美味排骨金瓜盅如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

這道菜是由配股搭配金瓜製作出來，其中金瓜讓菜餚的顏色豐富，顯得更好吃。其中排骨的香味是十分吸引人的，胡椒讓這道菜增添香味，配股給你們蛋白質和能量，還新鮮味美，它的口感也是十分不錯的，這道食物是非常有利於健康的一種美食，大家可以嘗試製作美味的排骨金瓜盅。

主料

小金瓜 ：1個

輔料

排骨 ：適量
葱花 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量
冬薯粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.小南瓜在頂部開一截，像小燉盅一樣。將裏面的瓢挖空。

2.排骨泡一下水去血水，加入鹽，油，醋，冬薯粉醃製15分鐘。

3.將排骨塞入南瓜盅內。

4.蓋上南瓜蓋子，放入BB煲內隔水燉兩個小時。最後撒上少許葱花燉一分鐘。

5.成品。

6.特寫。

烹飪技巧

1、排骨的量按南瓜大小而定。