美味的胡蘿蔔豬骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
豬骨 :300
米酒 :適量
陳皮 :適量
醋 :適量
薑片 :適量
現在大家能吃到的東西也越來越豐富了,不管是食材還是做法,還有各個不同國家的特色,這些已經能夠接觸到我們的生活了,而且這些美食真的都很好吃,味道很完美,真的想説這個年代的人真的很幸福,那麼我今天就來給大家呈現一道胡蘿蔔豬骨湯。
主料
胡蘿蔔 :半根豬骨 :300
輔料
鹽 :適量米酒 :適量
陳皮 :適量
醋 :適量
薑片 :適量
具體步驟
2.胡蘿蔔取半根
3.切成滾刀狀
4.豬骨倒入湯鍋中,一次性裝入足夠多的水,加入陳皮、適量醋
5.大火燒開後,去除湯麪上的浮沫,然後用文火慢燉1個小時
6.倒入胡蘿蔔塊,繼續燉20分鐘,加入適量鹽,即可出鍋
1、胡蘿蔔不宜過早加入。2、湯中加醋可以促進豬骨中的鈣質溶出。
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