自制香濃芝麻糊如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
大米 :50
玉米澱粉 :適量
杏仁片 :適量
主料
黑芝麻 :50大米 :50
輔料
冰糖 :適量玉米澱粉 :適量
杏仁片 :適量
具體步驟
1.黑芝麻50克.小火炒香.大米50克也炒香.
2.把炒過的芝麻泡在水裏泡十幾分鍾. 洗淨瀝乾.米也洗過.
3.一起放攪拌機里加水四杯打細(攪拌杯不夠大先用兩杯水.倒一部分出來再加兩杯水打.這樣不容易溢出).
4.然後放鍋裏中火煮開(不停攪拌).放冰糖. 轉小火煮到它變濃稠.用點耐心.這麼香濃的芝麻糊值得你花點時間.如果你認為不夠稠可以用玉米澱粉勾芡.我沒用.
5.最後上面灑上用微波爐轉香的杏仁片。
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