翠綠冬瓜怎麼做-翠綠冬瓜的做法
- 小吃
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“現在正是吃冬瓜的季節,很便宜!於是我就買了一個!這道菜就是青辣椒炒冬瓜,清香微辣,原汁原味,適合就米飯!”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
翠綠冬瓜的做法步驟
1、把冬瓜去皮去籽,洗乾淨切成塊!
2、然後切成3cm長的條!
3、把青辣椒洗淨去籽也切成冬瓜條大小!
4、把葱薑蒜切末備用!
- 5、打開電磁爐,炒鍋裏加入適量的植物油,燒熱後加入葱薑蒜,等葱薑蒜炸香加入青辣椒,再加人少許的鹽一起翻炒!
- 6、待青辣椒半熟加入冬瓜,再加入適量的生抽一起翻炒!
- 7、最後等冬瓜炒熟加入適量的鹽翻均勻就可以出鍋啦!
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