠面（蕃茄醬系列之一）【傳統的意式面】新鮮嘗中式臘肉的香醇味和清淡的意式蕃茄醬是很好的搭檔,在此做了一盤私菜食譜經"蕃茄醬意式黑珍珠面"。”食材明細主料意式黑珍珠面（適量）臘肉（適量）意式蕃茄醬（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料乳酪粉（適量）香芹（適量）微辣（口味）...
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![家有大廚之醬爆茄子如何做簡單又好吃]( "家有大廚之醬爆茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫皮茄子：3個輔料豆瓣醬：1勺郫縣醬：1勺蒜瓣：2瓣小葱：適量雞精：適量白砂糖：1小勺澱粉：1小勺油：適量青尖椒：2個生薑：適量具體步驟1.準備好材料2.茄子切成條，放入鹽水中浸泡十分鐘；再撈出瀝乾水分3.蒜切片，生薑切絲，青...
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![（紙裝蕃茄醬系列之一）ー【傳統的意式面】新鮮嘗 蕃茄醬意式黃金面怎麼做-蕃茄醬意式黃金面的做法 蕃茄醬意式黃金面]( "（紙裝蕃茄醬系列之一）ー【傳統的意式面】新鮮嘗 蕃茄醬意式黃金面怎麼做-蕃茄醬意式黃金面的做法 蕃茄醬意式黃金面")
- “蕃茄醬意式黃金面（紙裝蕃茄醬系列之一）ー【傳統的意式面】新鮮嘗意大利的麪食譜是説不盡也是做不盡的麪食類。蒜,辣椒,臘肉,洋葱配合着自制蕃茄醬（紙盒裝）綜合了酸,甜和淡淡的苦,辣。在此做了一盤私菜食譜經"蕃茄醬意式黃金面"。”食材明細主料意式黃金面（120公克）自制蕃茄...
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![✿自制番茄醬✿-番茄醬]( "✿自制番茄醬✿-番茄醬")
- 食材明細主料西紅柿（3個）輔料冰糖（適量）自制辣椒醬（適量）配料鹽（適量）水（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制番茄醬的做法步驟1、買回的西紅柿洗淨2、打十字花在西紅柿上3、放在器皿中用開水澆在十字花上，這樣皮就自然開了4、用開水燙過的西紅柿皮就很容易地剝下來...
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![美美廚房之醬茄子如何做簡單又好吃]( "美美廚房之醬茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：200茄子：500輔料麪醬：適量鹽：適量醬油：適量油：適量糖：適量香菜：適量具體步驟1.把茄子洗淨切成條撒上鹽殺殺2.把五花肉剁碎3.再把茄子的水分擠擠4.葱熗鍋煸炒肉末5.再把茄子倒裏煸炒6.倒麪醬7.倒醬油8....
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![美美廚房之醬香茄子如何做簡單又好吃]( "美美廚房之醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500輔料葱花：5蒜片：3鹽：5薑絲：3香菜：5油：適量香其醬：1袋具體步驟1.準備好香其醬2.切配好葱薑蒜3.把清洗乾淨的茄子整個放入油鍋中煎4.放入煎好的茄子中5.倒入香其醬，繼續翻炒6.茄子熟透即可烹飪技巧茄子...
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![自制番茄醬-番茄醬]( "自制番茄醬-番茄醬")
- “小朋友非常喜歡吃番茄醬，但是外面買的有各種添加劑。現在剛好是番茄成熟的季節，紅彤彤的很是誘人，就準備自己做些番茄醬。在家吃饅頭，麪包都可以沾着吃，美味營養，小夥伴們，是不是很簡單，趕緊做起來吧！”食材明細主料番茄（500g）輔料新鮮檸檬（2個）白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...
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![健康美食之醬燒茄子如何做簡單又好吃]( "健康美食之醬燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：500輔料黃豆醬：適量白砂糖：適量油：適量鹽：適量黃酒：適量水：適量小葱：適量蘑菇精：適量具體步驟1.準備食材2.茄子用刀削成菱形塊，小葱切葱花備用3.準備黃豆醬適量4.幹鍋下茄子翻炒至表皮變色5.下入食用油...
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![茄醬茄條怎麼做-茄醬茄條的做法]( "茄醬茄條怎麼做-茄醬茄條的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）肉絲（適量）亨氏番茄醬（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄醬茄條的做法步驟1、主料準備好2、茄子洗淨，切長條3、鍋裏放比平時炒菜多兩倍的油，燒熱後放入茄子，炒至軟熟後撈出4、鍋裏留少量油，放入肉絲拌炒5、炒至肉絲變色...
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![蕃茄醬的做法 番茄醬 蕃茄醬怎麼做]( "蕃茄醬的做法 番茄醬 蕃茄醬怎麼做")
- “健康美味自己來做”食材明細主料蕃茄（6個）輔料白醋（適量）白砂糖（適量）檸檬汁（適量）原味（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕃茄醬的做法步驟1、將西紅柿用開水燙一下，去掉表皮及蒂，用手捏碎。2、加入檸檬汁或白醋一勺，適量白砂糖，拌勻後用小火熬製。3、成品圖，很費時，要有耐心哈！小竅門切記...
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![番茄醬鴨的做法 紅果家菜譜之番茄醬鴨 番茄醬鴨怎麼做]( "番茄醬鴨的做法 紅果家菜譜之番茄醬鴨 番茄醬鴨怎麼做")
- “燒肉往往很麻煩，有可能控制不好火候，這時候有了紅果家的番茄火鍋底料，鴨子很入味，火候也很容易控制，最後做出的菜特別入味。顏色都上去了，還醇厚醇香，喜歡吃肉的小夥伴們值得一試。用了紅果家的番茄火鍋底料、豆瓣醬和辣椒，好吃看得見，看着就是色香味俱全。”食材明細主料鴨腿（切...
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![又一村番茄節之西式番茄醬如何做簡單又好吃]( "又一村番茄節之西式番茄醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料番茄：八個輔料洋葱：半個蒜：8瓣橄欖油：1茶匙具體步驟1.高温消毒的裝醬的瓶子瓶子洗淨，放冷水鍋一起煮，水開後中小火繼續煮15分鐘。用筷子取出瓶子，倒扣控幹水。2.番茄處理番茄放入清水中，加入1/2茶匙的鹽，浸泡十分...
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![番茄醬孜然微辣篇的做法 家庭必備醬料之番茄醬孜然微辣篇 番茄醬孜然微辣篇怎麼做]( "番茄醬孜然微辣篇的做法 家庭必備醬料之番茄醬孜然微辣篇 番茄醬孜然微辣篇怎麼做")
- “番茄醬在家裏的用處很廣，是最常用的醬汁之一，市場雖然有很多賣的，可是自己做其實更加健康衞生。而且自己做還可以按照自己的愛好調整口味哦。”食材明細主料番茄（5個）輔料大蒜（5個）油（適量）配料奧爾良烤翅料（（孜然味）20克）鹽（適量）糖（適量）芝麻（少許）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄...
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![意式蕃茄醬的做法 自制意式蕃茄醬（罐裝蕃茄醬系列之一）ー【傳統的意式蕃茄醬】新鮮嘗 意式蕃茄醬怎麼做]( "意式蕃茄醬的做法 自制意式蕃茄醬（罐裝蕃茄醬系列之一）ー【傳統的意式蕃茄醬】新鮮嘗 意式蕃茄醬怎麼做")
- “意式蕃茄醬（罐裝番茄系列之一）ー【傳統的番茄醬】新鮮嘗罐裝蕃茄對於做意大利餐點是很方便的食品之一,加入其它的配料也是很好吃的"罐裝蕃茄醬"。蕃茄醬是意大利餐點的主要醬類之一。蕃茄醬的調理種類頻繁,各種的味道均有,這裏的蕃茄醬將一一呈現的是清淡的蕃茄醬,希望...
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![番茄醬的做法 自制番茄醬 番茄醬怎麼做]( "番茄醬的做法 自制番茄醬 番茄醬怎麼做")
- “寶寶愛吃番茄醬，一看用完了，準備下樓去買，寶寶説：“你自己做唄。”一語提醒了我，就是哈，自己做的多健康呀，超市賣的番茄醬保質期這麼長，到底加了什麼，還是自己做吧，簡單又方便，美味又健康。按照原方子準備加點澱粉，可能更粘稠吧，想想還是不加了，結果做出來乾濕度很好，用不着加，這原滋原...
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![大廚之東北醬茄子如何做簡單又好吃]( "大廚之東北醬茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：50紫茄子：3根輔料大葱：1根大蒜：5粒圓椒：1個海天黃豆醬：30具體步驟1.洗乾淨食材五花肉切片，茄子中間橫着切一刀，在表面開幾道深口好熟一些。葱切大段，蒜拍了以後切大段，圓椒掰塊備用。2.五花肉炒熟盛出備用，倒...
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![蕃茄醬系列之一）【傳統的意式面】新鮮嘗 蕃茄醬意式黃金面怎麼做-蕃茄醬意式黃金面的做法 蕃茄醬意式黃金面（黃金面，]( "蕃茄醬系列之一）【傳統的意式面】新鮮嘗 蕃茄醬意式黃金面怎麼做-蕃茄醬意式黃金面的做法 蕃茄醬意式黃金面（黃金面，")
- “蕃茄醬意式黃金面（黃金面,蕃茄醬系列之一）【傳統的意式面】新鮮嘗蕃茄醬在意大利餐點裏是主要的角色,各式各樣的意式餐點不可缺的醬料。意式黃金面和蕃茄醬的搭配是屬於意大利餐點基本的意大利餐之一。在此呈現私菜食譜經"蕃茄醬意式黃金面"系列之一。”食材明細主料意...
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![茄角之戀怎麼做-茄角之戀的做法]( "茄角之戀怎麼做-茄角之戀的做法")
- “茄子和豆角這兩種平價蔬菜不僅營養豐富，兩者結合口感還會變得更好，我們家那人説比過油肉都香。”食材明細主料長茄子（1個）豇豆（50g）輔料蒜末（5g）薑末（2g）紅辣椒（1個）玉米澱粉（10g）生抽（3g）蠔油（2g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄角之戀的做法步驟1、食材備好。2、茄子切條先用清水浸...
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味味甜
