- “今天用偷懶的方法做酥皮,簡單方便快速。泡芙外殼焦香酥脆,奶油餡料甜蜜,足以征服你的味蕾,讓甜品愛好者欲罷不能。”食材明細主料低筋麪粉(110克)雞蛋液(150克)清水(160克)無鹽黃油(85克)鹽(2克)白砂糖(15克)酥皮無鹽黃油(50克)白砂糖(40克)低筋麪粉(30克)餡料淡奶油(400克)白砂糖(40克)甜味(口味)...
- 20443
- “地確是一款懶人甜品,只需要蛋撻皮和榴蓮肉,簡單到底,好吃到爆,榴蓮控這邊看過來哈......”食材明細主料蛋撻皮(15個)榴蓮泥(150g)輔料芝麻(少許)全蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人榴蓮酥的做法步驟1、成品圖2、準備好的食材;3、從冰箱取出的蛋撻皮回温變軟備用;4、榴...
- 20292
- “平時工作繁忙,工作日沒有太多時間做一道好吃的,所以想了一些極其方便又好吃的做法,只要幾分鐘的準備工作,然後就等着開吃啦,哈哈,所以這款好吃的又叫“懶人牛肉酥餅””食材明細主料牛肉(適量(醃製))酥皮(6張)輔料雞蛋(1個)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人牛肉酥餅的做法步驟1...
- 20162
- “懶人版蛋黃酥,耗時短。”食材明細主料蛋撻皮(6個)紅豆沙(300g)鹹蛋黃(6個)輔料蛋黃液(10ml)白芝麻(10g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人版蛋黃酥的做法步驟1、蛋撻皮放置,軟硬度達到可以手動從錫紙包裏拿出,又不至於爛掉。2、鹹蛋黃噴少量白酒,放到烤箱烤出輕微流油拿出放涼。3...
- 21127
- 食材明細主料芒果(適量)蛋黃(適量)輔料蛋撻皮(4個)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人芒果酥的做法步驟1、提前將撻皮拿出來加温。2、芒果打花刀。3、取芒果肉放入撻皮裏。4、將撻皮合攏,放入預熱好的烤箱,190度烤10分鐘。5、取出烤盤,去掉撻皮錫紙。6、取雞蛋黃,打散。7、刷蛋...
- 15632
- “為啥叫懶人版榴蓮酥呢,因為我買的現成的酥皮,省去了做酥皮的時間,味道還不錯◝😊◜”食材明細主料酥皮(4張)榴蓮(適量)輔料蛋黃液(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版榴蓮酥的做法步驟1、榴蓮去核,壓成泥。2、買的這個牌子的酥皮,一盒六張,味道還不錯。3、一張...
- 20635
- 食材明細主料雞翅(250克)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人零食香酥翅尖的做法步驟1、翅尖解凍洗淨2、加生抽,老酒,鹽,糖,薑片醃製3、鍋裏倒油,放入薑片4、薑片冒泡改小火5、放入翅尖小火慢炸6、炸至微黃7、改大火復炸一次8、炸至表面酥脆9、撒上椒鹽和辣椒粉10、擺盤...
- 16043
- “許多人一到夏天愛吃涼皮,嫌街上賣的不衞生,想自己在家做。但做涼皮就要洗面,還得等着沉澱,沒有七八個小時吃不到嘴。而且做涼皮還得專用的涼皮鑼鑼,洗面涼皮其中有很多技巧,然而今天做的這道“懶人涼皮”的做法很受到大家歡迎,省時省力,方便快捷,兑水就是米漿,上鍋蒸一下就可以了...
- 30764
- “2020年開始誕生了有史以來最長的宅生活,很多人感到宅的慌,宅的悶。但也有一些人不同,宅在家中卻過得五彩繽紛,用各種各樣的美食度過漫長的假期。最近幾天,朋友們都曬各種美食,尤其是涼皮。我也做個涼皮解解悶😄。”食材明細主料澄粉(300克)涼白開(600ml)輔料鹽(2克)清淡(口味)其他(工...
- 32073
- “親們蛋撻皮還在做蛋撻嗎?沒關係小萌今天把它們都利用起來手把手交你們做一份超簡單好吃的甜品!”食材明細主料蛋撻皮(16個)蛋液(2個)菠蘿(約200g)香蕉(一根)草莓(3-6個)芒果(半個)輔料黑芝麻(適量)混合堅果(10克)蔓越莓幹(5克)煉乳(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人水果酥的做法步...
- 16543
- “用料:鯉魚1條,配料;香菜,食用油,剁椒醬,耗油。調料:精鹽,雞精,紅糖,李錦記生抽,料酒。方法:1、在鯉魚背上打上花刀,取出魚腸子。2、加入調料醃製。3、將醃好的魚抹上乾麪粉,4、放進油鍋裏油炸,5、炸至金黃撈出裝碗中,6、燒汁;鍋裏留小許油,下入切好的香菜炒得,再放進剁椒醬,耗油炒勻。加...
- 14580
- “哈哈哈。。大家好。。今天要做的是【奶香酥條兒】。。它即可以當“零嘴”,也可以在當下午茶時的“小點心”。。但是重點是隻需“一分鐘”哦。。(當然這個“一分鐘”沒有把烤制的時間算進啦。。這算虛假廣告不。。嘿嘿。。)這“一分鐘”就能做好的酥條可有“祕密武器”的...
- 26278
- “南方的夏天到了……吃什麼?怎麼吃?怎麼吃得好玩?於是就,自己動手豐衣足食!涼皮外面沒買到,是在網上看曼食慢語Amanda的配方,因為傳統的洗面步驟太麻煩了,失敗而卻步。醬汁這次也偷懶,直接按照日日煮Norna的。不過對於肉食動物,還是肉醬香。”食材明細主料澄粉(250g)麪粉(25g)水(450g)鹽...
- 30488
- 食材明細主料蛋撻皮(適量)榴蓮肉(適量)蛋黃液(適量)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人榴蓮酥的做法步驟1、榴蓮肉去核,混合均勻成泥2、蛋撻皮,提前從冰箱裏取出來回温;3、、榴蓮肉放入蛋撻皮中;4、把蛋撻皮合起來,似捏餃子一樣捏好5、依次放入烤盤中;6、焙烤檔200...
- 7173
- 食材明細主料雞爪(15只)輔料油(500ml)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)小米椒(1個)糖(適量)原味(口味)未知(難度)懶人虎皮鳳爪的做法步驟1、我是切兩段,你們隨意2、冷水,加花椒,生薑煮開3、水開下雞爪4、煮10-12分鐘5、冷水洗淨,拿出去風乾6、晾乾,這是5小時後的圖片7、冷油下鍋炸,炸到起泡或...
- 12147
- “寶寶最愛雙皮奶,所以身為寶媽的我,必須會做,讓他長大後留戀媽媽的味道,雖然沒有第一層奶皮,但是味道依舊不錯”食材明細主料純奶(100g)雞蛋清(一個)輔料糖(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版雙皮奶的做法步驟1、將牛奶倒入碗中加入白糖2、雞蛋打開一個小孔,倒出蛋清3、...
- 22112
- “懶人榴蓮酥家裏買了榴蓮一下子吃不完怎麼辦?試試這款超簡便的榴蓮酥吧~只需要簡單的幾種材料,便可以做出可口的美食!不光口感佳,顏值也棒棒噠!德普烘焙實驗室烘焙食譜視頻配料:蛋撻皮適量、榴蓮肉2塊、蛋黃液1個、黑芝麻適量”食材明細主料蛋撻皮(適量)蛋黃液(1個)輔料榴蓮肉(2塊)...
- 22053
- “買的榴蓮不甜沒辦法,換個方式吃唄,做個榴蓮酥吧,於是家裏的蛋撻皮和印度飛餅就用上了。總結一下味道蛋撻皮的更酥更香一些。就是蛋撻皮真的好多油啊,一直烤都在冒油,為了逼出多餘的油,哈哈火大了,就是顏值全丟。”食材明細主料榴蓮肉(2塊)糯米(2匙)飛餅皮(3張)蛋撻皮(10個)輔料白糖(1匙...
- 4345
- “説到近些年來異常火爆,又經久不衰的中式起酥點心,怎麼能少得了蛋黃酥呢?任何一家烘焙坊,要是沒有蛋黃酥,説出來都不好意思,可見蛋黃酥的火爆程度!可是,製作起蛋黃酥來就沒那麼簡單了,從油皮到油酥,從處理蛋黃和餡料等等等等,無一不是對入門小白的巨大考驗,經常搞出一些令人哭笑不得...
- 26597
- 食材明細主料餃子皮(適量)大蒜粒(適量)輔料辣子面(5克)小葱圈(3克)幹辣圈(3克)鮮雞汁(2ml)香醋(10ml)鹽(0.5茶匙)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人蒜蘸餃子皮的做法步驟1、蒜搗碎或者搗成蒜泥;小葱切成葱圈(蒜苗也很好);乾紅辣椒切成小圈;辣子面適量。2、現成餃子皮煮熟。3、炒鍋熱油(...
- 15188
- “已經有兩年沒有來了吧?因為現在變得好懶,尤其是一個人在家的時候,就超不想做飯,變着法子自己整些簡單又好吃的東西。這個涼皮呢,首先要有兩樣淘寶買來的東西,一個是乾涼皮,顧名思義,就是涼皮做好以後曬乾,當然,如果你有精力自己做我是完全沒有意見的,哈哈。第二是六婆幹蘸料,如果吃...
- 21529
- “高油高熱的蛋撻、榴蓮酥之類,偶爾也是真饞。既然只能“偶爾”,何不搞個懶到極致的做法?那就是用蛋撻皮做榴蓮酥的皮,裏面配上現成的小包裝的榴蓮醬,分分鐘鍾吃上味道絲毫不遜的榴蓮酥。”食材明細主料蛋撻皮(4個)輔料榴蓮醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版榴蓮酥...
- 25932
- 食材明細主料牛奶(200ml)雞蛋(2只)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版雙皮奶的做法步驟1、準備雞蛋2個牛奶200ml。2、雞蛋蛋清蛋黃分離,牛奶加熱加入糖(不用燒開糖化開就可以)。3、蛋清打散。4、打散的蛋清加入一半的牛奶混合過濾。5、再加入另一半牛奶混合後分...
- 22777
- “婆婆的朋友送給婆婆一個榴蓮,我家從來不吃這個,尤其是老公真是敬而遠之。臭哄哄得味道充滿了整個屋子,婆婆還開玩笑的説,哎喲這可怎麼弄不行當藥閉眼吃了算了,看着她那痛苦的樣,我心想不如做個榴蓮酥吃。至少可以降低榴蓮的氣味説不定口感還不錯呢。因為從來沒做過,上網查了查...
- 23858
- 食材明細主料珍妮珍饈飛魚籽腸(2根)蛋撻皮(8個)雞蛋(1個)輔料白芝麻(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)懶人版魚腸酥的做法步驟1、準備材料。2、將魚腸和蛋撻皮從冰箱取出。室温下解凍。3、將魚腸每根切四段,共分成八份備用,能看到好多飛魚籽哦,還有魚肉使用的鱈魚肉哦,營養又美...
- 22139