粉藕和蓮藕有什麼區別

1、形狀上的區別。蓮藕的形狀是細長的，粉藕是又粗又壯的。

2、口感上的區別。粉藕吃起來的口感比較生澀。正常的蓮藕吃起來口感是清甜爽脆的。

3、表皮上的區別。粉藕的顏色有一些暗沉，普通的蓮藕外表顏色是發白的。

4、藕孔的區別。粉藕有11個孔，普通的蓮藕有9個孔。