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關於排骨金瓜盅的餐飲百科

美味排骨金瓜盅如何做簡單又好吃
  • 美味排骨金瓜盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘這道菜是由配股搭配金瓜製作出來,其中金瓜讓菜餚的顏色豐富,顯得更好吃。其中排骨的香味是十分吸引人的,胡椒讓這道菜增添香味,配股給你們蛋白質和能量,還新鮮味美,它的口感也是十分不錯的,這道食物是非常有利於...
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好吃的羅宋金瓜盅如何做簡單又好吃
  • 好吃的羅宋金瓜盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金瓜:1個番茄:1個小土豆:4只玉米:適量金針菇:適量輔料椰漿:適量鶏粉:一勺鹽:少量芝士:一小塊具體步驟1.金瓜用刷子仔細洗淨,切掉頂端的1/4,將瓜芯掏空,原只放入鍋中煮約20分鐘2.土豆去皮切丁,番茄放在沸水中燙煮2分鐘,...
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排骨金瓜盅如何做簡單又好吃
  • 排骨金瓜盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肋排:300輔料日本南瓜:500大蒜:若干黃酒:適量白糖:適量生抽:適量葱葉:少許具體步驟1.【食材】準備好所需的食材,豬肋排,日本南瓜,生抽,黃酒,大蒜,葱葉等2.【做法】1,肋排斬成小段,放入乾淨的盤中,2,切好的蒜放入其中,調入...
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美味的排骨金瓜盅如何做簡單又好吃
  • 美味的排骨金瓜盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘排骨金瓜盅這是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,而且這道美食做出來的效果特別的好看,看起來非常的誘惑人,而且是非常有新意的一個擺盤的方法,真的特別的好看,所以我強烈為大家推薦這道美食,你一定要來學...
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南瓜排骨盅怎麼做-南瓜排骨盅的做法
  • 南瓜排骨盅怎麼做-南瓜排骨盅的做法

  • “南瓜原產於南美洲,已有9千年的栽培史,哥倫布將其帶回歐洲,隨後被葡萄牙引種到日本、印尼、菲律賓等地,明代開始進入中國。李時珍在《本草綱目》中説:“南瓜種出南番,轉入閩浙,今燕京諸處亦有之矣。”自此之後,這枚從“南”遠道而來的金燦燦的瓜果,便成了老百姓餐桌上常常出現的...
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金瓜排骨的做法 滋陰壯陽、補中益氣—金瓜排骨 金瓜排骨怎麼做
  • 金瓜排骨的做法 滋陰壯陽、補中益氣—金瓜排骨 金瓜排骨怎麼做

  • “冬天人們為了抗寒,便開始進補,在進補的同時,更需要在日常飲食中合理的搭配一些適合冬季但進補的食材,從而更好的增加營養'提高免疫.排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,有很高的營養價值,可為幼兒和老人提供鈣質。具有滋陰壯陽、益精補血...
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菌菇金瓜盅的做法 【陝西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎麼做
  • 菌菇金瓜盅的做法 【陝西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎麼做

  • “金瓜盅我也做了很多次,以前都是放糯米蒸食。也是家裏人比較喜歡的一道菜。今年過年我將各種食用菌和豆腐一起燉制然後放金瓜盅裏。也是一道很好吃的菜。菌菇的鹹味配上金瓜的甜香。這道菜豐富了年夜飯的色彩。”食材明細主料金瓜(1個)胡蘿蔔(100克)口蘑(50克)杏鮑菇(80克)幹香菇...
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金瓜盅的做法 十稜金瓜盅 金瓜盅怎麼做
  • 金瓜盅的做法 十稜金瓜盅 金瓜盅怎麼做

  • “逛超市時,水果區一陣陣濃郁的香氣吸引着我,那種香沁人心脾,我順着味兒尋找,原來是色澤鮮豔的黃金瓜。我想,把它放在家中,定會滿屋飄香的。習慣性地百度一下,黃金瓜,又名十稜黃金瓜,盛產於閔行區七寶鎮。有一首佚名的詩如是寫道:綠肉海東形似竹,金黃稜縱十條紋。我忍不住數了數瓜果...
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豉香排骨南瓜盅怎麼做-豉香排骨南瓜盅的做法
  • 豉香排骨南瓜盅怎麼做-豉香排骨南瓜盅的做法

  • “經常看到很多大的宴席上,有雕刻精美的南瓜盅、冬瓜盅,不禁想象着裏面盛的食物該是多麼的美味啊!今天,做個豉香排骨南瓜盅。”食材明細主料南瓜(1個)排骨(6兩)輔料豆豉(30克)白糖(3克)醬油(1湯勺)蒜(2瓣)鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豉香排骨南瓜盅的做法步驟1、肋排2根,11塊...
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粉蒸排骨南瓜盅怎麼做-粉蒸排骨南瓜盅的做法
  • 粉蒸排骨南瓜盅怎麼做-粉蒸排骨南瓜盅的做法

  • “自不必説南瓜的營養價值和保健作用,單看這食材搭配就知道一定好吃。這道菜沒有用一滴油,真正健康,營養,好吃,又養眼。如果家中朋友小聚,端出這麼一道菜來,定會讓他們對你刮目相看,崇拜有加哦!”食材明細主料南瓜(1個)肋排(1根)輔料葱(少許)料酒(少許)姜(少許)蠔油(1勺)生抽(1勺)黑胡椒(少許)蒸肉...
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玉米金瓜盅怎麼做-玉米金瓜盅的做法
  • 玉米金瓜盅怎麼做-玉米金瓜盅的做法

  • 食材明細主料金瓜(一個)大米(適量)輔料水果玉米(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米金瓜盅的做法步驟1、準備食材2、大米冷水上鍋,先蒸40分鐘3、金瓜從四分之一處切開4、挖去瓜瓤5、填入蒸好的大米飯6、水果玉米剝粒撒上7、蓋上瓜蓋,上鍋再蒸20分鐘8、香甜的玉米金盅飯好...
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金瓜蒸排骨怎麼做-金瓜蒸排骨的做法
  • 金瓜蒸排骨怎麼做-金瓜蒸排骨的做法

  • “這是週日餐桌上的一道宴客菜。蒸熟的南瓜浸潤了排骨的肉氣,排骨又充分吸收了金瓜的清香。這道菜不但營養豐富,而且香氣沁脾,味道鮮美,討人喜歡~”食材明細主料金瓜(一個)排骨(500克)葱(適量)乾紅辣椒(6個)花椒(10粒)八角(2個)香葉(適量)白糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)花雕酒(適量)小米椒(適...
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南瓜盅釀排骨怎麼做-南瓜盅釀排骨的做法
  • 南瓜盅釀排骨怎麼做-南瓜盅釀排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(400g)小南瓜(1個)輔料鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南瓜盅釀排骨的做法步驟1、南瓜,洗乾淨表面,切開頂部(留着要用的)挖空裏面的籽。備用。2、排骨洗乾淨剁小塊,加入耗油,鹽,糖,玉米澱粉攪拌均勻醃製片刻備用。3、上蒸箱前,再拌一點玉米澱粉。...
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南瓜盅豉香蒸排骨怎麼做-南瓜盅豉香蒸排骨的做法
  • 南瓜盅豉香蒸排骨怎麼做-南瓜盅豉香蒸排骨的做法

  • “萬聖節的時候玩了個南瓜。把南瓜掏空做了個盅,用它當容器做了這款豆豉蒸排骨,這樣一來,南瓜的香氣和排骨交相輝映,無論是造型還是味道都無可挑剔,真是好吃又好看。做法也很簡單,排骨用醬油料酒蠔油豆豉葱姜鹽等醃料醃製一下,南瓜一分為二,分出底和蓋子,我特意用這種刀切成鋸齒狀...
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排骨南瓜盅怎麼做-排骨南瓜盅的做法
  • 排骨南瓜盅怎麼做-排骨南瓜盅的做法

  • 食材明細主料排骨(少許)糯米(少許)南瓜(一個)輔料蒸魚豉油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨南瓜盅的做法步驟1、將糯米排骨洗淨瀝乾水份放入生抽蠔油醃製隔夜。2、南瓜洗淨,從上面切出一圈波浪形。3、拿下上蓋挖出瓜瓤。4、將糯米排骨放入南瓜盅裏。5、蓋上蓋...
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鮮蝦金瓜盅怎麼做-鮮蝦金瓜盅的做法
  • 鮮蝦金瓜盅怎麼做-鮮蝦金瓜盅的做法

  • “金瓜不僅味美可口,而且營養豐富,除了有人體所需要的多種維生素外,還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營養成分,又有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用,對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等,亦有較好的療效。”食材明細主料金瓜(1個)鮮蝦(200克)火腿腸(1根)西蘭花(1個)香菇(4朵)青豆(...
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金米南瓜盅怎麼做-金米南瓜盅的做法
  • 金米南瓜盅怎麼做-金米南瓜盅的做法

  • “學來的,在萬聖節之夜做給家人,應個節日吧,呵呵!”食材明細主料小南瓜(1個)小米(100克)香菇(6朵)胡蘿蔔(1根)香腸(半根)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金米南瓜盅的做法步驟1、準備食材,香菇焯水,小米提前浸泡(約3小時)2、香菇切碎3、胡蘿蔔用檫板檫細絲後改刀成碎4、香腸...
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金瓜小米排骨怎麼做-金瓜小米排骨的做法
  • 金瓜小米排骨怎麼做-金瓜小米排骨的做法

  • “肋排在醃製的過程會吸收調料的味道,在蒸制的過程中,鮮美的肉汁會逐漸滲透到下層的南瓜中,因此菜品口感軟糯酥爛,鮮美飄香。”食材明細主料豬肋排(400克)南瓜(400克)輔料大黃米(100克)小米(100克)配料鮮醬油(50克)蒜茸辣醬(40克)蠔油(20克)豆豉醬(20克)鹽(5克)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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金瓜燕窩盅怎麼做-金瓜燕窩盅的做法
  • 金瓜燕窩盅怎麼做-金瓜燕窩盅的做法

  • “燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩,形似元寶。窩內壁由絲狀物織成不規則網狀,窩碗根卻堅實,兩端有小墜角,一般直徑6~7釐米,深3~4釐米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種:1、白...
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竹蓀排骨盅的做法 一鍋兩盅-竹蓀排骨盅-綠豆排骨盅 竹蓀排骨盅怎麼做
  • 竹蓀排骨盅的做法 一鍋兩盅-竹蓀排骨盅-綠豆排骨盅 竹蓀排骨盅怎麼做

  • “首先要感謝美天和天際公司的信任,讓我參與了這款天際DGZN22-22BWG雲智能隔水電燉鍋的試用!當這款燉鍋快遞到家的時候,俺迫不及待的拆了包裝,映入眼簾的是好靚麗的藍色!這顏色,在炎炎夏日,尤為清爽,象一縷涼風,徐徐拂過------再次感謝美天和天際公司!第一次試用,做什麼好?煲個排骨盅...
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金瓜蒸排骨的做法 夏日恩賜 ---- 金瓜蒸排骨 金瓜蒸排骨怎麼做
  • 金瓜蒸排骨的做法 夏日恩賜 ---- 金瓜蒸排骨 金瓜蒸排骨怎麼做

  • “南瓜又稱之為金瓜,色澤金黃,惹人喜愛。南瓜有很多功效,食藥相適合。且南瓜價格便宜,好吃又易做。可素可葷,清甜味純。1、解毒:南瓜內含有維生素和果膠,對消除體內細菌毒素和其他有害物質,能起到解毒作用;2、保護胃粘膜、幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺...
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八寶金瓜盅的做法 最具傳統的的甜點——八寶金瓜盅 八寶金瓜盅怎麼做
  • 八寶金瓜盅的做法 最具傳統的的甜點——八寶金瓜盅 八寶金瓜盅怎麼做

  • “盤點年夜飯的餐桌上,最具傳統的的甜點那就八寶甜飯。八寶飯是南方人年夜飯上必不可少的餐後甜食,討個圓圓滿滿、甜甜蜜蜜、招財進寶的口彩,八寶就是將百合、紅棗、蓮子、血糯米、紅豆沙、桂圓、核桃仁、紅綠絲八樣食材湊在一起,綿綿甜甜的,吃上兩碗是絕對沒有問題。一直以來...
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紫薯金瓜盅怎麼做-紫薯金瓜盅的做法
  • 紫薯金瓜盅怎麼做-紫薯金瓜盅的做法

  • 食材明細主料金瓜(一個)大米(適量)紫薯(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯金瓜盅的做法步驟1、準備食材2、大米淘淨,冷水上鍋,先大火蒸30分鐘3、金瓜從四分之一處切開4、挖去瓜瓤5、紫薯切粒6、金瓜放入蒸過的米飯7、撒上紫薯粒8、蓋上金瓜蓋,上鍋再蒸20分鐘9、出鍋了...
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金瓜盅怎麼做-金瓜盅的做法
  • 金瓜盅怎麼做-金瓜盅的做法

  • “金瓜不僅味美可口,而且營養豐富,含有多種維生素外,還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等,又有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用,對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等,亦有較好的療效。糯米也還有多種維生素還能補脾健胃,補中益氣,能調理人體消化和吸收。金瓜盅香甜可口蒸出來外形...
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金瓜盅的做法 幸福生活金燦燦——【金瓜盅】 金瓜盅怎麼做
  • 金瓜盅的做法 幸福生活金燦燦——【金瓜盅】 金瓜盅怎麼做

  • “南瓜的營養價值南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素等。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能。類胡蘿蔔素維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。”食材明細主料南瓜(適量)薏米(適量)紅豆(適量)糯米(適量)香芋...
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