楊枝甘露是柚子還是紅西柚

紅西柚。楊枝甘露放柚子會帶有苦味。西柚的大小雖然比柚子小，但是西柚果皮薄、果籽少、果肉多，果汁也多，味道偏酸一些，紅色的果肉好看，做成果汁既好看也好喝。柚子也是可用來做楊枝甘露的，但是味道要比紅西柚味道差些，這需根據個人口味來選擇。