楊枝甘露是不是有點苦

有的苦有的不苦。楊枝甘露出現苦主要是因為紅糖放得太多的緣故，因此製作楊枝甘露的時候紅糖的用量是需要控制的。製作楊枝甘露的時候可以選擇西柚、芒果、西米、椰子汁、淡奶油等作為原材料，需要注意西米使用之前需要提前放在熱水中煮幾分鐘。