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西瓜翠衣餃子怎麼做-西瓜翠衣餃子的做法

西瓜翠衣餃子怎麼做-西瓜翠衣餃子的做法

西瓜翠衣餃子的做法 西瓜翠衣餃子怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (若干)
  • 西瓜翠衣 (200克)
  • 豬肉糜 (300克)
輔料
  • (各3克)
  • 食用油 (10克)
  • 生抽 (10克)
  • 食鹽 (4克)
  • 雞精 (1克)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西瓜翠衣餃子的做法步驟

  • 西瓜翠衣餃子的做法 西瓜翠衣餃子怎麼做 第2張

    1、買的西瓜用勺子挖着吃,去外皮和沒挖乾淨的果肉。

  • 西瓜翠衣餃子的做法 西瓜翠衣餃子怎麼做 第3張

    2、洗淨,切絲,放點食鹽,剁成細末,撰幹水份。

  • 西瓜翠衣餃子的做法 西瓜翠衣餃子怎麼做 第4張

    3、葱姜切成末,和翠衣肉糜放一起,加油,食鹽,生抽,雞精。

  • 西瓜翠衣餃子的做法 西瓜翠衣餃子怎麼做 第5張

    4、攪拌均勻。

  • 西瓜翠衣餃子的做法 西瓜翠衣餃子怎麼做 第6張

    5、提前揉好的麪糰,取一塊搓長條,揪成小劑子。

  • 西瓜翠衣餃子的做法 西瓜翠衣餃子怎麼做 第7張

    6、擀成麪皮。

  • 西瓜翠衣餃子的做法 西瓜翠衣餃子怎麼做 第8張

    7、包餃子。

  • 西瓜翠衣餃子的做法 西瓜翠衣餃子怎麼做 第9張

    8、鍋燒熱水

  • 西瓜翠衣餃子的做法 西瓜翠衣餃子怎麼做 第10張

    9、水開煮餃子,煮3開。

  • 西瓜翠衣餃子的做法 西瓜翠衣餃子怎麼做 第11張

    10、開動。

小竅門

做的早餐,有點趕,部分照片模糊。

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