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關於紅椒拌豆乾的餐飲百科

紅椒拌豆乾怎麼做-紅椒拌豆乾的做法
  • 紅椒拌豆乾怎麼做-紅椒拌豆乾的做法

  • 食材明細主料紅椒(適量)豆乾(適量)輔料油麥菜梗(適量)配料油(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)白糖(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒拌豆乾的做法步驟1、原料圖,洗淨備用。2、紅椒、油麥菜梗、豆乾切絲,蒜切末。3、鍋裏燒水。4、花生油燒熱淋入蒜末碗...
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荷蘭豆紅椒拌黑腐竹怎麼做-荷蘭豆紅椒拌黑腐竹的做法
  • 荷蘭豆紅椒拌黑腐竹怎麼做-荷蘭豆紅椒拌黑腐竹的做法

  • “酸辣,蒜香濃郁,爽口小菜。”食材明細主料荷蘭豆(適量)紅椒(適量)黑腐竹(適量)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆紅椒拌黑腐竹的做法步驟1、荷蘭豆,紅椒。2、黑腐竹冷水浸泡6個小時左右。3、切成斜絲。4、荷蘭豆開水焯至斷生撈...
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子姜豆乾紅椒絲怎麼做-子姜豆乾紅椒絲的做法
  • 子姜豆乾紅椒絲怎麼做-子姜豆乾紅椒絲的做法

  • 食材明細主料子姜(適量)輔料豆乾(適量)大紅椒(適量)小紅椒(適量)葱段(適量)調料味精(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)子姜豆乾紅椒絲的做法步驟1、熱油中子姜和小紅椒。2、翻炒片刻加入豆乾。3、1-2分鐘加入大紅椒絲。4、翻炒一會兒加入葱段。5、最好加入適量鹽和味精調...
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香芹紅椒豆乾怎麼做-香芹紅椒豆乾的做法
  • 香芹紅椒豆乾怎麼做-香芹紅椒豆乾的做法

  • “這個豆乾在燒排骨的時候滷過,如果是新買的豆乾洗淨蒸一下或煸炒2分鐘再下紅椒和香芹。”食材明細主料香芹(1棵)豆乾(4塊)紅椒(1/2個)輔料生抽(1匙)鹽(2克)糖(1茶匙)姜(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹紅椒豆乾的做法步驟1、豆乾洗淨,放入燒排骨的湯中滷20分鐘;2、滷豆乾撈出涼...
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紅辣椒豆乾炒肉怎麼做-紅辣椒豆乾炒肉的做法
  • 紅辣椒豆乾炒肉怎麼做-紅辣椒豆乾炒肉的做法

  • 食材明細主料豆乾(4塊)裏脊肉(適量)紅辣椒(2個)輔料鹽(適量)調和油(適量)紅燒醬油(少量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅辣椒豆乾炒肉的做法步驟1、把辣椒和豆乾切好。2、單獨炒好裏脊肉,小半勺紅燒醬油。3、然後一起炒,再加一勺鹽和半勺紅燒醬油。...
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少油 青紅椒拌茄子怎麼做-青紅椒拌茄子的做法 青紅椒拌茄子
  • 少油 青紅椒拌茄子怎麼做-青紅椒拌茄子的做法 青紅椒拌茄子

  • “茄子之於糖尿病茄子(紫皮長茄)富含維生素P(每100克含維生素P高達750毫克),能增強毛細血管彈性,防止微血管破裂出血,常吃茄子可預防糖尿病引起的視網膜出血。茄子之於其他—維生素P能防止維C被氧化破壞,有助於防治牙齦出血,以及因內耳疾病引起的浮腫或頭暈等;—有助於防治高血壓、...
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椒拌雞蛋幹怎麼做-椒拌雞蛋乾的做法
  • 椒拌雞蛋幹怎麼做-椒拌雞蛋乾的做法

  • “微辣,鹹香,佐餐小菜,張手即來。”食材明細主料雞蛋幹(一袋)青椒(適量)生菜芯(適量)紅椒(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)鹽(一點)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒拌雞蛋乾的做法步驟1、雞蛋幹,青紅椒,生菜芯。2、雞蛋幹切薄片,青紅椒片幹切三指段。3、放入容器內。4、適量生抽,香油,一點鹽...
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紅椒拌豇豆怎麼做-紅椒拌豇豆的做法
  • 紅椒拌豇豆怎麼做-紅椒拌豇豆的做法

  • “今天來分享一道豇豆與紅椒拌着吃的涼拌菜豇豆的營養價值很高,豇豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣40、鎂、鐵、錳、鋅、銅、硒、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2。早上配暖騰騰的小米胡蘿蔔粥,味道不錯。記錄2018年12月17日早餐週一開始了,早餐營養的話,工作效...
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紅椒炒幹豆腐怎麼做-紅椒炒幹豆腐的做法
  • 紅椒炒幹豆腐怎麼做-紅椒炒幹豆腐的做法

  • “晚餐不知道做什麼好了,左看看右看看,還是把剩下的幹豆腐炒了。和大辣椒一起炒,孩子也喜歡吃。大紅辣椒是那種甜椒,沒有辣味的適合孩子吃。這是道快手菜,大火翻炒即可。”食材明細主料幹豆腐(200g)輔料大紅辣椒(一個)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒...
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紅椒炒豆乾怎麼做-紅椒炒豆乾的做法
  • 紅椒炒豆乾怎麼做-紅椒炒豆乾的做法

  • “豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。今天就來做一道豆乾與時蔬相組合的菜譜,一道快手菜,操作起來很簡單。”食材明細主料紅椒(適量)豆乾(五片)大蒜苗(適量)青椒(適量)肉末(適量)輔料玉米油(適量)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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青紅椒炒豆腐乾怎麼做-青紅椒炒豆腐乾的做法
  • 青紅椒炒豆腐乾怎麼做-青紅椒炒豆腐乾的做法

  • “青紅椒炒豆腐乾”食材明細主料豆乾(適量)青椒(適量)葱(適量)大蒜(適量)香菜(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)青紅椒炒豆腐乾的做法步驟1、青紅椒切絲,葱切絲,大蒜拍碎,香菜切段。2、豆腐乾洗淨切條3、熱鍋放油加入葱絲炒香4、下入豆...
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秋葵青椒拌豆乾怎麼做-秋葵青椒拌豆乾的做法
  • 秋葵青椒拌豆乾怎麼做-秋葵青椒拌豆乾的做法

  • “今來一款:秋葵青椒拌豆乾,一款家常爽口小菜,快捷方便!”食材明細主料秋葵(四個)青椒(兩根)葱(一根)豆乾(一片)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)紅油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵青椒拌豆乾的做法步驟1、所以需食材準備就緒。2、豆乾改成小粒狀。3、入開水鍋...
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青紅椒炒豆乾怎麼做-青紅椒炒豆乾的做法
  • 青紅椒炒豆乾怎麼做-青紅椒炒豆乾的做法

  • “這是一道比肉都好吃的菜品。”食材明細主料青椒(2個)紅椒(2個)香乾(2片)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(半勺)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青紅椒炒豆乾的做法步驟1、準備青紅椒各2個,香乾2片。2、香乾洗淨後切條。3、青紅椒去根蒂去籽切絲...
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青椒拌乾絲怎麼做-青椒拌乾絲的做法
  • 青椒拌乾絲怎麼做-青椒拌乾絲的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)豆腐乾(3片)輔料白糖(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒拌乾絲的做法步驟1、青椒洗淨,去籽切絲,豆腐乾切絲。2、一同放入煮水鍋焯一下,撈出,瀝乾水分。3、加入香油、白糖、鹽、味精拌勻即可。...
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豆乾炒青紅椒怎麼做-豆乾炒青紅椒的做法
  • 豆乾炒青紅椒怎麼做-豆乾炒青紅椒的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)小蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)利馬豆(適量)五香粉(適量)配料胡椒麪(適量)蒜茸(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾炒青紅椒的做法步驟1、準備好豆乾、黃色的小蘿蔔(象手指紅蘿蔔一樣大,黃色,特別爽)、利馬豆解凍2、豆乾切粒,油炸至硬身,撈出。3、辣椒切小...
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涼拌紅椒怎麼做-涼拌紅椒的做法
  • 涼拌紅椒怎麼做-涼拌紅椒的做法

  • “紅椒清甜脆口,適合生吃,中餐裏多為配菜。今天我介紹個地中海國家的做法:用炭火、爐火或烤箱烤紅椒。烤熟的紅椒不僅保留了甜脆的口感,還增添了一種的焦香味道。簡單地拌一下,就成了一道絕妙的開胃小菜。”食材明細主料紅椒(3-4個)輔料蒜(2瓣)小米椒(1個)歐芹(1小把)蒔蘿(3-4根)調料檸...
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椒麻涼拌豆乾怎麼做-椒麻涼拌豆乾的做法
  • 椒麻涼拌豆乾怎麼做-椒麻涼拌豆乾的做法

  • “這道菜是我跟老媽學來的,老媽做這道菜絕妙的地方就是放了自己做的青花椒油,第一次吃過老媽涼拌的豆腐乾後就愛上了這道菜,天氣炎熱的時候配着小米粥開胃,又清淡,也是一道不錯的下酒小菜哦,這道涼拌豆腐乾雖然做法看起來比較容易,但是要做的色香味具全還是要下一翻功夫的喲”食...
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涼拌幹豆皮紅蘿蔔怎麼做-涼拌幹豆皮紅蘿蔔的做法
  • 涼拌幹豆皮紅蘿蔔怎麼做-涼拌幹豆皮紅蘿蔔的做法

  • “今天上個爽口的涼拌菜,涼拌幹豆皮紅蘿蔔,也算清理一下家裏有存貨。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)幹豆皮(適量)輔料葱(適量)配料調味料(適量)油(適量)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌幹豆皮紅蘿蔔的做法步驟1、主要食材:紅蘿蔔,幹豆皮。2、主要調味料:鹽,糖,五香粉,醋。3、將胡蘿蔔切...
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乾煸豆鼓紅椒怎麼做-乾煸豆鼓紅椒的做法
  • 乾煸豆鼓紅椒怎麼做-乾煸豆鼓紅椒的做法

  • “昨天在菜市場外面看到紅尖椒很便宜,一元錢有5個,菜市場裏面這個價格可買不到呀,紅辣椒做什麼菜都好吃,買的多所以煎個辣椒吧,很下飯的呢!”食材明細主料紅尖椒(2個)幹豆鼓(適量)大蒜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸豆鼓紅椒的做法步驟1、...
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青紅椒肉絲炒豆乾怎麼做-青紅椒肉絲炒豆乾的做法
  • 青紅椒肉絲炒豆乾怎麼做-青紅椒肉絲炒豆乾的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)豆乾(適量)肉絲(適量)輔料葱花(適量)花椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒肉絲炒豆乾的做法步驟1、食材切絲。2、豬肉切絲。3、鍋中熱油放花椒炸香,放葱花炒出香味。4、放肉絲翻炒。5、加料酒和生抽翻炒均勻。6、放入食材...
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香乾拌青椒怎麼做-香乾拌青椒的做法
  • 香乾拌青椒怎麼做-香乾拌青椒的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)青椒(適量)輔料辣椒油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾拌青椒的做法步驟1、香乾切薄片。2、青椒去籽切絲。3、放入所有調料。4、拌勻。5、成品。...
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青紅椒拌滷豆乾如何做簡單又好吃
  • 青紅椒拌滷豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料滷豆乾:300菜油:1湯匙醬油:11/2湯匙紅柿椒:半個綠色小尖辣椒:2條葱:1條輔料辣椒油:2茶匙花椒粉:1/8茶匙芝麻油:1/8茶匙炒花生仁:50具體步驟1.把紅椒,綠椒,葱洗淨後切成1釐米左右的丁。豆乾也切成1釐米左右的丁。2.把...
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紅椒香腸炒花豆乾怎麼做-紅椒香腸炒花豆乾的做法
  • 紅椒香腸炒花豆乾怎麼做-紅椒香腸炒花豆乾的做法

  • 食材明細主料花豆乾(適量)香腸(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蒜粒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒香腸炒花豆乾的做法步驟1、花豆乾洗淨。2、花豆乾切條。3、蒜切粒。4、紅辣椒洗淨去籽切片。5、香腸洗淨切片。6、鍋中放油燒熱,放入蒜末煸香。7、放入...
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椒麻萵筍拌豆乾怎麼做-椒麻萵筍拌豆乾的做法
  • 椒麻萵筍拌豆乾怎麼做-椒麻萵筍拌豆乾的做法

  • “夏天的來臨人們食慾大減,經常做一些涼拌菜可以改善一下胃口,增進食慾。簡單的食材做出簡單可口的菜來,可以使家人胃口大開。”食材明細主料甜椒(適量)豆腐乾(適量)萵筍(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)大蒜(適量)大葱(適量)姜(適量)白糖(適量)香油(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘...
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雙椒拌豆乾怎麼做-雙椒拌豆乾的做法
  • 雙椒拌豆乾怎麼做-雙椒拌豆乾的做法

  • 食材明細主料紅辣椒(適量)綠辣椒(適量)豆乾(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒拌豆乾的做法步驟1、所需配準備就緒。2、豆乾洗淨備用。3、紅綠辣椒切碎備用。4、豆乾切薄片裝盤。5、放入綠紅辣椒碎,加入葱蒜末。6、用熱...
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