鮮蝦金瓜盅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

夏天適合喝鮮蝦金瓜盅來補補身子。金瓜不僅味美可口，而且營養豐富，除了有人體所需要的多種維生素外，還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營養成分，又有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用，。鮮蝦又可以增加菜的鮮味，補充人體所需的微量元素。

主料

金瓜 ：500
蝦 ：200

輔料

香菇 ：150

具體步驟

準備好所有食材

將蝦剝殼洗淨，金瓜清洗乾淨，削皮，去掉金瓜的頂部

蒸鍋中加水放入金瓜蒸10分鐘

放入鮮蝦和香菇，少許雞湯勾芡，最後擺盤邊將炒好的各種丁盛入蒸好的金瓜中