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關於醃菜土豆燒肉片的餐飲百科

醃菜土豆燒肉片怎麼做-醃菜土豆燒肉片的做法
  • 醃菜土豆燒肉片怎麼做-醃菜土豆燒肉片的做法

  • 食材明細主料新鮮小土豆(適量)豬裏脊肉(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)老抽(適量)醃菜(適量)小米(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醃菜土豆燒肉片的做法步驟1、新鮮小土豆500克,去皮切片。2、豬裏脊肉切片,加少量鹽、生粉、老抽、水拌勻入味。3、醃菜切小段,小米椒斜切段,大蒜...
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土豆蘑菇燒肉片怎麼做-土豆蘑菇燒肉片的做法
  • 土豆蘑菇燒肉片怎麼做-土豆蘑菇燒肉片的做法

  • “有時感覺做菜就像是藝術創作,拿着食材隨意搭配就是一道藝術品,呵呵~更滿足於自己做的菜受到肯定,被哄搶一空,頗有成就感呢~相信愛做美食的你跟我有相同感受吧!”食材明細主料土豆(2個)蘑菇(300g)肉塊(200g)輔料尖椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)葵花籽油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)...
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幹鍋土豆片燒肉怎麼做-幹鍋土豆片燒肉的做法
  • 幹鍋土豆片燒肉怎麼做-幹鍋土豆片燒肉的做法

  • “土豆和肉肉是絕配啊,肉肉乾香,土豆軟糯”食材明細主料豬腿肉(100克)土豆(200克)輔料紅辣椒(適量)大蒜葉(適量)大蒜籽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋土豆片燒肉的做法步驟1、材料集合,用的鄉下土豬肉肥肉特別厚燒出來的肉特別香2、所以材料處...
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土豆芸豆燒肉片怎麼做-土豆芸豆燒肉片的做法
  • 土豆芸豆燒肉片怎麼做-土豆芸豆燒肉片的做法

  • “最經典實惠的家常菜,換了一種調味料,做出不一樣的味道。”食材明細主料芸豆(750克)土豆(2個)五花肉(150克)輔料油(適量)葱(適量)醬油(1小勺)牛肉粉(3大勺)清水(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆芸豆燒肉片的做法步驟1、芸豆摘掉2頭及絲,清洗乾淨後,掰成小段;土豆去皮洗淨,切滾刀塊;...
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芹菜土豆片炒肉怎麼做-芹菜土豆片炒肉的做法
  • 芹菜土豆片炒肉怎麼做-芹菜土豆片炒肉的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)土豆(適量)瘦肉(適量)輔料葱姜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)味素(適量)13香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜土豆片炒肉的做法步驟1、備好芹菜瘦肉2、葱姜切碎土豆切片3、芹菜切段4、瘦肉切絲,放入老抽料酒在碗中醃製10分鐘5、鍋中入豆油,待油熱,...
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叉燒土豆片怎麼做-叉燒土豆片的做法
  • 叉燒土豆片怎麼做-叉燒土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)叉燒肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片,叉燒肉切片,切點辣椒。2、取不粘鍋燒油放進土豆片,。3、均勻地撒點鹽煎片刻。將土豆片煎熟。4、放進叉燒肉炒...
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土豆片燒肉怎麼做-土豆片燒肉的做法
  • 土豆片燒肉怎麼做-土豆片燒肉的做法

  • “土豆又名馬鈴薯,營養價值很高,含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質,優質澱粉含量約為16.5%,還含有大量木質素等,被譽為人類的“第二麪包”。其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量為蔬菜之最,有“地下蘋果”之稱。今天配了肉片和胡蘿蔔,味道...
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土豆片燒白菜怎麼做-土豆片燒白菜的做法
  • 土豆片燒白菜怎麼做-土豆片燒白菜的做法

  • “這道菜的製作方法不算是炒,因為我添了湯燒了一下,喜歡用那湯汁泡飯,非常平凡簡單的一道家常菜。”食材明細主料土豆(適量)白菜葉(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)豬瘦肉絲(適量)輔料葱絲(適量)蒜瓣(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片燒白菜的做法步驟...
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紅燒土豆片怎麼做-紅燒土豆片的做法
  • 紅燒土豆片怎麼做-紅燒土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)青椒(2個)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)蠔油(1勺)調料食用油(適量)雞粉(1勺)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒土豆片的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱放入青椒煸炒。3、放入土豆片翻炒。4、倒入兩勺生抽。5、倒入一勺料酒。6、倒入一勺香醋...
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土豆片燒雞怎麼做-土豆片燒雞的做法
  • 土豆片燒雞怎麼做-土豆片燒雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)乾土豆片(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆片燒雞的做法步驟1、食材:雞剁成塊、乾土豆片用温水泡軟。2、鍋中放油,放入薑片煸香。3、放入雞塊。4、一直炒至雞皮微黃。5、放入生抽、老...
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紅燒肉燉乾土豆片怎麼做-紅燒肉燉乾土豆片的做法
  • 紅燒肉燉乾土豆片怎麼做-紅燒肉燉乾土豆片的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)乾土豆片(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)鹽(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)香葉(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燉乾土豆片的做法步驟1、乾土豆片提前泡一晚上。2、葱切段,薑切片,大料沖洗乾淨...
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醃菜炒土豆片怎麼做-醃菜炒土豆片的做法
  • 醃菜炒土豆片怎麼做-醃菜炒土豆片的做法

  • “雲南人都把土豆叫做洋芋,雲南人喜歡吃洋芋,經常換着花樣做各種洋芋菜,今天的這道水醃菜炒洋芋片雖然做法簡單味道卻很爽口下飯。水醃菜在普洱叫發水醃菜,水醃菜的特點是醃製週期短,一般成品時間在10-15天左右,而且一年四季的都可以醃製,屬於便捷的醃製品。水醃菜是把雲南苦菜...
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醃白菜炒土豆怎麼做-醃白菜炒土豆的做法
  • 醃白菜炒土豆怎麼做-醃白菜炒土豆的做法

  • 食材明細主料醃白菜(215克)土豆(440克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜炒土豆的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗)、土豆(已洗淨去皮切片).2、將醃白菜放在案板上切碎。3、將土豆片下入沸水鍋中焯開2——3分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的醃白菜翻...
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紅燒肉燉土豆片怎麼做-紅燒肉燉土豆片的做法
  • 紅燒肉燉土豆片怎麼做-紅燒肉燉土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)紅燒肉(適量)葱(適量)姜(3片)蒜(2粒)青紅辣椒(適量)輔料花椒(5粒)醬油(適量)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉燉土豆片的做法步驟1、準備材料:做好的紅燒肉。土豆一個,切片。青紅辣椒切絲,葱、蒜切片、生薑切片。2、炒鍋放入少許的油加入幾粒花椒...
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酸菜肉片土豆粉怎麼做-酸菜肉片土豆粉的做法
  • 酸菜肉片土豆粉怎麼做-酸菜肉片土豆粉的做法

  • “從小就喜愛各種粉條,第一次吃土豆粉,就喜歡上了。夏天到了,感覺都沒有什麼胃口。酸菜開胃,讓人有想吃的慾望。這道菜可當湯,也可當麪條吃,(如果水加少一點)還可當菜吃。一菜三用。你值得擁有。哈哈。喝着也是酸香開胃。”食材明細主料酸菜(適量)豬肉(適量)土豆粉(適量)輔料小葱(適量)老...
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土豆燒肉片怎麼做-土豆燒肉片的做法
  • 土豆燒肉片怎麼做-土豆燒肉片的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)肉片(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(少許)料酒(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆燒肉片的做法步驟1、肉切片2、葱、姜切絲3、土豆去皮、切片4、肉片加入料酒、鹽、生抽、生粉、胡椒粉醃製15分鐘5、熱鍋涼油,爆香...
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韭菜醃菜土豆片湯怎麼做-韭菜醃菜土豆片湯的做法
  • 韭菜醃菜土豆片湯怎麼做-韭菜醃菜土豆片湯的做法

  • “韭菜醃菜在雲南大理的一個地方,那裏的人都非常喜歡吃,走了那麼多個地方,才見過吃韭菜花的,還沒有見過我們家鄉吃韭菜醃菜的,韭菜醃菜是韭菜摘了韭菜花之後,通常被人們扔在田埂上的好東西,在我們家鄉,鄰縣的人都不吃這個東西,我們那的人就會等別人割韭菜扔掉的時候,撿回來自己弄,只...
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土豆片燒雞腿肉怎麼做-土豆片燒雞腿肉的做法
  • 土豆片燒雞腿肉怎麼做-土豆片燒雞腿肉的做法

  • “土豆是日常生活中不可缺少的蔬菜,變着花樣吃土豆,好吃下飯”食材明細主料土豆(1個)雞腿(3個)葱(適量)姜(適量)尖椒(1個)輔料生抽(兩勺)醋(1勺)糖(1勺)料酒(2勺)澱粉(兩勺)胡椒粉(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)植物油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿肉把骨頭剔除,切成...
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土豆片炒叉燒肉怎麼做-土豆片炒叉燒肉的做法
  • 土豆片炒叉燒肉怎麼做-土豆片炒叉燒肉的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)叉燒肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒叉燒肉的做法步驟1、土豆,辣椒,叉燒。2、土豆和叉燒肉切片,辣椒切絲。3、熱鍋熱油下入土豆片炒勻,加鹽將土豆炒至斷生。4、再放進切好的叉燒肉炒勻,5、...
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土豆燒雞肉片怎麼做-土豆燒雞肉片的做法
  • 土豆燒雞肉片怎麼做-土豆燒雞肉片的做法

  • 食材明細主料雞胸脯肉(400g)土豆(1個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)清水(適量)雞精(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒雞肉片的做法步驟1、雞胸脯肉洗淨切成片備用。2、土豆去皮洗淨切片,在清水裏泡下備用。3、熱油鍋,下雞肉片煸炒。4、煸炒至變色,加料酒炒...
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乾燒土豆片怎麼做-乾燒土豆片的做法
  • 乾燒土豆片怎麼做-乾燒土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)五花肉(適量)蒜薹(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾燒土豆片的做法步驟1、土豆切片清洗乾淨瀝乾水分。2、切點蒜薹,洋葱。3、備好姜葱蒜,幹辣...
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醃菜土豆湯怎麼做-醃菜土豆湯的做法
  • 醃菜土豆湯怎麼做-醃菜土豆湯的做法

  • 食材明細主料豬肉片(100g)土豆片(500g)鹽菜(80g)小葱段(適)輔料油(10ml)鹽(適量)雞精(適量)薑絲(適量)蒜(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃菜土豆湯的做法步驟1、食材準備2、適量油爆薑絲和蒜3、炒適量肉片(打過芡粉)4、再把準備好的鹽菜也略炒5、土豆切片,下鍋翻炒,半熟的時候...
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五花肉燒海帶土豆片怎麼做-五花肉燒海帶土豆片的做法
  • 五花肉燒海帶土豆片怎麼做-五花肉燒海帶土豆片的做法

  • 食材明細主料五花肉(50g)海帶(100g)土豆(1個)輔料生抽(10塊)花椒麪(3g)葱(適量)鹽(適量)杭椒(1-2個)雞粉(少許)水澱粉(少許)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒海帶土豆片的做法步驟1、海帶用水泡一夜反覆換水洗淨,入開水鍋中煮2分鐘至軟2、海帶切塊,葱薑蒜切末,杭椒切小段,土...
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燒烤料豬頭肉土豆片怎麼做-燒烤料豬頭肉土豆片的做法
  • 燒烤料豬頭肉土豆片怎麼做-燒烤料豬頭肉土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料燒烤料(適量)香腸(1個)豬頭肉(幾片)調料生抽(少許)蒜花(適量)葱(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤料豬頭肉土豆片的做法步驟1、備好食材,土豆切片。2、油熱下入土豆片,葱蒜炒香。3、放入香腸,豬頭肉翻炒。4、加生抽、花椒粉,鹽...
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土豆燒肉的做法 家常菜餚@@土豆燒肉 土豆燒肉怎麼做
  • 土豆燒肉的做法 家常菜餚@@土豆燒肉 土豆燒肉怎麼做

  • 食材明細主料燒肉(適量)土豆(適量)輔料洋葱(適量)蒜茸(適量)葱茸(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒肉的做法步驟1、燒熱油,爆香葱及蒜米。加入洋葱炒香。2、把土豆切塊加入翻炒。3、倒入一點點水燜至土豆熟。4、加入燒肉一同翻炒出香味。5、加點老抽,醬油及雞精粉就可以...
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