開胃的木瓜海鮮盅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

木瓜 ：
鮮蝦 ：
鮮貝 ：
蟹柳棒 ：

輔料

彩椒 ：
美極鮮醬油 ：
叉燒醬 ：
鹽 ：
香葱 ：
洋葱 ：
芹菜 ：
黑橄欖 ：

具體步驟

1.將木瓜用小刀切開，取肉切丁，洋葱切丁，彩椒、芹菜切丁，黑橄欖切圈，蟹柳棒切斜段

2.鮮貝用鹽、蛋清、水澱粉醃漬

3.鍋內放油，滑熟鮮貝，撈出留底油，煸香葱花，放入鮮蝦炒出紅油，放入叉燒醬，蟹柳棒、洋葱丁，彩椒丁炒熟

4.加少許鹽，美極鮮醬油調味，放入芹菜，木瓜、黑橄欖圈

5.最後出鍋盛入木瓜碗中，讓木瓜的香味隨熱而出