葱油滷肝怎麼做-葱油滷肝的做法

“每次做滷味的時候都會多做一些，一次吃不了的，還可以換着花樣的吃，春季是補肝的季節，對身體有好處，又好吃下飯。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

葱油滷肝的做法步驟

• 1、滷肝一塊，大葱，辣椒，蒜

• 2、滷肝切片後切成細條

• 3、大葱切絲

• 4、炒鍋放少許油

• 5、油熱後放大葱和紅辣椒，等編出香味後連油帶葱絲都澆到滷肝上

• 6、放點香油調味，因為滷肝在滷的過程中已經充分的入味了，就不需要額外增加調料

• 7、撒上白芝麻

• 8、放點油辣子，吃的時候拌一下就可以了

小竅門

也可以添加其他的配菜都很好吃的