吃什麼補氣補腎

如果你有手腳冰冷，怕冷，多夢多汗，腰痠或者精神無法集中的情況，那麼可能就是腎虛、氣血不足的表現。這時候，你就需要補氣補腎了，那你知道吃什麼補氣補腎嗎？市面上滋補類的食物數不勝數，本文就給大家介紹兩種十分常見的補氣補腎的食物。

吃什麼補氣補腎

一、土豆

多吃根莖類、塊莖類的植物有助於補氣，比如土豆、山藥、紅薯，等等，人蔘也屬於這一類。因為這類植物生長時全埋在地下，更多地吸收和凝結了地氣。可以説，生長環境有時可以從根本上決定植物的藥性。瞭解了這一規律後，大家就可以依據自己的體質有目的地選擇一些食物。

如果大家留意過的話，就會發現，土豆啊，地瓜啊，吃下去以後很容易在腸道里形成氣體，尤其是吃得稍微多些以後，就會比平時多放一些屁。這也是此類食物能夠生氣、補氣的原因。

這裏，我們單説土豆。中醫認為，土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸三經。有和胃調中、健脾利濕、解毒消炎、寬腸通便、降糖降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老的功效。因為對人體有諸多有益之處，土豆又被稱為“地下蘋果”，還被稱為“十全十美”的食物。

土豆主要入脾經和胃經，可以起到大補脾胃之氣的作用。況且，土豆大多生長於夏秋兩季，分為夏土豆和秋土豆，中醫認為“天氣温，地氣發”，因此，土豆的生長更多得益於生髮的地氣，而人食用後可以使氣虛的狀況得到有效改善，尤其是脾胃氣虛的狀況。

不過，補氣的食物不宜過量，否則很容易出現胸悶、腹脹等問題，一旦出現脹滿噯氣的現象，再次食用時可以搭配陳皮等行氣的食物一起吃。

二、山藥

“天氣通於肺，地氣納於腎。”山藥補氣，又入肺經和腎經，能夠補益肺腎之氣、貫通天地之氣。而且，它不熱不燥，性味非常平和，食用後，不用擔心氣機壅滯的困擾。因此，特別適合那些氣虛者食用，人稱“神仙之食”。

《本 草綱目》裏評價山藥説：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。”益腎氣，説的就是山藥可以補益腎氣;健脾胃指的是它可以扶正脾胃之氣，潤皮毛説 的是山藥利肺氣，而肺主皮毛，因此，山藥又有滋養皮膚的作用;再者，從“以色補色”角度來説，山藥色白，而肺色也屬白，因此，食用山藥可以增益肺氣，進而 使皮膚細膩白皙——也就是説山藥還有美白效果。

山藥 是典型的藥食兩用的保健食品。山藥用來炒或燉，都是很好的補氣食物，無論是從藥店買來的山藥飲片，還是菜市場中買的鮮山藥，作用都是一樣的。經常吃，對氣 虛的人是大有好處的。如果有朋友體質虛弱的話，可以適當用山藥煮粥來喝。如果是和肉食搭配的話，要當心補益過火。湘菜中有道名菜，叫淮山藥燉燒雞，味道非 常鮮美，但有的體質稍熱的人吃過之後，第二天早上起來，鼻翼發紅，鼻子呼出的氣發燙，這就是補過了。

在食用山藥時，特別需要注意的是，山藥有收斂的作用，上火、有實邪或者便祕的人要少吃或者不吃。

吃什麼補氣補腎是因人而異的，不是所有人都適合吃土豆和山藥，這一點大家要注意。在吃的同時還要堅持運動，幫助活血運氣。凡事講究適可而止、過猶不及，所以土豆、山藥雖好，也不可補過量，適當吃一點，更有利於健康。