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關於甘露的餐飲百科

楊枝甘露的做法 自制甜品——楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 自制甜品——楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做

  • “平常去甜品店最愛點楊枝甘露啦,酸酸甜甜加上椰奶香醇的味道,是夏日裏的美味,喜歡芒果、西米和西柚在牙齒間徘徊。喜歡動手做一做的我,在製作前懊惱了一陣子,因為沒有上好的奶油和西柚,所以覺得做出來的口感肯定沒街上買的好,但是親手做做還是會覺得開心O(∩_∩)O因此我把西柚...
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楊枝甘露爆漿蛋糕的做法 楊枝甘露爆漿蛋糕【初味日記】 楊枝甘露爆漿蛋糕怎麼做
  • 楊枝甘露爆漿蛋糕的做法 楊枝甘露爆漿蛋糕【初味日記】 楊枝甘露爆漿蛋糕怎麼做

  • “把楊枝甘露結合最近很流行的爆漿元素,做一個楊枝甘露爆漿蛋糕。口感輕盈的戚風蛋糕加上椰香濃郁的西米和特製芒果奶油,每一口都很新奇哦。”食材明細主料戚風蛋糕(1個(6寸))淡奶油(200g)西米(100g)椰漿(100g)芒果(2個)西柚(1個)水(適量)輔料細砂糖(20g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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簡單版楊枝甘露如何做簡單又好吃
  • 簡單版楊枝甘露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西米:100輔料芒果:2個純牛奶:200ml荔枝:少許椰漿:250ml具體步驟1.當水煮沸後,加入西米煮5分鐘。2.蓋上蓋,燜上20分鐘。3.打開蓋,可見西米呈半透明狀,上面有小白點。4.放到冷水中沖洗過濾。5.加入冷開水,放入冰...
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楊枝甘露能隔夜喝嗎
  • 楊枝甘露能隔夜喝嗎

  • 能。楊枝甘露可以密封好,放在冰箱冷藏,這樣能存放1-2天。楊枝甘露做好以後,最好儘量食用,不宜放置過久,以免影響口感和風味。楊枝甘露屬於粵式甜品,口感香甜爽口,製作的食材包括沙田柚、芒果、西米、椰漿、鮮奶油或淡奶油等。製作楊枝甘露使用的白糖,可以根據口味酌情添加。...
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椰漿芒果西米露的做法 椰漿芒果西米露(楊枝甘露) 椰漿芒果西米露怎麼做
  • 椰漿芒果西米露的做法 椰漿芒果西米露(楊枝甘露) 椰漿芒果西米露怎麼做

  • “今天是十一國慶假期的第一天,剛好也是英理的生日,很是榮幸跟祖國母親同一天慶生~就像每年一樣,今天晚上也是要到父母家吃飯,一起慶祝,白天我在跟老公討論晚上要做什麼菜,要喝什麼酒的時候兒子不開心了,他説他也想要喝飲料,因為他年紀小,我平時都不太讓他喝飲料,添加劑太多,怕影響孩...
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美味的楊枝甘露如何做簡單又好吃
  • 美味的楊枝甘露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料椰漿:250毫升西米:150牛奶:200毫升芒果:500輔料煉乳:適量白糖:45西柚:1個具體步驟1.準備好所有材料。2.用一口比較深的鍋放多一點水大火燒開,放入西米,加蓋煮5分鐘,關火燜5分鐘,又開火煮5分鐘,關火燜5分鐘,反覆幾...
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楊枝甘露放一天還能喝嗎
  • 楊枝甘露放一天還能喝嗎

  • 可以。楊枝甘露放在冰箱裏面低温保存可以延長保質期,放一天之後還是可以喝的,只不過它的口感會變得沒有那麼好,遠不如新鮮的楊枝甘露。注意冰箱儲存的時候温度不要開太低,而且不要儲存太長時間,密封完好的楊枝甘露儲存的時間更長。...
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蒙頂甘露有什麼特點-蒙頂甘露屬於什麼茶
  • 蒙頂甘露有什麼特點-蒙頂甘露屬於什麼茶

  • 我國茶類品種多樣,不同品種的茶的口感和功效都有所差別,蒙頂甘露茶現實生活中大家可能很少接觸,那麼大家知道蒙頂甘露屬於什麼茶嗎?此茶有什麼特點?蒙頂甘露茶又有什麼功效呢?一、蒙頂甘露屬於什麼茶蒙頂甘露是中國傳統綠茶,主要產於四川省雅安的蒙頂山,蒙頂甘露是中國十大茗茶之...
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西米布甸蛋糕的做法 楊枝甘露西米布甸蛋糕 西米布甸蛋糕怎麼做
  • 西米布甸蛋糕的做法 楊枝甘露西米布甸蛋糕 西米布甸蛋糕怎麼做

  • “楊枝甘露被稱為最美的甜品!今天的楊枝甘露西米布甸蛋糕,我覺得能成為經典中的經典!帶着經典的楊枝甘露的味道!卻是一道無比誘人的甜點!”食材明細主料柚子(適量)芒果(適量)西米(適量)消化餅乾(適量)牛奶(70克)輔料奶油奶酪(200克)白砂糖(50克)淡奶油(200克)吉利丁(3片)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(...
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甘露漢堡包怎麼做-甘露漢堡包的做法
  • 甘露漢堡包怎麼做-甘露漢堡包的做法

  • “營養及食用點評1)以上為一人份。2)傳統漢堡包是羣眾尤其是青少年喜聞樂見的快餐食品,營養豐富,味道給人以享受感,含熱量高,適合青少年處於發育期對熱量需求量高的特點,但嚴重缺乏膳食纖維,常吃極易導致熱量過剩,脂肪和碳水化合物偏高,累積健康問題。加入足量膳食纖維則有效避免...
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楊枝甘露#滿記甜品DIY如何做簡單又好吃
  • 楊枝甘露#滿記甜品DIY如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘甜品現在是越來越受年輕人的喜愛了,不僅口味好吃,連樣式都是非常的吸引人呢,這麼好吃又吸引人的甜品自然有很多人願意購買品嚐,其實這麼好吃的甜品我們也可以自己製作啊,步驟很簡單,大家買好水果一起來試試吧。...
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楊枝甘露的做法 經典甜品----【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 經典甜品----【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做

  • “楊枝甘露是一種港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素,是一道營養豐富的甜品。芒果的甜遇到西柚的酸,香濃軟滑的椰漿混合着濃濃的水果香甜,口感Q爽的西米在口腔中歡快地碰撞,家裏面我老公是最無法抗拒的。甜蜜飲品帶來的誘惑。楊枝...
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美味楊枝甘露怎麼做-美味楊枝甘露的做法
  • 美味楊枝甘露怎麼做-美味楊枝甘露的做法

  • “色彩迷人,奶香冰爽。”食材明細主料大芒果(500克)西柚(2只)西米(100克)輔料三花淡奶(500克)椰漿(500克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味楊枝甘露的做法步驟1、芒果切方塊,西柚分開成小粒。2、芒果打汁,西米煮好後冰凍待用。3、將芒果汁、三花淡奶、椰漿攪拌分杯加入西米。4...
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珍饈美味的楊枝甘露如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的楊枝甘露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料西米:適量芒果:2個紅肉西柚:1個椰漿:65輔料糖粉:適量具體步驟1.水開後開蓋加入西米大火煮5分鐘,蓋上鍋蓋改小火煮15分鐘,息火撈起過冷水,多過幾次後撈起放入冰箱冷藏備用。2.芒果切成小塊,留起部分用來裝飾,其餘的...
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楊枝甘露裏邊楊枝是什麼
  • 楊枝甘露裏邊楊枝是什麼

  • 芒果、西柚等木屬物品。楊枝甘露是港式甜品,製作的主要食材包括西柚、芒果、西米,輔料包括椰汁、鮮奶油、白砂糖。製作楊枝甘露使用的芒果,需要選擇個頭比較大,肉質較厚的,做出來的楊枝甘露口感會更好。做好的楊枝甘露需要儘快食用,不宜放置過久。...
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油燜甘露子怎麼做-油燜甘露子的做法
  • 油燜甘露子怎麼做-油燜甘露子的做法

  • “甘露子,又名寶塔菜、螺絲菜、地環兒,是脣形科水蘇屬植物甘露子的根莖,塊莖供食用,因味道甘甜叫甘露子。甘露子形似寶塔,形狀珍奇,脆嫩無纖維,一般用來做醬菜或泡菜,泡在豆瓣醬和腐乳裏味道都很好,吃起來脆脆的。全草可入藥,治肺炎、風熱感冒。雲南這邊甘露子較多,除了做醬菜,也會當...
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垂涎欲滴的楊枝甘露如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的楊枝甘露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芒果:300西米:50椰漿:60ml牛奶:250ml柚子肉:少許糖:4勺輔料:具體步驟1.西米熱水下鍋煮十分鐘後撈出過一遍涼水2.再次下鍋煮十分鐘後關火燜十分鐘3.撈出用涼白開浸泡4.將椰漿和牛奶小火煮開後加糖攪拌均勻然後放...
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楊枝甘露好喝嗎-楊枝甘露能加熱了喝嗎
  • 楊枝甘露好喝嗎-楊枝甘露能加熱了喝嗎

  • 楊枝甘露是一種傳統的港式甜品,一般是由西柚、芒果、西米和椰汁煮制而成的,香甜爽口、營養豐富。一般情況下楊枝甘露都是冷藏後進行品嚐的,但如果是在寒冷的冬季,顯然就不適合喝一些冷飲了,那麼楊枝甘露能加熱了喝嗎?這種傳統甜品的由來又是什麼呢?一、楊枝甘露能加熱了喝嗎楊枝...
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香甜的楊枝甘露的做法如何做簡單又好吃
  • 香甜的楊枝甘露的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘楊枝甘露是所有正宗的港式甜品店裏都必備的一味甜品。西柚的果肉飽滿微酸,含有豐富的維生素C,加上香甜細嫩的芒果,浸潤在冰鎮濃稠的芒果汁當中,非常美味可口。其實呢,這麼好喝的楊枝西米露,我們在家裏也可以獨...
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楊枝甘露(步驟圖版)如何做簡單又好吃
  • 楊枝甘露(步驟圖版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芒果:1個柚子:3瓣西米:50椰漿:200毫升牛奶:100毫升輔料白糖:4勺冰糖:適量具體步驟1.食材&配料,超市都有,大家努力尋找。2.西米放入碗中,倒入開水,用勺子攪拌,防止大的結塊,浸泡15分鐘(如圖:9)柚子扒皮,取小粒待用(如圖:10-11...
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家常楊枝甘露如何做簡單又好吃
  • 家常楊枝甘露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料芒果:適量沙田柚:適量椰漿:適量牛奶:適量蜂蜜:適量西米:適量輔料具體步驟1.芒果切小塊,柚子剝小粒,放入攪拌機,加牛奶,椰漿,蜂蜜開始攪拌成奶昔狀2.西米用涼水充一下,放入鍋中,倒入1L水開始煮,水開後不停攪拌,十分鐘...
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楊枝甘露裏面的西米是什麼
  • 楊枝甘露裏面的西米是什麼

  • 西米是用棕桐中的澱粉製作而成的,生的狀態下呈白色,若是煮熟了則會變成透明。將西米煮沸攪拌3-5分鐘左右後關火蓋上蓋子燜10分鐘左右就會變透明。想要通過沸水將西米煮至完全透明需要比較長的一段時間,所以可以通過煮沸後燜煮的方法能夠節約時間的同時,也可以使得西米的口感...
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楊枝甘露的做法 【楊枝甘露】夏天必吃的港式甜品 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 【楊枝甘露】夏天必吃的港式甜品 楊枝甘露怎麼做

  • “在港式甜品中最喜歡吃的就是楊枝甘露。那芒果的甜、椰奶的香、柚子粒的清爽、西米的糯滑,真的是美味無比。在德國好久沒有嚐到港式甜品了,從現在開始要開發這方面的食譜。正好天也暖和了,在夏日裏吃到這樣冰爽的甜品,有種沁人心脾的感覺呢。”食材明細主料芒果(500克)椰漿(200...
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楊汁甘露如何做簡單又好吃
  • 楊汁甘露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芒果:2個西柚:適量鮮奶:適量淡奶油:適量椰漿:適量西米:適量輔料具體步驟1.沸水中倒入西米,立刻攪拌。沸騰5分鐘後,關火燜20分鐘後過冷水。再加冷水煮,沸騰5分鐘後關火燜10分鐘即可。2.西柚根據量剝個幾片,果肉掰成...
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楊枝甘露怎麼做-楊枝甘露的做法
  • 楊枝甘露怎麼做-楊枝甘露的做法

  • “過年怎麼能少了飲品呢,那就來一個楊枝甘露吧,在飲品店是18一杯,我之前曾特意買了一杯嚐嚐,説實話,沒有自己做的味道足。還是自己動手來做吧,”食材明細主料純牛奶(250g)椰子粉(25g)小西米(半杯)輔料芒果(1個)西柚(1個)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)楊枝甘露的做法步驟1、我用的綠色...
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