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關於豆皮香腸卷的做法的餐飲百科

豆皮香腸卷怎麼做-豆皮香腸卷的做法
  • 豆皮香腸卷怎麼做-豆皮香腸卷的做法

  • “豆皮香腸卷,是將蒸熟的香腸切絲與韭菜段、黃瓜絲,包入豆皮做成春捲,在鍋內蒸熟後,用少許開水、番茄醬、生抽、雞精、水澱粉調成勾芡汁,澆在豆皮香腸捲上面。清爽素雅,口感極佳。這道菜不放一滴油,香腸蒸出來的油正好被豆皮吸收,是減肥去脂又比較可口開胃的下飯小菜。”食材明細...
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五香豬皮豆卷的做法 【東北】五香豬皮豆卷 五香豬皮豆卷怎麼做
  • 五香豬皮豆卷的做法 【東北】五香豬皮豆卷 五香豬皮豆卷怎麼做

  • “年夜飯的餐桌上最後剩下的全是肉,看樣青菜是最受歡迎的。過年吃好是必然的,在吃好的同時還能吃的健康,那是最完美的。豬皮的做法多種多樣,可以做水晶皮凍,可以紅燒,我是用豬皮捲了幹豆腐,吃起來不油不膩,家人非常喜歡。這道菜在我小時候看我父親做過,那時家裏8口人,生活艱難,沒錢...
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香腸卷怎麼做-香腸卷的做法
  • 香腸卷怎麼做-香腸卷的做法

  • “香腸不能放冰箱太久,據説不能超過半年。快速用掉香腸的辦法,就是做香腸卷,即好看又好吃。”食材明細主料香腸(2根)麪粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)温水(245g)輔料香葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸卷的做法步驟1、香腸洗淨,切片,蒸熟。(可以煮飯時同時蒸熟)。2、温水245克...
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香腸酥皮卷怎麼做-香腸酥皮卷的做法
  • 香腸酥皮卷怎麼做-香腸酥皮卷的做法

  • “香腸酥皮卷是用手抓餅皮製作的,超級簡單,香酥可口,超級好吃。”食材明細主料手抓餅(2張)台灣烤腸(4根)蛋黃液(少許)輔料黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸酥皮卷的做法步驟1、準備食材:黑芝麻,台灣烤腸,手抓餅(提前做好的,放入冰箱冷藏後取出),雞蛋。2、餅皮一分為四切開...
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香腸卷的做法 香腸卷、肉包子 香腸卷怎麼做
  • 香腸卷的做法 香腸卷、肉包子 香腸卷怎麼做

  • “發麪一直是我的短板,以前的失敗讓我心有餘悸,收藏了幾位高手的麪點菜單,天天看,今天決定放手一搏。”食材明細主料雪花粉(500g)肉餡(500g)香腸(4根)輔料姜(少量)鹽(適量)酵母粉(5g)十三香粉(少量)胡椒粉(少量)醬油(少量)雞蛋(2個)水(400ml)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香腸卷的做法步驟1、面...
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烤腸酥皮卷的做法 烤腸酥皮卷(附酥皮製作過程) 烤腸酥皮卷怎麼做
  • 烤腸酥皮卷的做法 烤腸酥皮卷(附酥皮製作過程) 烤腸酥皮卷怎麼做

  • “烘焙之路到了這期是第五期,這期任務是酥皮點心的製作。不喜歡甜口的酥皮,就做了這款鹹口味的酥皮熱狗卷,希望大家可以喜歡。”食材明細主料低筋粉(220克)高筋粉(30克)黃油(180克(裹入用))細砂糖(5克)鹽(2克)水(125克)輔料烤腸(7個)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤腸酥皮卷的做法步驟1...
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香腸土豆卷怎麼做-香腸土豆卷的做法
  • 香腸土豆卷怎麼做-香腸土豆卷的做法

  • 食材明細主料香腸(3個)土豆(1個)輔料燒烤料(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸土豆卷的做法步驟1、土豆休整成長方形用削皮器削成薄片。2、削好的土豆片。3、香腸切成段。4、用土豆片捲上香腸,用牙籤固定。5、油温五成熱下鍋炸,炸制金黃酥脆即可。6、炸好的香腸土豆卷,撒...
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豆腐皮香椿卷怎麼做-豆腐皮香椿卷的做法
  • 豆腐皮香椿卷怎麼做-豆腐皮香椿卷的做法

  • “以前一直都是在看美食天下內的菜單,學了不少,受益匪淺。今天第一次發自己在五一節期間做的一道菜,還望諸位高手多多指點。”食材明細主料豆腐皮(2張)香椿(250g)輔料紫包菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)白醋(適量)香油(適量)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮香椿卷的做法步驟1、紫...
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香脆豆皮肉卷怎麼做-香脆豆皮肉卷的做法
  • 香脆豆皮肉卷怎麼做-香脆豆皮肉卷的做法

  • “幾年前,朋友送了一瓶四會特產-仁面果,酸酸甜甜還帶點微辣,特別好吃,一大瓶仁面果,沒幾下被大家吃光了,只剩下泡果子的水了。那時就用這個泡仁面果的汁做了芡汁,澆在這道菜上,酸酸甜甜,特別開胃。今天想起來,就做了這道菜。”食材明細主料半肥豬肉(200克)胡蘿蔔粒(適量)輔料葱花(適量)香...
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豆漿香腸卷怎麼做-豆漿香腸卷的做法
  • 豆漿香腸卷怎麼做-豆漿香腸卷的做法

  • “早上磨的枸杞豆漿還留一部分,尋思着怎樣來處理,正好家裏有香腸,就和麪做了這款豆漿香腸卷,當早餐蠻好滴”食材明細主料枸杞豆漿(230g)中筋麪粉(400g)酵母(4g)輔料火腿腸(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆漿香腸卷的做法步驟1、自磨的枸杞豆漿2、麪粉和酵母混合,加豆漿和成光...
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豆皮香腸怎麼做-豆皮香腸的做法
  • 豆皮香腸怎麼做-豆皮香腸的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)輔料香腸(適量)調料葱(適量)鹽(適量)芝麻(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆皮香腸的做法步驟1、準備一根香腸2、用肚皮把它捲上3、插上牙籤兒4、切成塊後,放入鍋中炸5、炸好後放上葱,芝麻和鹽小竅門小心燙傷哦...
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香腸土豆糖果卷怎麼做-香腸土豆糖果卷的做法
  • 香腸土豆糖果卷怎麼做-香腸土豆糖果卷的做法

  • “我家小妞別看不胖,不到四歲的孩子,但是是實打實的肉食主義者,而且消化能力特別好,不用擔心她會積食啥的,平時牛肉,豬肉,魚這些經常做給她吃,偶爾出去看到賣烤腸的非要買,有時呦不過她買上一根給她解饞,但是外面小吃攤上的香腸想想那價格裏面的原料都是些添加劑,吃了對小孩子不好,這...
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響油香腸拌豆皮怎麼做-響油香腸拌豆皮的做法
  • 響油香腸拌豆皮怎麼做-響油香腸拌豆皮的做法

  • 食材明細主料薄豆腐皮(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)油(適量)紅椒絲(適量)辣椒油(適量)糖(適量)生抽和蠔油(適量)鹽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油香腸拌豆皮的做法步驟1、豆皮切細絲焯水備用。2、攥幹水分備用。3、香腸香菜葱都切成細絲備用。4、把所有食材放在一起葱絲...
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酥皮芝士香腸卷怎麼做-酥皮芝士香腸卷的做法
  • 酥皮芝士香腸卷怎麼做-酥皮芝士香腸卷的做法

  • “很簡單的一款零失敗的點心,酥皮直接用超市購買的飛餅皮代替,裏面加了色拉醬和芝士,配上好吃的香腸,讓這款酥皮點心帶給你不平凡的週末下午茶。”食材明細主料飛餅皮(5張)切達芝士片(5張)香腸(5根)輔料乾麪粉(適量)配料色拉醬(1支)葱香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥皮芝士香腸卷的...
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香菜豆腐皮卷怎麼做-香菜豆腐皮卷的做法
  • 香菜豆腐皮卷怎麼做-香菜豆腐皮卷的做法

  • “有的人看到香菜就反胃,有的人像我一樣對香菜情有獨鍾。其實香菜醫學價值很高,不僅能消食開胃還能治感冒呢。”食材明細主料豆腐皮(一張)涼拌汁(適量)醋(適量)輔料香菜(適量)醬油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豆腐皮卷的做法步驟1、豆腐皮一張,香菜一小把2、把豆腐皮...
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豆皮香椿卷怎麼做-豆皮香椿卷的做法
  • 豆皮香椿卷怎麼做-豆皮香椿卷的做法

  • “最簡單的做法才可以保留食物原有的鮮美味道,今天給大家介紹一種香椿的小清新吃法,伴着勁道的豆皮,鮮嫩的香椿,吃上一口,清新爽口,回味無窮。”食材明細主料香椿(200克)輔料豆腐皮(1張)香菜(2根)配料六月鮮醬(1小碗)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮香椿卷的做法步驟1、準備材...
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香糯豆皮卷怎麼做-香糯豆皮卷的做法
  • 香糯豆皮卷怎麼做-香糯豆皮卷的做法

  • “歲歲年年。”食材明細主料糯米(適量)糖(適量)水(適量)腐竹(適量)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糯豆皮卷的做法步驟1、糯米加水蒸成糯米飯,拌上白糖。2、腐竹水發,捲入拌入白糖的糯米飯。3、入油鍋炸。...
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蝦皮豆角香腸包怎麼做-蝦皮豆角香腸包的做法
  • 蝦皮豆角香腸包怎麼做-蝦皮豆角香腸包的做法

  • “又做包子咯~公司有一個小MM要離職了,她説好喜歡吃我做的包子,希望在離開前還能再嚐到我做的包子,於是今天就帶給她吃了。吃過俺的包子,小MM説永遠都會記住這個味道,弄的俺鼻子都酸酸的了。”食材明細主料長豆角(200克)香腸(3根)蝦皮(40克)輔料蒜頭(2瓣)麪粉(500克)配料鹽(1茶匙)雞粉(半茶...
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土豆香腸卷怎麼做-土豆香腸卷的做法
  • 土豆香腸卷怎麼做-土豆香腸卷的做法

  • “炒雞好吃😊👍👍”食材明細主料土豆(適量)輔料香腸(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆香腸卷的做法步驟1、土豆切片。2、捲上香腸。3、串起來。4、下鍋炸。5、居家必備夜宵。小竅門控制好油的熱度!...
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香煎豆皮卷怎麼做-香煎豆皮卷的做法
  • 香煎豆皮卷怎麼做-香煎豆皮卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(1個)輔料甜麪醬(1湯匙)白糖(1勺)辣椒麪(1勺)孜然粉(1勺)香油(1/4勺)雞精(1勺)食用油(1湯匙)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豆皮卷的做法步驟1、準備好材料2、除辣椒麪,孜然粉外所有調料加少許水攪拌均勻,豆皮捲起來,用牙籤固定,切片3、鍋裏刷一層油放入豆皮卷4、一面...
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皮蛋豆腐香腸湯的做法 皮蛋豆腐香腸湯#萌系美食# 皮蛋豆腐香腸湯怎麼做
  • 皮蛋豆腐香腸湯的做法 皮蛋豆腐香腸湯#萌系美食# 皮蛋豆腐香腸湯怎麼做

  • “皮蛋也叫松花蛋,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質。皮蛋中鐵的含量明顯增高,因此具有一定的補血功效,適合缺鐵性貧血的人羣食用。皮蛋中含有豐富的蛋白質,蛋白質分解產生的氨、硫化氫等能夠刺激消化器官,增進食慾,易於消化吸收。此外,皮蛋還有醒酒解...
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豆皮香卷怎麼做-豆皮香卷的做法
  • 豆皮香卷怎麼做-豆皮香卷的做法

  • “豆皮又營養又很有可素性、今天就拿它來卷卷,卷出美色美味~”食材明細主料瘦肉(適量)豆芽(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆皮香卷的做法步驟1、切好瘦肉,放入少許鹽、胡椒粉、生抽、生分稍微醃製一下...
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土豆片卷香腸怎麼做-土豆片卷香腸的做法
  • 土豆片卷香腸怎麼做-土豆片卷香腸的做法

  • “我兒子特別愛吃土豆,不管怎麼做都吃不夠,今天做了一個不一樣的土豆。”食材明細主料土豆(一個)香腸(兩根)輔料葱花(適量)燒烤料(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆片卷香腸的做法步驟1、土豆洗淨切薄片2、香腸切斷3、用土豆片把香腸捲起,牙籤固定,油温八成熱下鍋4、炸好的...
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香辣豆皮肉卷怎麼做-香辣豆皮肉卷的做法
  • 香辣豆皮肉卷怎麼做-香辣豆皮肉卷的做法

  • 食材明細主料肉餡(適量)豆皮(適量)輔料火鍋底料(適量)郫縣豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)熱油(適量)青菜(適量)超辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣豆皮肉卷的做法步驟1、提前和好的肉餡。2、豆皮切大塊3、放肉餡捲起來。4、用牙籤固定。5、起鍋燒油下入一塊火...
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酥皮香腸卷怎麼做-酥皮香腸卷的做法
  • 酥皮香腸卷怎麼做-酥皮香腸卷的做法

  • “方子參照“夢悦”前輩的,簡單易做,喜歡烘培的你可不要錯過喲。”食材明細主料小香腸(適量)飛餅(6張)輔料蛋液(適量)白芝麻(少許)小葱(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥皮香腸卷的做法步驟1、準備材料,飛餅超市有售,提前從冰箱取出解凍。2、解凍的飛餅兩張疊一起,用擀麪杖擀開...
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