肉鬆奶酪飯糰怎麼做-肉鬆奶酪飯糰的做法

“用飯糰做早餐其實是很偷懶的做法，無論是現蒸米飯還是用剩米飯，都可以很快完成，飯糰可以包容蔬菜，讓孩子不知不覺把飯和菜都吃掉了，如果能做出各種造型可愛的飯糰孩子會更加喜歡。我不擅長塑形，常常把飯糰做成最簡單的圓球或者三角，加入一些蔬菜做點綴，倒也挺好看的。
今天的飯糰是剩飯做的，早上起來蒸其它食物的時候把飯一起蒸上，備好配料後飯也熱透了，拌料捏飯糰就可以了，特意加了奶酪片，營養更豐富了。孩子正在長身體，奶類食物不可缺少，家裏的小朋友不怎麼喜歡喝奶，但喜歡吃奶酪食物，這也是個補救辦法，經常用奶酪做各種美食，奶酪的營養很豐富，補鈣效果也非常好。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 簡單 （難度）

肉鬆奶酪飯糰的做法步驟

• 1、準備各種材料，一碗米飯可以做兩個飯糰，按需要準備材料吧。把米飯放在籠格中蒸透，或者用現蒸的米飯也很棒。

• 2、蒸飯的時候把胡蘿蔔粒、玉米粒、豌豆粒焯水煮熟，撈出淋水備用。

• 3、米飯蒸透後加入蔬菜粒，放上沙拉醬充分拌均勻。

• 4、戴上廚房專用手套，把米飯捏成團，中間包上肉鬆，

• 5、捏實捏成圓球，用手套或者保鮮膜更容易把飯糰捏成形。

• 6、奶酪片一分為二，然後折成雙層，

• 7、蓋在飯糰上面，放進微波爐中高火叮半分鐘，奶酪稍稍融化蓋在飯糰上面就可以了。捏飯糰的過程飯糰會涼，這樣加熱一下也剛剛好再回下温。

• 8、趁熱吃吧，非常美味呢。

小竅門

除了我用的玉米、豌豆、胡蘿蔔之外，還可以用西蘭花、蝦仁等材料捏飯糰，都很美味。
早餐要是來一碗白米飯，好多朋友感覺不能接受，但做一個漂亮的飯糰肯定很受歡迎，有意思吧。