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關於奶香濃郁-黃油麪包卷的餐飲百科

黃油麪包卷的做法 口感鬆軟，奶香濃郁---黃油麪包卷 黃油麪包卷怎麼做

  • 黃油麪包卷的做法 口感鬆軟，奶香濃郁---黃油麪包卷 黃油麪包卷怎麼做

  • “這款黃油卷麪包是一款非常經典的麪包，基本上每一本麪包書上都能見到它的身影。當然，每一本書，或者每一個烘焙師製作它的時候，配方都多少有些差異，但這款麪包極簡單又極香軟的特點，卻始終沒變，鬆鬆軟軟透着十足的奶香味。”食材明細主料高筋麪粉（250克）砂糖（30克）鹽（3克）酵母（4克）黃油（4...
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黃油卷麪包的做法 經典麪包怎麼“卷”？黃油卷麪包 黃油卷麪包怎麼做

  • 黃油卷麪包的做法 經典麪包怎麼“卷”？黃油卷麪包 黃油卷麪包怎麼做

  • “剛剛買了一個烤箱沒事兒的時候就學着做麪包，這是第二次做了，很喜歡這款小麪包。這款麪包是迷你型的，個頭比較小，超可愛，做早餐，做午後的茶點都是不錯的選擇哈。如果再加上點兒紅豆，就會更增加和豐富了麪包的口感，很不錯，相信你會愛上它的！剛烤出來的時候滿屋的麪包香，真的感到很滿...
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奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包怎麼做

  • 奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包怎麼做

  • “顏色看着就好有食慾~加入了蔓越莓，酸酸甜甜的口感，讓人吃到根本停不下來”食材明細主料高筋麪粉（400g）糖（45g）酵母粉（3.5g）純牛奶（220g）輔料鹽（3g）紫薯粉（10g）全蛋液（40g）蔓越莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香濃郁紫薯麪包的做法步驟1、將全部材料準備好；2、把除黃油和蔓越莓...
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奶香黃油麪包怎麼做-奶香黃油麪包的做法

  • 奶香黃油麪包怎麼做-奶香黃油麪包的做法

  • “今天分享只需烤箱來製作，柔軟拉絲的質感的黃油麪包，只需簡單的幾步就能成功掌握。剛出爐的時候，一口咬下去……薄薄的脆皮，再夾雜着黃油烤過以後的酥香，彷彿置身於綿軟的雲朵裏，又恍若跌進香甜的牛奶浴中。小夥伴們不妨跟着輕餐君一起做這款“奶香黃油麪包”吧！”食材明細主料...
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奶油麪包卷的做法 西式早餐——奶油麪包卷 奶油麪包卷怎麼做

  • 奶油麪包卷的做法 西式早餐——奶油麪包卷 奶油麪包卷怎麼做

  • “用心做好美一頓早餐，每一份美食，簡單營養的早餐，配一杯新鮮的牛奶，早上的早餐就這樣搞掂了！”食材明細主料高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）白砂糖（40g）牛奶（130g）雞蛋（40g）黃油（40g）酵母（4g）輔料蛋液（適量（刷表面））其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶油麪包卷的做法步驟1、將所有原材料（除黃油...
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黃油麪包卷的做法 經典軟餐包【黃油麪包卷】 黃油麪包卷怎麼做

  • 黃油麪包卷的做法 經典軟餐包【黃油麪包卷】 黃油麪包卷怎麼做

  • “軟麪包的經典。這個麪包簡單易做又好味，不愧為經典哈~用它抹黃油、果醬，或配火腿、煎蛋、生菜，作為早餐吃是不錯的選擇哦~~”食材明細主料高筋麪粉（200克）細砂糖（20克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（20克）蛋液（20克）牛奶（100克）輔料表面裝飾蛋液（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃油麪包...
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濃郁奶香麪包怎麼做-濃郁奶香麪包的做法

  • 濃郁奶香麪包怎麼做-濃郁奶香麪包的做法

  • “加了多多的煉奶，所以奶香濃郁，吃起來奶味十足，好吃到停不下來哦。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（5克）煉奶（50克）雞蛋（25克）鹽（3克）糖（25克）酵母（3克）輔料黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）濃郁奶香麪包的做法步驟1、將175克麪粉、105克水和3克酵母混合揉成麪糰，放到冰箱...
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黃油麪包卷怎麼做-黃油麪包卷的做法

  • 黃油麪包卷怎麼做-黃油麪包卷的做法

  • “簡簡單單的小麪包，卻是香濃好滋味。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）牛奶（150克）雞蛋（25克）奶粉（10克）鹽（3克）糖（25克）酵母（3克）黃油（20克）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃油麪包卷的做法步驟1、所有面團材料後油法揉至出膜，基礎發酵至2.5倍大。2、發酵好的麪糰排...
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奶香濃郁——吐司麪包圖解-香甜柔軟

  • 奶香濃郁——吐司麪包圖解-香甜柔軟

  • 吐司麪包最大的特點是有酥脆的外皮、綿軟的絲絡、黃油的香味。它也是許多年輕人喜歡的早餐之一，以麪粉為原料，黃油、鹽、細砂糖為調料，通過烤箱烘烤而成，老少都適合。吐司麪包烤好之後趁熱吃超級鬆軟，非常美味主料高筋麪粉：270g雞蛋：2個酵母：4g輔料糖：50g鹽：5g牛奶：75g黃油：25g詳細步...
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黃油卷麪包怎麼做-黃油卷麪包的做法

  • 黃油卷麪包怎麼做-黃油卷麪包的做法

  • 食材明細主料白糖（35g）高筋麪粉（250g）牛奶（160g）鹽（3g）黃油（25g，加入麪糰裏）輔料酵母（3g）黃油（10g，融化後用來掃在麪包上）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黃油卷麪包的做法步驟1、把鹽、白糖、高筋麪粉、牛奶、酵母依次放入廚師機的攪拌桶裏，啟動低速揉麪功能。2、麪糰揉到出筋，能拉出容...
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濃郁奶香排包怎麼做-濃郁奶香排包的做法

  • 濃郁奶香排包怎麼做-濃郁奶香排包的做法

  • “濃郁奶香排包因為加入牛奶，煉奶，奶粉，黃油，使得這款麪包奶香特別濃郁，口感也特別鬆軟。”食材明細主料高筋麪粉（200克）蛋清（25克）牛奶（105克）輔料酵母（3克）煉奶（10克）糖（10克）黃油（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）濃郁奶香排包的做法步驟1、1，把黃油以外的全部材料放入麪包機裏，這裏...
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奶香黃金面包卷的做法 【奶香黃金面包卷】：不一樣的方法做麪包 奶香黃金面包卷怎麼做
奶油卷的做法 奶油卷---奶香十足的麪包 奶油卷怎麼做

  • 奶油卷的做法 奶油卷---奶香十足的麪包 奶油卷怎麼做

  • “黃油卷是我家出鏡率極高的一款麪包，奶香十足、口感無比柔軟。配方參照圓豬豬，謝謝分享。”食材明細主料髙筋麪粉（160克）低筋麪粉（40克）奶粉（10克）牛奶（100克）全蛋液（30克）輔料乾酵母（3克）白砂糖（25克）鹽（1/2小勺）黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油卷的做法步驟1、除黃油以外...
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奶香黃油麪包的做法 超綿軟的奶香黃油麪包 奶香黃油麪包怎麼做

  • 奶香黃油麪包的做法 超綿軟的奶香黃油麪包 奶香黃油麪包怎麼做

  • “放假閒着沒事，就做了這款很可愛的奶香黃油麪包，這款麪包賣相很不錯。軟軟的，外皮酥酥的，非常好吃哦。喜歡麪包的朋友不妨試一下~~”食材明細主料高粉（300克）奶粉（20克）鹽（3克）細砂糖（60克）雞蛋（1個）酵母（5克）水（120克）黃油（30克）輔料低粉（50g）糖粉（30g）黃油（30g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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濃郁的香濃奶油麪包如何做簡單又好吃

  • 濃郁的香濃奶油麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香濃奶油麪包可以作為早餐，也可以作為平常的小零嘴，自己製作的乾淨衞生，挑選的奶油也是低脂，衞生，麪包鬆軟可口，香濃的奶油入口即化，口感極佳，再配上一杯早餐牛奶，簡直美味。不過奶油麪包存放時間不長，要儘快...
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香甜發麪餅，無水無油，奶香濃郁圖解

  • 香甜發麪餅，無水無油，奶香濃郁圖解

  • 今天做的這個南瓜紫薯香甜發麪餅，無水無油，奶香濃郁。南瓜紫薯中富含膳食纖維，維生素，自帶香甜味道，不用放過多的糖。將南瓜和紫薯去皮蒸熟，碾壓成泥，拌以麪粉，酵母，奶粉，揉成麪餅，包上紫薯餡，用不粘鍋小火煎熟，麪餅鬆軟香甜，大人孩子都喜歡吃。主料麪粉：300克紫薯：180克南瓜：200克酵母：3克...
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黃油卷麪包的做法 香軟-------黃油卷麪包 黃油卷麪包怎麼做

  • 黃油卷麪包的做法 香軟-------黃油卷麪包 黃油卷麪包怎麼做

  • “黃油卷是一款經典軟式麪包，香氣馥郁，口感特別鬆軟，並伴有奶香味，特別棒”食材明細主料高筋麪粉（200G）温水（110G）乾酵母（一小勺，5ML）鹽（3G）細砂糖（25G）蛋黃（一個）奶粉（10G）黃油（30G）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃油卷麪包的做法步驟1、乾酵母溶於温水中2、黃油軟化3、把除黃油以外的所...
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奶香濃郁椰蓉卷的做法 雙重誘惑！！奶香濃郁椰蓉麪包卷 奶香濃郁椰蓉卷怎麼做

  • 奶香濃郁椰蓉卷的做法 雙重誘惑！！奶香濃郁椰蓉麪包卷 奶香濃郁椰蓉卷怎麼做

  • “濃郁的奶香加上誘人的椰蓉香味，真心是愜意的享受，一款不能錯過的美味麪包~~”食材明細主料高粉（120g）黃油（30g）鹽（1/2小勺）温水（80g）全脂奶粉（10g）糖粉（40g）輔料低粉（30g）細砂糖（18g）酵母（1小勺）全蛋液（40g）椰蓉（70g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香濃郁椰蓉卷的做法步驟1、所有材料稱...
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奶油麪包卷的做法 奶油麪包卷（65度湯種） 奶油麪包卷怎麼做

  • 奶油麪包卷的做法 奶油麪包卷（65度湯種） 奶油麪包卷怎麼做

  • 食材明細主料高粉（20克+200克）麥片粉（6克）湯種（30克）雞蛋（40克）輔料水（100克）酵母（3克）温水（20克）菠菜汁（40克）黃油（10克）黑芝麻（適量）奶油（適量）雞蛋液（適量）配料白糖（40克）鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油麪包卷的做法步驟1、湯種材料兩者混合後放到奶鍋中小火煮。2、邊煮邊攪和。3...
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奶香椰蓉麪包卷的做法 奶香椰蓉麪包卷，一次發酵，易出膜超蓬鬆，濃濃椰香和奶香味。 奶香椰蓉麪包卷怎麼做
手撕麪包的做法 奶香濃郁的練奶手撕麪包 手撕麪包怎麼做

  • 手撕麪包的做法 奶香濃郁的練奶手撕麪包 手撕麪包怎麼做

  • “這款麪包連我家那不喜歡吃麪包的小子都可以吃很多的哦，濃濃的奶香味，而且外表剛毅，內心柔軟哦。”食材明細主料高筋麪粉（200G）牛奶（120克）練乳（20克（塗抹用））黃油（15克）輔料細砂糖（20克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（15克（塗抹用））奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕麪包的做法步驟1、原料大集合，酵...
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淡奶油麪包卷的做法 柔軟又奶香十足的淡奶油麪包卷 淡奶油麪包卷怎麼做

  • 淡奶油麪包卷的做法 柔軟又奶香十足的淡奶油麪包卷 淡奶油麪包卷怎麼做

  • “讓麪包降服眾人胃口的是加淡奶油！這是一個祕密，加了淡奶油的麪包柔軟有奶香味十足，口感勝過含油量極高的可頌。淡奶油最常見的是做奶油蛋糕，偶爾吃一次還可以，況且做蛋糕很容易剩餘，或者打發失敗，這時候都可以拿來做麪包。”食材明細主料高筋麪粉（300克）酵母（3克）淡奶油（110克）輔料...
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香氣濃郁的奶黃包如何做簡單又好吃

  • 香氣濃郁的奶黃包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃油：50雞蛋：2個牛奶：50白砂糖：50麪粉：50輔料發酵麪糰：300具體步驟1.準備一個發酵麪糰備用2.黃油切成小塊，隔水化開成液體3.雞蛋加入砂糖打均4.加入牛奶打均5.將化開的黃油倒入雞蛋中，打均6.篩入麪粉攪打至無...
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奶香濃郁的奶黃包如何做簡單又好吃

  • 奶香濃郁的奶黃包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：250牛奶：125ml糖：20酵母：3輔料淡奶油：100雞蛋：2個玉米澱粉或澄粉：50黃油：40具體步驟1.先和麪，把20克糖放到牛奶裏攪拌使其融化，然後放入酵母，再慢慢篩入麪粉。用手不停的揉麪，直到麪糰不粘手，表面光滑為止。用保...
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濃郁咖啡麪包怎麼做-濃郁咖啡麪包的做法

  • 濃郁咖啡麪包怎麼做-濃郁咖啡麪包的做法

  • “用咖啡代替了牛奶，加入了少許奶粉也不失麪包的奶香味。夏天的早晨來一塊這樣的麪包，在來一些水果和一杯鮮榨橙汁真的很愜意。我喜歡這樣的早餐，簡單的麪包各種任意搭配，不需要太多食材，搭配起來就可以有不一樣的口感。”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料細砂糖（30g）咖啡粉（8g）黃油（2...
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