翡翠水餃怎麼做-翡翠水餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

翡翠水餃的做法步驟

• 1、青菜洗淨加適量清水打成汁。

• 2、過濾。

• 3、麪粉加青菜汁和成麪糰。

• 4、麪粉加水和成白色麪糰，兩個麪糰蓋保鮮膜醒十分鐘。

• 5、肉餡韭菜餡加調料攪拌均勻。

• 6、綠色麪糰擀薄，白色麪糰搓長如圖形狀。

• 7、切成劑子。

• 8、擀成餃子皮。

• 9、放上餡料包成餃子。

• 10、全部包好。

• 11、水開下入煮八分鐘即可。

• 12、出鍋裝盤完成。