![家常菜山西小炒肉如何做簡單又好吃]( "家常菜山西小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉：適量蒜薹：適量洋葱：適量輔料紅椒：適量葱姜：適量水：適量生粉：適量醬油：適量醋：適量油：適量具體步驟1.肉切絲，用生粉、水、醬油充分攪拌，醃上。葱姜切絲，洋葱和紅椒也切絲，蒜薹切段就可以了。2.熱鍋，先放葱薑絲炒香，然後...
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![家常的山西小炒肉如何做簡單又好吃]( "家常的山西小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉：適量蒜薹：適量紅椒：適量洋葱：適量輔料葱：適量生粉：適量水：適量醬油：適量姜：適量醋：適量油：適量具體步驟1.肉切絲，用生粉、水、醬油充分攪拌，醃上。葱姜切絲，洋葱和紅椒也切絲，蒜薹切段就可以了。2.熱鍋，先放葱薑絲炒香...
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![西芹淮山小炒怎麼做-西芹淮山小炒的做法]( "西芹淮山小炒怎麼做-西芹淮山小炒的做法")
- “孩子挺喜歡吃這種很多種菜混一起的小炒，這樣做也挺好吃的，而且多種食材也很營養。”食材明細主料西芹（100g）馬蹄（50g）魚豆腐（50g）豬肉（100g）淮山（100g）輔料油（10ml）生抽（5ml）雞精（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹淮山小炒的做法步驟1、西芹西芹切段2、馬蹄去皮切薄片，魚豆腐切片，...
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![山西小揪面怎麼做-山西小揪面的做法]( "山西小揪面怎麼做-山西小揪面的做法")
- “山西牛肉小面片營養湯”食材明細主料麪粉（500克）輔料大雞腿（1個）平遙牛肉（15克）金針菇（30根）香菇（3個）杏鮑菇（半個）葱花（適量）蒜末（適量）香菜（3顆）綠豆芽（一把）韭菜（15根）凍豆腐（適量）豆腐皮絲（適量）原味（口味）未知（難度）山西小揪面的做法步驟1、起鍋放一個大雞腿，放15粒花椒2個大料2個乾紅辣椒燉煮30...
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![山寨小炒肉怎麼做-山寨小炒肉的做法]( "山寨小炒肉怎麼做-山寨小炒肉的做法")
- “正宗的小炒肉應該是用杭椒和五花肉，但杭椒太辣了，所以我一般用尖椒來代替，有時就用尖椒配上兩個小杭椒，但老公老説辣，後來我家就乾脆直接用青椒炒了！冰箱裏沒有五花肉了，所以做了今天的瘦肉版小炒肉！要論味道還是五花肉做出來的好，不過瘦肉也有瘦肉的好！”食材明細主料尖椒（兩個）豬...
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![山西小酥肉怎麼做-山西小酥肉的做法]( "山西小酥肉怎麼做-山西小酥肉的做法")
- “今年似乎小酥肉非常地流行，很多四川的火鍋店都有酥肉賣，既可以作為小食，也可以燙在鍋裏吃。山西小酥肉是在山西流傳最久的民間宴席菜，做法保留了喬家八碗八碟的精髓，經過炸、燴、蒸多道工序才能完成，夾一塊入口卻酥而不爛，醬香濃郁，碗底的湯汁濃稠，你會發現每塊肉肉都美妙無比~...
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![西瓜皮小炒肉怎麼做-西瓜皮小炒肉的做法]( "西瓜皮小炒肉怎麼做-西瓜皮小炒肉的做法")
- “今天中午，小白給信息説單位停電了，熱得他吃不下飯。我就想説，家裏沒菜呀，怎麼辦呢，有啥是消暑的呢。想來想去，靈光一動，嘿，西瓜の皮，是你了！夏日炎炎，很多人都愛吃冰西瓜來降暑。其實吃多了冰冰的食物，有可能會上火，喉嚨疼以及咳嗽哦。而且西瓜吃多了，會長胖的！而這個時候，有着多種酸並...
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![西葫蘆炒蛤喇肉的做法 【山東】西葫蘆炒蛤喇肉 西葫蘆炒蛤喇肉怎麼做]( "西葫蘆炒蛤喇肉的做法 【山東】西葫蘆炒蛤喇肉 西葫蘆炒蛤喇肉怎麼做")
- “家常菜---西葫蘆炒蛤喇肉”食材明細主料西葫蘆（1個）蛤喇肉（適量）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒蛤喇肉的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片。2、葱切碎。3、蛤喇肉準備好。4、鍋裏油熱加入葱花炒香。5、加入西葫蘆翻炒。6、加入蛤...
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![西芹炒肉的做法 家常小炒の西芹炒肉 西芹炒肉怎麼做]( "西芹炒肉的做法 家常小炒の西芹炒肉 西芹炒肉怎麼做")
- “西芹炒肉是家常小炒中比較常見的一道菜，主要食材為西芹和豬肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片，美味可口，營養豐富。”食材明細主料西芹（適量）五花肉（適量）輔料薑絲（適量）葱白（適量）生抽（適量）地瓜粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒肉的做法步驟1、準備食材：五花肉肥瘦分離、...
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![山西小吃蕎麥灌腸的做法 山西小吃#蕎麥灌腸 山西小吃蕎麥灌腸怎麼做]( "山西小吃蕎麥灌腸的做法 山西小吃#蕎麥灌腸 山西小吃蕎麥灌腸怎麼做")
- “蕎麥麪性質微涼，清熱解暑，最適合夏天吃，用它做成的小吃蕎麥灌腸口感爽滑筋道是我們山西當地有名的小吃，做好的蕎麥灌腸可涼拌也可炒食，是和涼粉涼皮夏天不可缺少的三種民間小吃。”食材明細主料高筋粉（150g）蕎麥麪（70g）輔料鹽（2g）姜（2片）輔料2生抽（2g）陳醋（5g）熟油（2g）辣椒油（5g）香油（1勺）葱花...
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![山西小米燜飯怎麼做-山西小米燜飯的做法]( "山西小米燜飯怎麼做-山西小米燜飯的做法")
- “小米燜飯是山西省長治、晉城兩市（原晉東南地區）漢族傳統名吃，它質地鬆散、色澤金黃、吃着爽口，聞着香甜，一年四季常食不厭。“特點：色澤金黃，軟綿香甜。山西人熱衷於小米，把小米的吃法也發揮到極致，從做法上看，有水煮類，蒸、燜類，粉狀類；二、從口味來看，有清淡型、甜味型和鹹味型三種...
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![帶你吃遍山西小吃美食-瞭解山西小吃大全]( "帶你吃遍山西小吃美食-瞭解山西小吃大全")
- 説起山西美食，人們往往在腦海裏一閃而過的就是麪食，其實山西人的美食可不僅僅只有面食，山西的美食無論是你去當地的宴席或者餐廳，還是竄梭在山西的大街小巷都是可以看見山西各式各樣的美食，那麼山西小吃大全分別有哪些呢?山西小吃大全1.莜麪栲栳栳莜麪栲栳栳是山西地區著名的...
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![山藥西芹木耳炒肉片怎麼做-山藥西芹木耳炒肉片的做法]( "山藥西芹木耳炒肉片怎麼做-山藥西芹木耳炒肉片的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）黑木耳（適量）西芹（適量）山藥（適量）輔料蒜丁（適量）姜丁（適量）青椒（適量）紅椒（適量）黃椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥西芹木耳炒肉片的做法步驟1、雞胸肉切片，黑木耳，山藥片，西芹泡水，青紅椒條，姜蒜2、起鍋➕鹽糖油➕配菜焯水4分鐘，雞胸肉焯水瀝乾起鍋➕姜...
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![山西小吃大全]( "山西小吃大全")
- “人説山西好風光，地肥水美五穀香”。風光好，當然小吃也是膾炙人口啦!山西的小吃不僅充滿了千姿百態的地方風味而且還歷史悠久、用料講究。時代發展迅速小吃已日漸從家庭餐桌走向集市攤點.。那麼大家在看到滿大街的刀削麪的時候，有沒有想起山西的美食;現在我們就用山西小吃...
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![肉炒小西葫怎麼做-肉炒小西葫的做法]( "肉炒小西葫怎麼做-肉炒小西葫的做法")
- “小西葫很嫩，素炒，肉炒，涼拌都很好。”食材明細主料小西葫（適量）輔料五花肉（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒小西葫的做法步驟1、主要原料。2、小西葫洗淨切片備用。3、燒熱油，放五花肉片炒到肉片出油，放葱姜熗鍋。4、放生抽炒...
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![江西小炒肉怎麼做-江西小炒肉的做法]( "江西小炒肉怎麼做-江西小炒肉的做法")
- “肉片經過醃製，非常入味，加入生粉，也讓肉片達到鮮嫩多汁，加入辣椒爆炒，香辣美味。”食材明細主料瘦肉（200g）青椒（2個）紅椒（2個）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）芹菜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）料酒（適量）生粉（適量）豆鼓（適量）食用油（適量）米酒（1匙）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）江西小炒肉的做...
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![山西炒麪皮的做法 【山西】山西炒麪皮 山西炒麪皮怎麼做]( "山西炒麪皮的做法 【山西】山西炒麪皮 山西炒麪皮怎麼做")
- “炒麪皮是我們山西太原的當地特色小吃，夏天以涼拌為主，冬天冷了就改為小炒。雖説是街邊小吃，但特別受歡迎，一年四季都有人愛吃。如果説在當地人眼中，這小炒在過年過節時上不了枱面，可對於外地人來説，還真是適合嚐鮮的特色美食。炒麪皮也是從小吃到大的，這與之相配的豆芽和麪筋絕...
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![炒山西小米的做法 炒山西小米，家鄉的味道 炒山西小米怎麼做]( "炒山西小米的做法 炒山西小米，家鄉的味道 炒山西小米怎麼做")
- “山西小米，清水一煮米飄香小米富含人體所需的豐富營養，多吃更健康。黃小米又稱黎、糜子、夏小米，原產中國北方，山西黃小米綿軟可口，清香撲鼻，且營養豐富，系晉東南乃至北方廣大地區人們傳統營養食品。”食材明細主料山西小米（適量）豬肉末（適量）雞蛋（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料食用油（適...
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![西葫蘆山藥炒海鮮菇的做法 #快手小炒菜#西葫蘆山藥炒海鮮菇 西葫蘆山藥炒海鮮菇怎麼做]( "西葫蘆山藥炒海鮮菇的做法 #快手小炒菜#西葫蘆山藥炒海鮮菇 西葫蘆山藥炒海鮮菇怎麼做")
- 食材明細主料西葫蘆（1只）山藥（150克）海鮮菇（100克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆山藥炒海鮮菇的做法步驟1、所有食材。2、所有食材洗淨，西葫蘆和山藥切片。3、起油鍋加熱，放入海鮮菇煸炒。4、放入山藥煸炒。5、然後放入西葫蘆煸炒。6、放適量...
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![西葫蘆小炒肉怎麼做-西葫蘆小炒肉的做法]( "西葫蘆小炒肉怎麼做-西葫蘆小炒肉的做法")
- “昨天買了個西葫蘆沒燒掉，今天去菜場買了些五花肉，就拿西葫蘆燒個小炒肉吧。”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料五花肉（適量）蒜頭（適量）配料花椒（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆小炒肉的做法步驟1、將西葫蘆洗淨後切片，五花肉洗淨切薄片（五花肉...
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![湘西小炒肉怎麼做-湘西小炒肉的做法]( "湘西小炒肉怎麼做-湘西小炒肉的做法")
- “一次成功，配料準確，步驟清楚，大勺15g，小勺2g量取。”食材明細主料五花肉（200g）湖南椒（50g）輔料大葱（3釐米）姜（1瓣）蒜（2瓣）小米椒（2個）郫縣豆瓣醬（5g）雞精（1g）調料豆豉（5g）炒菜油（10g）料酒（10g）老抽（4g）鹽（1g）糖（3g）蠔油（5g）生抽（5g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）湘西小炒肉的做法步驟1、葱薑蒜切片，湖南...
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![山芹小炒肉怎麼做-山芹小炒肉的做法]( "山芹小炒肉怎麼做-山芹小炒肉的做法")
- “山芹菜以其香味濃郁，口感脆爽，深得我們的喜歡，它與馬家溝芹菜不同，山芹菜比較適合於快火急炒。”食材明細主料山芹菜（500克）五花肉（50克）輔料植物油（適量）鹽（適量）醬油（一大勺）料酒（一小勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山芹小炒肉的做法步驟1、這是山芹，比較短小，用手掐一下徑非常嫩...
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![山西小米粥的做法 【山西】原味清香小米粥 山西小米粥怎麼做]( "山西小米粥的做法 【山西】原味清香小米粥 山西小米粥怎麼做")
- “小米粥益腸胃，補虛消倦，是老百姓餐桌最普通的粥品了。記得小時候，看見長輩做早飯，籠屜下的湯鍋內會用碗存一把米，這樣當籠屜蒸的主食熟了的時候，米湯也熬好了，而且碗內還有少量的存米，特別好吃，不是這個地域長大的孩子很難體會到，那種棉柔軟糯的小米香；晚上，勞作了一天的人們，會再次...
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![西蘭花小炒肉怎麼做-西蘭花小炒肉的做法]( "西蘭花小炒肉怎麼做-西蘭花小炒肉的做法")
- “西蘭花具有防癌抗衰老等作用哦、今天我就教大家做這道菜吧、^_^”食材明細主料西蘭花（400g）五花肉（100g）木耳（50g）輔料紅椒片（20g）蒜米（10g）薑片（10g）配料耗油（適量）白糖（適量）雞粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花小炒肉的做法步驟1、主要食材2、將西蘭花洗...
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![山西特色小吃]( "山西特色小吃")
- 山西必吃的十大特色小吃，大同刀削麪，晉中太谷餅，柳林碗託，晉城十大碗，平遙牛肉，運城大盤雞，應縣涼粉，定襄蒸肉，上黨驢肉甩餅，臨汾牛肉丸子面，山西特色小吃眾多，這幾種較為推薦。...
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味味甜
