- “市售的黑芝麻糊有很多,總是不放心其衞生和不確知的添加物。自己做,卻是完全放心,味道也可隨意調整。最重要的,一碗黑芝麻糊,看似簡簡單單,卻融入了晚輩濃濃的愛。這是哪裏都買不到的。黑芝麻餬口感醇香幼滑,營養又十分豐富,一直以來都是國人為之傾心不已的經典早餐,在家自制最是...
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- “對於黑芝麻糊,和詩心一樣,在80年代出生的朋友們,一定都有一份深刻的記憶,那一副扁擔,那一聲吆喝,那一抹濃香、那一份滋味.....這是伴隨我們長大的一碗熱乎乎的美食。黑芝麻性味歸經:甘,平。歸肝、腎、大腸經。中醫中藥理論認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑芝麻:50大米:50輔料冰糖:適量玉米澱粉:適量杏仁片:適量具體步驟1.黑芝麻50克.小火炒香.大米50克也炒香.2.把炒過的芝麻泡在水裏泡十幾分鍾.洗淨瀝乾.米也洗過.3.一起放攪拌機里加水四杯打細(攪拌杯不夠大先...
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- 食材明細主料芝麻(適量)花生(適量)輔料芝麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制香濃芝麻醬的做法步驟1、白芝麻倒入鍋中小火,炒制微黃。2、炒熟的芝麻放涼備用。3、花生豆放入鍋中。4、小火炒熟。5、炒熟的花生豆去皮。6、芝麻花生拌勻。7、放入料理機加芝麻油打成醬...
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- 五天左右。芝麻糊在保存時,要將其密封,放於乾燥陰涼處。避免受潮,導致其變質發黴。芝麻糊在食用時,將其用熱水沖泡即可,沖泡時,先加入熱水在放芝麻糊更容易衝散。製作芝麻糊時,先將其炒熟,在用烤箱烘烤十到十五分鐘,取出後打成粉末即可。...
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- “寶寶快七個月了,可以吃芝麻糊咯~不過買的總是不太放心,怕我就添加劑,還是自己做吧~”食材明細主料黑芝麻(200g)輔料糯米粉(100g)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻糊的做法步驟1、黑芝麻洗淨,入炒鍋2、炒出香味,聽到噼噼啪啪的聲音就是炒熟啦3、用料理機打成粉4、開小火,糯...
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- “爽滑可口哦~~~”食材明細主料芝麻(100g)輔料水(600ml)糯米(50g)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制芝麻糊的做法步驟1、第一次攪拌放400ml水和全部糯米、芝麻。2、攪拌好後過濾,剩餘200ml水進行二次攪拌。二次攪拌後再過濾一次,剩下的渣可以不要了。3、小火煮,不停攪拌,同時根據...
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- “看過薄灰的文,自己就想動手了,不過,我也懶,我直接買的熟芝麻,生芝麻要炒熟來要花時間。做出來的芝麻糊是兩人的量,嚐了下和外面買的是一樣的味道。”食材明細主料熟黑芝麻(100克)糯米粉(50克)輔料白糖(適量)開水(160ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制芝麻糊的做法步驟1、準...
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- “特別感謝美天,在這裏能學到很多美食的做法,讓我愛上做美食!看到達人們親手烹製的美食,感受着生活中的美好!家庭主婦們特別喜歡自己做美食,製作過程雖辛苦可也充滿着快樂。家裏有一袋子糯米,趁夏天來臨之前,儘早吃掉。炒熟的糯米顏色泛黃,散發着淡淡的米香,瀰漫了我的小廚房。”食...
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- 食材明細主料黑豆(適量)黑米(適量)熟黑芝麻(適量)輔料糯米(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆香黑芝麻糊的做法步驟1、準備黑豆,黑米,糯米,熟的黑芝麻。2、把黑豆,黑米糯米淘洗乾淨,和黑芝麻(熟的不用再去清洗了)一起放入豆漿機中。3、啟動倍濃豆漿功能。4、完成後無需過濾。5...
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- “以前喝黑芝麻糊總是要買現成的回到家沖泡,也沒有想過要自己做些。自從在美食家安家後,便學會只要能做的東西,都要嘗試做做看。也是為了更健康!每次看黑芝麻糊的廣告,我和老公總會説“黑芝麻,糊了。。。”呵呵,想想中國文字博大精深啊!黑芝麻糊一般簡稱芝麻糊,是用黑芝麻做成的糊...
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- “芝麻糊是以黑芝麻為主要原料,加入其它五穀雜糧製作而成的一種食品。自古以來就被認為是滋補強身、延年益壽的佳品。如果選擇適當的配料,還有其它功效。芝麻味甘、性平,有補血、潤腸、通乳、養髮等功效。”食材明細主料熟黑芝麻(75g)糯米(150g)輔料水(1300g)調料白糖(適量)甜味(口味...
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- 食材明細主料芋頭(適量)黑芝麻(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋黑芝麻糊的做法步驟1、準備材料。2、芋頭去皮。3、切成小塊。4、鍋中加水,放切好的芋頭,開火煮熟。5、黑芝麻放進幹磨杯中。6、打成粉末。7、煮好的芋頭倒進攪拌杯中。8、攪打成糊狀。9、...
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- “補血、補氣、補腎、補這、補那,凡正黑芝麻就是一個勁的補,凡正我繼續消耗我家的黑芝麻,這款既食黑芝麻粉從製做到結速滿屋子的芝麻香味,用了炒香的黑芝麻、炒香的糯米粉和炒香的黑米還有冰糖。總之這種貨真價實、營養美味的東東只有親自做出來才是最放心的!”食材明細主料黑...
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- 食材明細主料黑芝麻(適量)糯米粉(適量)核桃仁(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻糊的做法步驟1、核桃挑選好的備用。2、拔出的核桃仁放烤盤裏,入烤箱120°,烤5分鐘。3、烤熟的核桃仁,放涼。4、黑芝麻在烤箱烤核桃仁的同時,炒黑芝麻。5、黑芝麻炒熟後和...
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- “黑芝麻糊一直以來都是秋冬季節民間很傳統的養生食品,可以滋養身體、補充熱量、烏潤頭髮,材料易得,操作簡單,自己在家裏很方便就可以品嚐到香濃可口又讓人放心。”食材明細主料黑芝麻(適量)糯米(適量)輔料紅棗(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制黑芝麻糊的做法步...
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- “香甜,光滑細膩。黑芝麻具有蛋白質、脂肪、糖類、芝麻酚、維生素A、維生素E、卵磷脂、鐵和鈣等多種礦質元素,有補血,美容養顏,養髮護髮,改善記憶力,提高免疫力,降糖降膽固醇的功效。”食材明細主料黑芝麻(90克)大米(2小把)輔料紅棗(6顆)核桃(2個)冰糖(適量)甜香(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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- 食材明細主料米飯(一小碗)黑芝麻(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻米糊的做法步驟1、準備材料2、將黑芝麻淘洗乾淨和米飯一起放入豆漿機中【如果想吃甜一點可以放一些冰糖】3、接上電源啟動米糊鍵即可4、開吃咯香噴噴的黑芝麻米糊...
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- “今天做一款黑芝麻糊餅乾,充滿着濃郁的芝麻香氣和輕盈的脆脆口感。咀嚼時,餅乾的酥脆與芝麻的堅果香在口中融合,每一口都是一次對味蕾的美妙探索,外表金黃香脆,內部飽滿充實,讓人沉浸在濃郁的風味之中。”食材明細主料無鹽黃油(100克)糖粉(35克)全蛋液(30克)低筋麪粉(140克)玉米澱粉(10...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑芝麻:100糯米粉:50輔料白糖:適量具體步驟1.黑芝麻洗乾淨,晾乾,放入炒鍋中用小火慢慢炒出香味後,晾涼2.將炒好的黑芝麻放入攪拌機的研磨杯中,研磨成細膩的粉末3.糯米粉放入鍋中,用小火慢慢炒至顏色變成淡黃色,如...
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- “80年代經典廣告南方黑芝麻糊一出,可是饞壞了不少人,一婦人在街上吆喝着芝麻糊,那香濃的黑芝麻糊,以及其香味,吸引了不少的顧客,尤其是一個孩子,喝完之後還要把碗舔舔乾淨。雖然這只是廣告創意,但也體現了黑芝麻糊的誘人之處。黑芝麻糊不但是香醇可口,而且從養生的角度也是非常好...
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- “豆漿機出了些問題,今天想喝米糊,於是出了這個版本,還不錯。”食材明細主料大米(適量)糯米(適量)薏米(適量)黑米(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)糖(適量)輔料糯米粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻雜糧米糊的做法步驟1、所有米洗淨晾乾。黑芝麻和白芝麻炒熟2、所有米放在一起...
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- 食材明細主料黑芝麻(500克)糯米粉(200克)核桃仁(50克)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻糊的做法步驟1、黑芝麻放入細篩網中洗淨。2、瀝乾水分,把洗淨的黑芝麻放太陽下且通風的地方晾乾,再用平底鍋小火炒香(也可用烤箱焙熟)。3、糯米粉放入平底鍋中。4、小火炒至顏色變黃。...
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- 食材明細主料黑芝麻(150g)輔料糯米(100g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻糊的做法步驟1、糯米清洗乾淨、瀝乾水分。2、黑芝麻洗淨瀝乾水分。3、糯米小火炒熟(要不停的翻炒或搖晃鍋、以免糊鍋)。4、黑芝麻小火炒熟(同上)。5、將炒熟的糯米放入料理機中打成粉末。6...
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- “孩子天生下來發質不是很好,據説黑芝麻有烏髮的作用,因此家裏常備一些熟的黑芝麻,不論炒菜,蒸飯,熬粥等,都會抓一把撒上,豐富營養的同時,覺着裝飾性也極強。黑芝麻是含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。這次黑芝麻直接打了黑芝麻...
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