美味柚子鮮奶西米露如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

柚子 ：五舊
西米 ：適量
牛奶 ：兩瓶

輔料

冰糖 ：適量
白糖 ：適量
水 ：少量

具體步驟

1. 柚子用刀割個十字

2. 用勺子沿着十字的兩邊劃幾下，然後可以輕易撬開，就不用弄痛手指了

3. 用這種方法撬開後比用手指撬開更好看

4. 剝開柚子肉放到碗裏備用

5. 先煮西米十分鐘，關火燜五分鐘再開火煮五分鐘後把西米放到網裏把水倒掉，西米過冷河備用，然後用少量水吧冰糖煮開，不夠甜可以再加點白砂糖調好味道，再把鮮奶和西米一同倒進去，鮮奶剛開始煮開就可以關火了…

6. 吃的時候把剝好的柚子肉放進去攪拌一下就可以了，冷凍後吃更佳