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關於撈汁翠綠卷怎麼做的餐飲百科

撈汁翠綠卷 怎麼做-撈汁翠綠卷 的做法
  • 撈汁翠綠卷 怎麼做-撈汁翠綠卷 的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1個)輔料花生碎(1匙)葱絲(適量)蒜末(1勺)麻油(適量)紫禁醋(適量)紅油(適量)辣椒麪(適量)色拉油白醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁翠綠卷的做法步驟1、用打皮刀把黃瓜打成卷2、調好的汁均勻放入3、最後燒油熱後澆在葱絲上即可...
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翠綠黃瓜盅怎麼做-翠綠黃瓜盅的做法
  • 翠綠黃瓜盅怎麼做-翠綠黃瓜盅的做法

  • “黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸經;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。黃瓜與花生搭配,易引起腹瀉。”食材明細主料黃瓜(1根)豬肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)葱花(適量)薑末(適量)小米辣(適量)尖椒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口...
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翠綠茄汁扁豆角如何做簡單又好吃
  • 翠綠茄汁扁豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘不得不説清晨的菜市場,適合特別吸引人的地方,不僅僅是因為蔬菜新鮮便宜,還有就是那熱鬧的討價還價聲,充滿了生活的氣息吧,這幾天豆角正是上市的時候,兩塊錢一斤,經濟又實惠,不過豆角味道比較清淡,我就用味道濃郁的...
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綠翠紅花怎麼做-綠翠紅花的做法
  • 綠翠紅花怎麼做-綠翠紅花的做法

  • “春天來了,來道清新爽口的素菜吧。”食材明細主料蘆筍(300g)蜜豆(200g)胡蘿蔔(半根)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠翠紅花的做法步驟1、蜜豆洗淨,去掉頭尾的蒂。2、蘆筍洗淨,切段。3、蒜頭去衣,切片。4、胡蘿蔔去皮,切薄片,用模具刻出花型...
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翠綠苦瓜怎麼做-翠綠苦瓜的做法
  • 翠綠苦瓜怎麼做-翠綠苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料葱蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翠綠苦瓜的做法步驟1、苦瓜一斤左右。2、把苦瓜去瓤、切條。3、葱蒜切片。4、起鍋熱油,爆香葱蒜。5、放入苦瓜條,用旺火煸炒。6、炒至苦瓜條稍稍塌秧,加鹽、味精調味。...
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小清新翡翠蛋卷的做法 晶瑩碧綠——小清新的翡翠蛋卷 小清新翡翠蛋卷怎麼做
翠綠西蘭花怎麼做-翠綠西蘭花的做法
  • 翠綠西蘭花怎麼做-翠綠西蘭花的做法

  • “綠色蔬菜最怕的就是做出來軟黃,給人不新鮮的感覺!這個翠綠西蘭花保留了鮮綠色澤和脆爽口感,滿足一家人營養的需要”食材明細主料西蘭花(200克)洋葱(1/2)紅辣椒(1個)輔料清水(1000ml)植物油(2勺)糖(1茶匙)鹽(1茶匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翠綠西蘭花的做法步驟1、西蘭花摘朵洗...
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翠綠餡餃子怎麼做-翠綠餡餃子的做法
  • 翠綠餡餃子怎麼做-翠綠餡餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)菠菜(適量)韭菜(適量)茴香(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翠綠餡餃子的做法步驟1、看看餡料吧!2、在麪粉中放適量温水和麪。3、和好的面,蓋上蓋子醒面30分鐘4、菠菜洗淨焯水,去除澀味。5、...
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翠綠毛豆米怎麼做-翠綠毛豆米的做法
  • 翠綠毛豆米怎麼做-翠綠毛豆米的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)毛豆(適量)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翠綠毛豆米的做法步驟1、青菜切碎醃十分鐘這個菜主要就在這了醃的好就OK啦。2、毛豆在沸水中煮熟撈出。3、選擇炒鍋用大火加色拉油放醃好的青菜烹炒加入白糖...
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那可以怎麼食用呢-黃瓜汁翠翠綠綠的
  • 那可以怎麼食用呢-黃瓜汁翠翠綠綠的

  • 黃瓜是蔬菜當中的一種,黃瓜的表皮是綠色的,上面會有一些像毛刺一樣的顆粒狀,頂端有一朵黃花。我們如果摸上去外表皮毛毛的,這説明黃瓜是比較新鮮的。黃瓜既是一種蔬菜可以炒着吃,煮着吃,或者是燒湯吃,也可以像水果一樣直接生吃非常可口。黃瓜具有很豐富的營養,有美白的功效,也可以...
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雞汁翡翠卷怎麼做-雞汁翡翠卷的做法
  • 雞汁翡翠卷怎麼做-雞汁翡翠卷的做法

  • “這道菜比較清淡,適合在夏天食用,如果不喜歡吃肉,可以把肉末換成蝦膠,魚蓉等。味道同樣很棒!”食材明細主料白菜葉(適量)肉末(適量)輔料香菇末(適量)紅尖椒粒(適量)葱白末(適量)配料蠔油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞汁翡翠卷的做法步驟1...
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綠翡翠怎麼做-綠翡翠的做法
  • 綠翡翠怎麼做-綠翡翠的做法

  • “蔬菜具有很高的營養價值,而保留營養的最好方法就是儘量不要經過高温烹煮。這道菜用拌的方法,保留了營養,而且也保留了萵苣的口感。價格也很實惠,希望春苗們,健康長大!”食材明細主料萵苣(一根)葱(少許)香油(5滴)輔料鹽(少許)蒜(4瓣)油辣椒(一勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠翡翠的...
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香煎翠綠包菜卷怎麼做-香煎翠綠包菜卷的做法
  • 香煎翠綠包菜卷怎麼做-香煎翠綠包菜卷的做法

  • 食材明細主料包心菜(適量)香葱肉泥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎翠綠包菜卷的做法步驟1、備包心菜和拌好的香葱肉泥,。2、包心菜撕下清洗。3、鍋裏放清水和鹽燒開,放進包心菜氽軟。4、瀝水待用。5、將包菜葉平鋪,碼上香葱肉泥...
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翡翠卷怎麼做-翡翠卷的做法
  • 翡翠卷怎麼做-翡翠卷的做法

  • “大米小麥經過人們的深加工,再經過廚師、美食家精心製作,一道道精美的點心菜餚就會呈現在我們的餐桌上。好比這道翡翠卷,就是用大米、小麥和薺菜汁製成皮,包入餡心就成了讓人食慾大開的點心——翡翠卷。”食材明細主料水磨大米粉(100克)小麥澱粉(100克)肉末(100克)薺菜(100克)胡蘿蔔...
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青紅翠綠怎麼做-青紅翠綠的做法
  • 青紅翠綠怎麼做-青紅翠綠的做法

  • 食材明細主料菠菜(一小把)輔料蝦(隨意)大蒜(2瓣)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅翠綠的做法步驟1、菠菜洗淨,蝦挑蝦線,大蒜切碎。2、熱鍋下油,放大蒜爆香,下蝦。3、大火翻炒蝦後放入菠菜。4、菠菜炒蔫了放一小勺鹽,加入一大碗水,水開以後翻炒個幾個就可以了。5、鮮鮮的菠菜湯就...
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翠綠甕菜怎麼做-翠綠甕菜的做法
  • 翠綠甕菜怎麼做-翠綠甕菜的做法

  • “我們老家都叫它甕菜,其實也叫空心菜它的營養價值非常高,簡單的説一下吧:清熱解毒,通便防癌,增強體質、潔齒防齲,降低血糖,而且空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱,可潔齒防齲除口臭,健美皮膚,堪稱美容佳品一般人羣均可食用。1.適宜於便血、血尿和鼻衄患者,同時適宜於糖尿病、高...
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翠綠水東芥菜怎麼做-翠綠水東芥菜的做法
  • 翠綠水東芥菜怎麼做-翠綠水東芥菜的做法

  • “水東芥菜具有爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美,還具有一種特殊的鮮香氣味,能增進食慾,幫助消化。具有清熱解毒、抗菌消腫的作用,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合。它“性温、味辛,能通氣開胃、利氣化痰;益肺、脾、胃”。有一定的保健作用。”食材明細主...
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翡翠鰻魚卷怎麼做-翡翠鰻魚卷的做法
  • 翡翠鰻魚卷怎麼做-翡翠鰻魚卷的做法

  • “白菜卷是由白菜,豬肉等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。這道菜最大的特點就是簡單、清淡,具有益胃生津,清熱除煩的功效。今天我們來做一道鰻魚白菜卷,嫩甜的白菜,包裹着鮮美的鰻魚、營養的胡蘿蔔和清脆的黃瓜,不僅色澤繽紛,造型更是晶瑩剔透好看的緊,趕快做起來嚐嚐吧~”...
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翡翠生菜卷的做法 翡翠生菜卷--家常版 翡翠生菜卷怎麼做
  • 翡翠生菜卷的做法 翡翠生菜卷--家常版 翡翠生菜卷怎麼做

  • “在網上看到過翡翠卷,自己創新了一下,用生菜試一試~叫家常版是因為長得太對不起觀眾,筒子們可百度翡翠卷YY一下~嘿嘿~”食材明細主料生菜(六片)肉末(半碗)輔料胡蘿蔔丁(大半根)葱(1-2顆)配料生抽(一勺)蠔油(一勺)老抽(3滴)澱粉(一大勺)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翡翠生菜卷的做法步驟1...
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翠綠小油菜怎麼做-翠綠小油菜的做法
  • 翠綠小油菜怎麼做-翠綠小油菜的做法

  • “青菜我們可要常吃哦。”食材明細主料小油菜(400克)輔料油(適量)鹽(適量)小蘇打(少許)油奶(少許)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翠綠小油菜的做法步驟1、把小油菜洗淨。2、鍋加入水燒熱,加入油、牛奶、少許小蘇打、適量鹽燒開,再加入小油菜煮熟。3、打起裝盤,淋入滾油即可。...
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翡翠卷的做法 翡翠卷——大頭菜的華麗變身 翡翠卷怎麼做
  • 翡翠卷的做法 翡翠卷——大頭菜的華麗變身 翡翠卷怎麼做

  • “外觀翠綠,餡料翡絲屢屢,名副其實翡翠卷,採用最家常的的原料大頭菜烹製亮麗的菜品家宴、客宴好養眼。”食材明細主料大頭菜(5整片)肉餡(200克)海米(50克)胡蘿蔔(半根)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)香油(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)翡翠卷的做法步...
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翠綠冬瓜怎麼做-翠綠冬瓜的做法
  • 翠綠冬瓜怎麼做-翠綠冬瓜的做法

  • “現在正是吃冬瓜的季節,很便宜!於是我就買了一個!這道菜就是青辣椒炒冬瓜,清香微辣,原汁原味,適合就米飯!”食材明細主料冬瓜(500g)輔料青辣椒(2oog)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)食用鹽(適量)植物油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翠綠冬瓜的做法步驟1、把冬瓜去皮去籽,洗幹...
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翡翠捲餅怎麼做-翡翠捲餅的做法
  • 翡翠捲餅怎麼做-翡翠捲餅的做法

  • “好吃的捲餅一直是我家人的最愛,今天別出心裁,用油菜汁和麪!兒子給他起名“翡翠捲餅”,捲上自己喜歡的猜,好吃到爆!為你愛的人趕緊做起來!更多美食交流請移步我的微信“woaigengqihang””食材明細主料麪粉(半碗)雞蛋(一個)油菜(一小把)輔料鹽(一點點)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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翡翠茄汁蝦怎麼做-翡翠茄汁蝦的做法
  • 翡翠茄汁蝦怎麼做-翡翠茄汁蝦的做法

  • 食材明細主料大青蝦(8只)輔料麪粉(300克)菠菜(150克)配料番茄醬(50克)黃油(40克)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)葱(適量)洋葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)翡翠茄汁蝦的做法步驟1、菠菜清洗乾淨燙一下過涼水。2、用攪拌機打成菜汁。3、麪粉加適量的菜汁揉成麪糰。4、擀成大薄片...
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翡翠肉卷怎麼做-翡翠肉卷的做法
  • 翡翠肉卷怎麼做-翡翠肉卷的做法

  • “過年了,又到宅家大吃大喝的快樂時光了。但如果整個假期都大魚大肉的吃着,運動少、睡眠少,就特容易上火。所以在飲食上,咱們既要吃好喝好,又要吃得科學。這道翡翠肉卷好吃又好做,兼顧營養和美味,給家人露一手,既有參與感,還能保證成功率。”食材明細主料圓白菜葉(8片)牛肉餡(適量)輔...
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