蓮藕湯什麼時候放蓮藕

水開後放蓮藕即可。蓮藕湯做法簡單，主料是用蓮藕製作而成。蓮藕湯的口味眾多，包括蓮藕排骨湯、香菇蓮藕湯、蓮藕山藥湯、豬骨蓮藕湯、黑豆蓮藕花生湯等。製作蓮藕湯的蓮藕，應該選用粉藕，粉藕含有的澱粉比較多，吃起來口感軟糯，煲湯食用口感更佳。