![滷羊肝怎麼做-滷羊肝的做法]( "滷羊肝怎麼做-滷羊肝的做法")
- “羊肝性涼，味甘，苦。益血，補肝，明日。治血虛萎黃羸瘦，肝虛目暗昏花，雀目，青盲，障翳。羊肝的功效包括：1.補血：羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使皮膚紅潤。2.促進新陳代謝：羊肝中富含維生素B2，維生素B2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的...
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![醬滷牛肝怎麼做-醬滷牛肝的做法]( "醬滷牛肝怎麼做-醬滷牛肝的做法")
- 食材明細主料牛肝（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）冰糖（適量）小米椒（適量）蒜末（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬滷牛肝的做法步驟1、牛肝冷水下鍋，放入葱姜料酒煮五分鐘撈岀。2、砂鍋中...
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![滷雞肝怎麼做-滷雞肝的做法]( "滷雞肝怎麼做-滷雞肝的做法")
- “少爺跟小老鼠一樣，白天睡覺晚上各種玩。為了他的眼睛，我去買了雞肝。雞肝，為雉科動物家雞的肝臟，為雞雜之一，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素，具有有補肝血、明目的保健功能，是最理想的補血佳品之一。1、抗毒雞肝中維生素B2中也很高，屬於人體的必須輔酶...
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![炒羊肝怎麼做-炒羊肝的做法]( "炒羊肝怎麼做-炒羊肝的做法")
- 食材明細主料羊肝（2塊）甜椒（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）花椒（適量）料酒（1勺）糖（適量）五香粉（適量）白胡椒（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒羊肝的做法步驟1、準備好的材料。2、羊肝切片。3、奶鍋燒開水，加點白醋，放入羊肝焯一下。4、青椒切塊蒜切沫葱姜切絲...
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![熘羊肝怎麼做-熘羊肝的做法]( "熘羊肝怎麼做-熘羊肝的做法")
- “自從女兒上次微量查過之後，關於肝兒的菜上了米家餐桌，羊肝比豬肝細膩，吃的次數當然也就多了起來。一直在跟着朋友們學習肝臟的處理方法，終於嘗試出來了，無論什麼肝兒，切開後泡洗很重要，可以加一點鹽和料酒，去腥效果很好。做菜的過程既是學習的過程也是摸索的過種，要把一個菜做到...
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![葱爆羊肝怎麼做-葱爆羊肝的做法]( "葱爆羊肝怎麼做-葱爆羊肝的做法")
- “羊肝性涼，味甘，苦。益血，補肝，明日。治血虛萎黃羸瘦，肝虛目暗昏花，雀目，青盲，障翳。羊肝的功效包括：1.補血：羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使皮膚紅潤。2.促進新陳代謝：羊肝中富含維生素B2，維生素B2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的...
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![水煮羊肝怎麼做-水煮羊肝的做法]( "水煮羊肝怎麼做-水煮羊肝的做法")
- “麻辣鮮嫩，補血明目。”食材明細主料羊肝（300克）黃豆芽（200克）輔料菜籽油（1湯匙）白醋（1茶匙）泡姜（20克）泡海椒（5克）豌豆澱粉（4茶匙）剁椒醬（2茶匙）豆瓣醬（2茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）小葱（2顆）小米辣（2顆）花椒（1撮）白芝麻（少許）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）水煮羊肝的做法步驟1...
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![葱油滷肝怎麼做-葱油滷肝的做法]( "葱油滷肝怎麼做-葱油滷肝的做法")
- “每次做滷味的時候都會多做一些，一次吃不了的，還可以換着花樣的吃，春季是補肝的季節，對身體有好處，又好吃下飯。”食材明細主料滷肝（適量）輔料大葱（適量）油辣子（適量）配料香油（適量）芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油滷肝的做法步驟1、滷肝一塊，大葱，辣椒，蒜2、滷肝切片後切...
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![滷煮羊肝怎麼做-滷煮羊肝的做法]( "滷煮羊肝怎麼做-滷煮羊肝的做法")
- “肝臟類的現在也就是羊肝吃起來還稍微放心些。今天買了一個羊肝，打算煮成五香的。冬天適當吃一點肝可以補血養血。但膽固醇高的儘量少吃。”食材明細主料羊肝（1個）輔料煮肉料（適量）洋葱（適量）醋（適量）香油（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷煮羊肝的做法步驟1、新鮮羊肝一副...
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![滷煮豬肝怎麼做-滷煮豬肝的做法]( "滷煮豬肝怎麼做-滷煮豬肝的做法")
- “豬肝的營養價值：1、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能；2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義；3、經常食用...
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![香滷雞肝怎麼做-香滷雞肝的做法]( "香滷雞肝怎麼做-香滷雞肝的做法")
- “雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有...
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![滷豬肝的做法 【台州】滷豬肝 滷豬肝怎麼做]( "滷豬肝的做法 【台州】滷豬肝 滷豬肝怎麼做")
- “專家推薦豬肝是最佳的補血食材，貧血患者可以適量多吃豬肝。家裏平時買來豬肝以熘肝尖、豬肝湯等方式入菜，今天換一種做法~滷豬肝，覺得很好吃，也很方便。”食材明細主料豬肝（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）八角（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）原...
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![香滷豬肝怎麼做-香滷豬肝的做法]( "香滷豬肝怎麼做-香滷豬肝的做法")
- “豬肝明目補肝，改善貧血，適量實用，有益健康。”食材明細主料豬肝（一個）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）白醋（適量）花椒（適量）蒜（適量）醬油（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香滷豬肝的做法步驟1、購買新鮮豬肝。2、洗淨後清水浸泡兩小時以上，水...
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![滷香肝的做法 ✿自制滷香肝✿ 滷香肝怎麼做]( "滷香肝的做法 ✿自制滷香肝✿ 滷香肝怎麼做")
- 食材明細主料鮮豬肝（適量）輔料葱（適量）姜（適量）紅果（適量）白蘿蔔（適量）配料花椒（適量）大料（適量）紅燒醬油（適量）鹽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷香肝的做法步驟1、買回的鮮豬肝洗淨2、泡水15-20分鐘3、鍋中加水，加葱姜花椒大料4、把豬肝焯水，煮去血沫，去腥5、煮大概10分鐘...
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![滷雞肝的做法 【怡汝私房滷味菜餚】怎麼做滷雞肝更好吃---滷雞肝 滷雞肝怎麼做]( "滷雞肝的做法 【怡汝私房滷味菜餚】怎麼做滷雞肝更好吃---滷雞肝 滷雞肝怎麼做")
- “雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有...
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![滷鴨肝怎麼做-滷鴨肝的做法]( "滷鴨肝怎麼做-滷鴨肝的做法")
- “因肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，所以鴨肝具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料鴨肝（500克）輔料料酒（15克）葱（3段）姜（3片）香葉（2片）八角（2個）桂皮（1小塊）小茴香（2克）草果（1個）生抽（2湯匙）老抽（1勺）白糖（1勺）鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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![滷煮肝尖怎麼做-滷煮肝尖的做法]( "滷煮肝尖怎麼做-滷煮肝尖的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料大料（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷煮肝尖的做法步驟1、新鮮豬肝用清水泡洗半小時2、下鍋汆燙去血水3、另燒一鍋開水，加入大料，包括：八角。花椒、草果、桂皮、丁香、香葉等等，下入汆燙好的肝尖煮一小時，加鹽和醬油。4、拿...
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![滷豬肝的做法 清明野餐美食之-滷豬肝 滷豬肝怎麼做]( "滷豬肝的做法 清明野餐美食之-滷豬肝 滷豬肝怎麼做")
- “清明節在我們中國傳統節日裏是非常重要的。在我們這裏的風俗就是一大家子老小。帶上自己在家做好的美食。掛完清明子以後一家大小圍坐在草地上席地而坐進行野餐，這道滷豬肝呢，方法簡單。價廉物美。非常適合野餐使用。這這幾天會陸續更新一些我家每年清明都會做到的幾道野...
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![爆炒羊肝怎麼做-爆炒羊肝的做法]( "爆炒羊肝怎麼做-爆炒羊肝的做法")
- “羊肝，胡蘿蔔對眼睛都好，整天待在手機電腦前，眼睛乾澀酸脹，這樣下去會不會瞎。嚇得我趕緊多吃些羊肝吧，總會有些作用吧。小孩子老人多吃一些也不錯。”食材明細主料羊肝（300g）辣椒（1根）胡蘿蔔（半根）輔料醬油（1勺）油（適量）鹽（少許）葱（1段）姜（2片）香菜（半根）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆炒...
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![羊肝湯怎麼做-羊肝湯的做法]( "羊肝湯怎麼做-羊肝湯的做法")
- “快手美味。”食材明細主料羊肝（適量(提前煮好)）輔料香菜（少許）葱（少許）純淨水（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肝湯的做法步驟1、提前煮好的羊肝。2、切薄片。3、香菜和葱切碎。4、鍋中放適量水燒開，倒入養肝關火，再倒入香菜和葱加鹽和雞精調味，盛入碗...
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![滷水豬肝怎麼做-滷水豬肝的做法]( "滷水豬肝怎麼做-滷水豬肝的做法")
- “夏日裏把豬肝做成滷水的，既美味又健康，沒有三高的人適量吃些，是對身體有益的。”食材明細主料豬肝（一塊）老滷水（一瓶）輔料香葉（幾片）八角（幾粒）紅糖（少許）幹辣椒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷水豬肝的做法步驟1、豬肝放入冷水浸泡幾個小時，中途換幾次水2、另起一鍋，冷水放入...
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![滷豬肝怎麼做-滷豬肝的做法]( "滷豬肝怎麼做-滷豬肝的做法")
- “補肝明目、養血、健脾豬肝，味甘、苦，歸肝經，可以補肝明目，能改善肝血不足導致的視物模糊不清、夜盲、眼乾燥等症狀，也可以治療內外翳障等眼病。豬肝中含有豐富的鐵元素，其可促進外周血液中血紅蛋白生成，可用於防治缺鐵性貧血。豬肝還有健脾的作用，可以改善脾胃虛弱所致的食慾不...
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![農家滷羊肝如何做簡單又好吃]( "農家滷羊肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肝：一個輔料葱：三段姜：五片蒜：七塊花椒：九粒大料：一瓣鹽：適量具體步驟1.有條件的話，建議用流水衝羊肝。2.反之，則用水泡。3.這次，把一個羊肝切為三塊來泡。4.調料就是葱段、薑片、蒜塊、大料、花椒、鹽。5.泡...
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![紅油羊肝怎麼做-紅油羊肝的做法]( "紅油羊肝怎麼做-紅油羊肝的做法")
- “最近女兒放假了，老窩在家裏看電視，就怕對眼睛不好，從網上科普了一下，説動物性的食物含鋅一般比植物性的食物多得多，而且更易吸收，而動物肝類含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要...
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![醬羊肝怎麼做-醬羊肝的做法]( "醬羊肝怎麼做-醬羊肝的做法")
- “羊肝營養豐富有明目的功效。這次做了醬羊肝，孩子還吃了幾塊，不過還是有點腥羶味。動物肝臟這些一定要用水泡上2個小時以上再烹飪。”食材明細主料羊肝（500克）輔料醬油（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）八角（適量）香葉（適量）白芷（適量）桂皮（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）醬（工藝...
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味味甜
