香腸土豆糖果卷怎麼做-香腸土豆糖果卷的做法

“我家小妞別看不胖，不到四歲的孩子，但是是實打實的肉食主義者，而且消化能力特別好，不用擔心她會積食啥的，平時牛肉，豬肉，魚這些經常做給她吃，偶爾出去看到賣烤腸的非要買，有時呦不過她買上一根給她解饞，但是外面小吃攤上的香腸想想那價格裏面的原料都是些添加劑，吃了對小孩子不好，這次偶然間看到珍妮珍饈的兒童肉腸和肉丸上市了，趕快一樣買一盒給我家妞嚐嚐鮮，所謂一分錢一分貨我是信這個道理的，看説明添加了水溶性膳食纖維，沒有添加任何防腐劑。

用蒸熟的土豆，兒童香腸，放了胡蘿蔔碎，香菇碎，採取把食材炒熟出香味，也為了把胡蘿蔔和香菇裏的營養物質更全面的激發出來，因為香腸不是世面上的半熟製品，這種是必須冷凍保存，所以必須蒸熟，烤熟或者切塊炒熟，和胡蘿蔔，香菇一起炒熟，放入蒸熟的土豆泥里加上自家喜歡的調料拌勻，在用餛飩皮包成糖果的形狀，用煎制的方式，做成的香腸土豆糖果卷，我家妞一口氣吃了8個，如果不是説要給哥哥留一點，她還要繼續吃，一直説：“媽媽，太好吃了，下次還做給我吃”！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香腸土豆糖果卷的做法步驟

• 1、準備好原料，珍妮珍饈兒童香腸從冰箱冷凍室取出化凍，土豆提前蒸熟去皮（這只是一備份土豆）。

• 2、化凍的兒童香腸根據自己的喜歡切丁，我喜歡切大一點口感才好，吃一口就能吃到肉腸。

• 3、香菇洗淨切碎，胡蘿蔔洗淨去皮切碎，洋葱去掉老皮，洗淨切碎。

• 4、不粘鍋放適量玉米油，小火放入兒童香腸翻炒到出香味。

• 5、放入洋葱碎，胡蘿蔔碎，香菇碎翻炒。

• 6、翻炒出香味，熟透就可以了，任何調料不放，等和土豆泥拌的時候在添加調料。

• 7、土豆泥壓成泥。

• 8、放入炒好的香腸和其他配料，放入適量鹽，胡椒粉，白糖帶一次性手套抓勻備用。

• 9、餛飩皮用大的，菜場一般都有賣的，去一張餛飩皮，放上適量香腸土豆泥。

• 10、捲起，兩頭反方向扭成糖果形狀，我一次做了30個，剩下的香腸土豆泥凍冰箱冷凍室，再想做取出化凍就可以做了。

• 11、麥飯石不粘鍋放少許油，放入香腸土豆糖果卷生坯小火煎制，一面微黃後翻面，直到餛飩皮熟透就可以了，裏面的餡料已經是熟的了。

• 12、取出用吸油紙吸掉多餘的油份就可以美美的享受了！

• 13、成品圖

• 14、成品圖

• 15、成品圖

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• 17、成品圖

• 18、成品圖

小竅門

1、餡料根據自家的需求量準備，我做的比較多。
2、糖果卷裏的餡料可以換成豆沙，肉餡等自己喜歡的餡料。
3、可以改成炸的表皮會更酥脆，不過煎更省油，吃着健康一些，按自己喜好選擇炸或者煎。