當前位置:味味甜 >

關於肉鬆奶酪蛋卷的最正宗做法的餐飲百科

肉鬆奶酪蛋卷怎麼做-肉鬆奶酪蛋卷的做法
  • 肉鬆奶酪蛋卷怎麼做-肉鬆奶酪蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)奶酪(1塊)肉鬆(適量)輔料澱粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉鬆奶酪蛋卷的做法步驟1、準備好所有食材。2、碗中打入兩個雞蛋,澱粉加水調成水澱粉,把水澱粉加入雞蛋中。3、攪打均勻。4、平底鍋刷油倒入二分之一蛋液。5、蛋餅煎制定型,放上奶酪條。6、...
  • 29353
肉鬆雞蛋奶酪卷怎麼做-肉鬆雞蛋奶酪卷的做法
  • 肉鬆雞蛋奶酪卷怎麼做-肉鬆雞蛋奶酪卷的做法

  • “倆寶都喜歡吃肉鬆,煎一塊蛋餅,上面塗上奶酪,撒上香香脆脆的肉鬆,美味,特別簡單快捷,孩子還很喜歡吃呢。”食材明細主料雞蛋(4個)奶酪(1塊)肉鬆(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆雞蛋奶酪卷的做法步驟1、準備好食材:雞蛋,奶酪,兒童肉鬆,香葱;肉鬆建議用那種...
  • 26340
奶酪雞蛋卷怎麼做-奶酪雞蛋卷的做法
  • 奶酪雞蛋卷怎麼做-奶酪雞蛋卷的做法

  • “每天早上吃啥?不能老出去買呀,一邊走一邊吃多不健康不風雅。還得仔細研究。做個奶酪雞蛋卷當早點吧,蔬菜搭配麪食,健康營養。這個奶酪蛋卷實在是很快哦,十分鐘,真的十分鐘就好,還是鍋碗瓢盆齊上的那種。”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(半量杯)胡蘿蔔(1小根)西葫蘆(1小段)火腿(1小段)輔料奶...
  • 23276
肉鬆奶油蛋糕卷怎麼做-肉鬆奶油蛋糕卷的做法
  • 肉鬆奶油蛋糕卷怎麼做-肉鬆奶油蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低筋粉(80g)純牛奶(60)雞蛋(4個)奶油(適量)肉鬆(適量)輔料白砂糖(40g)油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆奶油蛋糕卷的做法步驟1、準備好所有食材2、蛋清,蛋黃分開裝(注意蛋清碗不能有水,要乾的晚否則打發不成功)3、同個方向畫圈打發蛋清,糖分兩次放4、蛋清是否打發...
  • 10981
肉鬆蛋卷怎麼做-肉鬆蛋卷的做法
  • 肉鬆蛋卷怎麼做-肉鬆蛋卷的做法

  • “非常可口快速的早餐餅。餡料可以根據自己喜好隨意更換。如涼拌胡蘿蔔、土豆絲、涼拌海帶絲、紫甘藍等,再加點滷肉、雞絲、火腿之類,可以説非常百變,兒子在家時曾經一度佔居我家早餐好長時間。你可以在前一晚上和好面,準備好小菜,第二天早上無需多久就可以吃上美味啦。”食材...
  • 13367
奶酪肉鬆排包的做法 奶酪肉鬆排包(中種法) 奶酪肉鬆排包怎麼做
  • 奶酪肉鬆排包的做法 奶酪肉鬆排包(中種法) 奶酪肉鬆排包怎麼做

  • “排包通常會採用中種法,成品會比較柔軟,口感也很好肉鬆和馬蘇裏拉奶酪是很相配的兩種食材,用於排包中更是增色不少如果你也愛這些食材,這款麪包是不容錯過的!”食材明細主料牛奶(220g(主麪糰))酵母(5g(酵頭))高粉(355g(主麪糰))低粉(32g(主麪糰))糖(20g(主麪糰))鹽(6g(主麪糰))椰漿(50g(主麪糰))黃油(30g(主...
  • 24139
乳酪肉鬆卷怎麼做-乳酪肉鬆卷的做法
  • 乳酪肉鬆卷怎麼做-乳酪肉鬆卷的做法

  • “平凡的吐司十分鐘就可以變身高大上,表層酥酥脆脆,咬下去滿口都是肉鬆的香味和芝士的香味,如果當作早點,幸福指數馬上飆升!!”食材明細主料吐司麪包片(5片)肉鬆(30克)雞蛋(50克)輔料黃油(適量)馬蘇裏拉芝士(50克)海苔(5片)蛋黃醬(1湯匙)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳酪肉鬆...
  • 11753
肉鬆奶酪吐司怎麼做-肉鬆奶酪吐司的做法
  • 肉鬆奶酪吐司怎麼做-肉鬆奶酪吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(240g)白糖(30g)鹽(3g)酵母(3g)奶粉(10g)淡奶油(40g)雞蛋(1個)牛奶(50g)燙種水(60g)高筋麪粉(12g)輔料肉鬆(適量)奶酪(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆奶酪吐司的做法步驟1、燙種食材放入不粘鍋小火加熱不停攪拌制如圖形狀放涼備用。2、主麪糰食材出了黃油以外的...
  • 10558
肉鬆奶酪蛋餅怎麼做-肉鬆奶酪蛋餅的做法
  • 肉鬆奶酪蛋餅怎麼做-肉鬆奶酪蛋餅的做法

  • “這是一款又簡單又好吃的早餐餅,營養也很豐富,有雞蛋、肉鬆,蔬菜和奶酪,早餐給孩子做一份,居然沒有吃過癮,晚上放學回家跟我説還要吃早上的餅子。這個很好辦,一杯麪粉二個雞蛋,進廚房一會兒就做好了。像這種食材種類豐富,做法又簡單的餅子,當早餐當晚餐都非常方便,隨便配上一碗湯就...
  • 10961
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
正宗澳門紫菜肉鬆蛋卷如何做簡單又好吃
  • 正宗澳門紫菜肉鬆蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘主料低筋麪粉:150輔料奶油:50具體步驟1、在麪粉中加入雞蛋、奶油和黃油,和成糊狀,餳20分鐘。2、將麪糊倒入平底鍋中攤成餅皮,變色後馬上剷出。切成與紫菜片大小相同的蛋皮。3、把紫菜鋪平在案板上,接着將一張蛋...
  • 6047
奶酪肉鬆麪包的做法 奶酪肉鬆麪包(湯種法) 奶酪肉鬆麪包怎麼做
  • 奶酪肉鬆麪包的做法 奶酪肉鬆麪包(湯種法) 奶酪肉鬆麪包怎麼做

  • “非常解饞的一款麪包。湯種法做出來的麪包口感非常好,搭配上奶酪和肉鬆,無敵了。下面説説製作過程跟大家分享一下經驗。”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(100g)輔料湯種(100g)酵母(5g)糖(40g)雞蛋(1個)黃油(30g)馬蘇裏拉奶酪(50g)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶酪肉鬆麪包的...
  • 4164
肉鬆奶酪飯糰怎麼做-肉鬆奶酪飯糰的做法
  • 肉鬆奶酪飯糰怎麼做-肉鬆奶酪飯糰的做法

  • “用飯糰做早餐其實是很偷懶的做法,無論是現蒸米飯還是用剩米飯,都可以很快完成,飯糰可以包容蔬菜,讓孩子不知不覺把飯和菜都吃掉了,如果能做出各種造型可愛的飯糰孩子會更加喜歡。我不擅長塑形,常常把飯糰做成最簡單的圓球或者三角,加入一些蔬菜做點綴,倒也挺好看的。今天的飯糰...
  • 11230
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
奶酪肉鬆蛋燒怎麼做-奶酪肉鬆蛋燒的做法
  • 奶酪肉鬆蛋燒怎麼做-奶酪肉鬆蛋燒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)肉鬆(1匙)奶酪(20g)輔料青椒(1/2個)胡蘿蔔(1/4個)白糖(8g)植物油(少許)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酪肉鬆蛋燒的做法步驟1、青椒去蒂去籽切末2、胡蘿蔔切末3、雞蛋加入白糖打散4、加入胡蘿蔔和青椒拌勻5、鍋中刷油,倒入1/3蛋液小火煎制6、底部凝固捲起,再倒...
  • 19261
酸奶肉鬆蛋糕卷的做法 軟糯的酸奶肉鬆蛋糕卷 酸奶肉鬆蛋糕卷怎麼做
  • 酸奶肉鬆蛋糕卷的做法 軟糯的酸奶肉鬆蛋糕卷 酸奶肉鬆蛋糕卷怎麼做

  • “天冷了,家裏的酸奶消化不了了,朋友推薦了一個方子,抱着試試的想法,沒想到居然成功了,家裏的肉鬆也終於消耗完了。太好了,美味的蛋糕卷誕生了。”食材明細主料酸奶(80g)低筋麪粉(100g)輔料雞蛋(5個)配料油(30g)糖(50g)醋(幾滴)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶肉鬆蛋糕卷的做法...
  • 27000
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
滷肉卷哪個品牌最正宗
  • 滷肉卷哪個品牌最正宗

  • 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬,辣醬,排骨醬等。不同的商家有着自己不同的製作方法與改良,當然要想吃最經典的還是要卷滷...
  • 6913
奶油肉鬆蛋糕卷怎麼做-奶油肉鬆蛋糕卷的做法
  • 奶油肉鬆蛋糕卷怎麼做-奶油肉鬆蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(80克)白糖(80克)雞蛋(4個)肉鬆(適量)鮮奶油(適量)輔料色拉油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃與蛋白分開打發,蛋黃加色拉油,拌至均勻。2、分三次篩入低粉,拌均。3、蛋白加白糖,分三次加入,打發至濕性發泡。4、將蛋白拌入蛋...
  • 26222
奶酪雞肉卷怎麼做-奶酪雞肉卷的做法
  • 奶酪雞肉卷怎麼做-奶酪雞肉卷的做法

  • “買了2個雞腿,前幾天做了"麻醬雞肉卷"今天再來個"奶酪雞肉卷"一向主張做菜少油的我,今天也開大油鍋啦!難得吃吃也無所謂啦!畢竟我們都不是專業營養師,也沒那麼多熱量高低的講究,凡事適可而止就可以了!”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料奶酪(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)玉米生粉(...
  • 29209
奶酪雞蛋卷的做法 媽媽的味道——奶酪雞蛋卷 奶酪雞蛋卷怎麼做
  • 奶酪雞蛋卷的做法 媽媽的味道——奶酪雞蛋卷 奶酪雞蛋卷怎麼做

  • “小時候,生病了就可以吃一個雞蛋,所以偶爾為了吃到雞蛋會裝病。媽媽從櫃子裏拿一個雞蛋,做一個荷包蛋簡直人間最美味的,現在生活好了雞蛋也普及了,但是依然記得小時候~”食材明細主料牛奶(適量)芝士片(適量)培根(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
  • 7911
奶酪包和肉鬆包怎麼做-奶酪包和肉鬆包的做法
  • 奶酪包和肉鬆包怎麼做-奶酪包和肉鬆包的做法

  • 食材明細麪糰原料高粉(250克)牛奶(9克(奶酪醬))糖(35克)鹽(3克)酵母粉(3.5克)黃油(35克)奶油奶酪(150克(奶酪醬))奶粉(15克(奶酪醬))糖粉(23克(奶酪醬))輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)奶粉(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪包和肉鬆包的做法步驟1、後油法,用麪包機把麪糰原料揉至擴展階段。2、放...
  • 21985
教你最正宗的做法-墨西哥雞肉卷怎麼做
  • 教你最正宗的做法-墨西哥雞肉卷怎麼做

  • 墨西哥雞肉卷非常像春餅,適合人們大口大口地進行食用,一開始的時候裏面所用的肉類只有烤牛肉,現在已經漸漸的發展成了雞肉和豬肉以及其他的肉類。墨西哥雞肉卷的做法是非常簡單的,它不需要什麼高端的廚具,一般只需要自己在廚房裏面就能夠進行製作非常的親民。但是需要注意的是...
  • 29184
奶酪肉鬆麪包怎麼做-奶酪肉鬆麪包的做法
  • 奶酪肉鬆麪包怎麼做-奶酪肉鬆麪包的做法

  • “本來是想做單純的肉鬆麪包的,後來看到冰箱那斤奶酪,説做披薩一直沒動手,材料也老湊不齊,看見又想吃了,就乾脆切點做麪包好了。早餐的時候切了兩個吃掉大朋友非常喜歡,麪糰揉到擴散性又發酵到位肯定鬆軟,另外中間包了肉鬆,上面又撒了玉米、香葱和奶酪粒,材料這麼多不好吃才怪呢。...
  • 14521
肉鬆蛋糕卷的做法 肉鬆蛋糕卷(沙拉奶油) 肉鬆蛋糕卷怎麼做
  • 肉鬆蛋糕卷的做法 肉鬆蛋糕卷(沙拉奶油) 肉鬆蛋糕卷怎麼做

  • “這款蛋糕卷與以往我們吃到的肉鬆蛋糕卷不太一樣,夾心的部分不是用的普通的沙拉醬,而是用的沙拉奶油,個人覺得沒有奶油的蛋糕卷是缺少靈魂的,可能你也有類似的感覺,就是你做的蛋糕卷不論如何都沒有買的好吃,問題可能就出在夾心餡料上,好吃的東西都是需要下功夫的,我今天會從蛋糕...
  • 20793
專題