- “顏色能分出來兩種做法,一種是蒸的,十分鐘,褪色了。一種是烙的,時間短,2分鐘完成,顏色鮮亮。實驗證明了,加工時間和褪色程度成正比。”食材明細主料菠菜汁麪糰(100克)輔料花生熟油(5克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜春餅的做法步驟1、菠菜汁加食鹽。2、加麪粉,攪拌成絮狀。3...
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- “菠菜味濃郁,單吃,夾菜均可。”食材明細主料麪粉(適量)菠菜泥(適量)輔料鹽(一點)玉米油(一點)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜薄餅的做法步驟1、適量麪粉,一點鹽,一點玉米油。2、和成稍軟麪糰。3、我用麪條機壓成面片。沒有面條機可揪成小劑子,擀圓,擀薄。4、用稍大點的碗旋壓。...
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- “適合早餐的菠菜餅,蔬菜、雞蛋和麪粉,營養均衡,味道清香。”食材明細主料麪粉(120克)菠菜(100克)雞蛋(2個)輔料食用油(1勺)五香粉(0.5克)葱(1小段)調料鹽(4克)五香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜餅的做法步驟1、食材準備好。2、菠菜清洗乾淨放入開水中汆燙撈出,水中加入2克鹽和幾滴食...
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- 沒區別。只不過菠菜是春天的應季蔬菜,冬天的菠菜則是大棚菜。菠菜的吃法有很多,最常吃的炒菠菜、蒜蓉菠菜、菠菜雞蛋湯、菠菜炒雞蛋、粉絲拌菠菜等等。菠菜需要焯水,焯水可將菠菜中草酸降低,焯水時可加一點鹽以及植物油,這樣能保持菠菜葉青綠色狀態。...
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- 吃。菠菜雖然是一年四季都能生長的植物,但是吃菠菜的最佳季節為春季。春季的氣温偏低,日照時間較短,很適合菠菜的生長,所以此時的菠菜最好吃。反季節的菠菜也可以吃,但是在口感上相比自然成熟的菠菜較差。菠菜可以清炒,可以榨汁,還可以燒湯。...
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- “春菠菜,特別嫩哦今天買了鮮菠菜,真發愁不知道怎麼吃呢打開冰箱看裏面還有昨天燒烤剩下的金針菇,剩的一點也不夠吃一頓,索性把他倆混合涼拌吧,沒想到超級好吃哦!”食材明細主料菠菜(200克)金針菇(100克)輔料醬油(適量)蔬菜雞精(適量)香油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)微辣(口味...
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- 可以。一年四季都可以吃到菠菜,春天菠菜新鮮柔嫩。菠菜富含蛋白質、脂肪、鐵、鈣以及多種維生素。而且菠菜屬於深色蔬菜中粗纖維含量較低的,口感柔軟。值得注意的是新鮮菠菜洗淨後可以在開水中焯一下,撈出後在進行後續的炒制。菠菜做法也非常多,涼拌、炒雞蛋都可以。...
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- “在這春暖花開的季節,當你感到熱的時候來一盤涼拌菠菜,是不是很清爽而又健康呢?”食材明細主料菠菜(一把)蒜苗(幾根)輔料鹽(一勺)南德調味料(適量)雞精(少量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜的做法步驟1、菠菜和蒜苗去根和老葉,洗淨備用。2、蒜苗切小段,放入搗碎器裏...
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- 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(50g)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜煎餅的做法步驟1、雞蛋兩個2、菠菜切細3、加入麪粉和菠菜!調成糊狀!如果太稠,可以適當加點清水!4、中火,刷上油,攤成餅!5、一面凝固翻小心另外一面!6、😋7、😋...
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- 可以吃。菠菜是一年四季各地都常見的蔬菜,以春季的為最佳。紅色的根綠色的葉,鮮嫩可口。菠菜含有草酸,所以吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再烹飪。可以用來滾蛋湯、涼拌、單炒、配葷菜合炒或墊盤,也可用菠菜汁和麪粉蒸饅頭、做花捲或餃子皮等。...
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- “春餅是中國民間立春飲食風俗之一。一些地區立春有吃春餅的習俗,春餅是用麪粉烙制的薄餅,一般卷菜而食,立春吃春餅有喜迎春季,祈盼豐收之意。創意菠菜汁蒸春餅顏色葱綠、薄如蟬翼、筋道韌彈。”食材明細主料麪粉(300g)菠菜汁(適量)熱水(適量)輔料食用油(適量)調料鹽(3g)原味(口味)技巧(工...
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- 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜葱油餅的做法步驟1、菠菜葉焯水料理機打碎,和麪。2、葱切碎。3、取面劑擀開,撒鹽,抹油,放葱花。4、捲起來,再次擀開。5、平底鍋中放油,燒熱,中小火。6、煎至兩面金黃即可。...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)菠菜(一把)輔料麪粉(一小碗)清水(適量)配料食鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餅的做法步驟1、準備做菠菜雞蛋餅所需的食材2、菠菜清洗乾淨後在鍋中掉一下水,這樣可直接去掉菠菜中的草酸3、將掉好水的菠菜剁碎4、雞蛋打入碗中加入...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料胡蘿蔔汁(適量)苜蓿汁(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜春餅的做法步驟1、蔬菜榨汁備用2、把蔬菜汁分別合成麪糰3、和好的麪糰醒5分鐘4、分成大小相同的小擠子,然後按扁5、刷油後摞起來6、擀平擀薄上鍋蒸15分鐘7、出鍋後揭開即可,在炒盤土豆...
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- 食材明細主料菠菜汁(適量)麪粉(適量)糖粉(20克)輔料酵母粉(2克)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠菜餅的做法步驟1、菠菜煮熟榨成汁,温度適中,調入酵母粉,糖粉,攪拌均勻。2、加入麪粉。3、揉搓成光滑麪糰,發酵至兩倍大。4、分成一個個大小均勻的小劑子5、做成餅的胚子。6、放入不粘...
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- 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(2枚)鹽(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餅的做法步驟1、菠菜洗乾淨。2、焯水。3、菠菜切丁,打入雞蛋放入麪粉。攪拌成糊。4、鍋中刷油,倒入麪糊攤平。5、兩面上色即可。...
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- “以前做的是白麪的,後來無意中做了菠菜的,就喜歡上這個了。”食材明細主料雞蛋(一個)菠菜(適量)輔料麪粉(適量)微辣(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜煎餅的做法步驟1、300克菠菜汁連菠菜渣,不需要過濾打細就行了。一顆雞蛋,雞蛋倒入要過稱,麪粉家裏有高筋麪粉的最好用這個,沒有就用...
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- “迎春花可以説是早春第一花了,它開了,也就意味着春天來了。迎春花可入藥,主治發熱頭痛、小便熱痛,解熱發汗、利尿;其葉可活血解毒、消腫止痛,主治腫毒惡瘡、跌打損傷、創傷出血等。迎春花味苦,可以參考苦菜的做法。”食材明細主料迎春花(1把)菠菜(150g)輔料紅椒(小許)熟花生米(1把)調料...
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- “早餐主食既要有碳水,又要有蛋奶和蔬菜,才能叫營養均衡搭配。如果把它們巧妙地合成在一起,既達到了營養均衡,又不至於吃的太撐,操作上也簡單易行。”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(2個)鹽(適量)水(適量)輔料胡椒粉(少許)鹹香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜蛋餅的做法步驟1、...
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- 燒湯、炒着吃、炸着吃、榨汁喝。春天菠菜大量上市,可以買一些回來烹煮一下。菠菜直接炒着吃比較方便,做起來也比較簡單。還可以搭配豬肝做菠菜豬肝湯,這樣搭配更加合理。還可以將菠菜焯水後裹上雞蛋液放油鍋裏炸着吃。菠菜也可以直接榨汁喝。...
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- “願大家都從自我做起,愛護地球,保護環境,還給孩子們一個綠色家園。”食材明細主料麪粉(250克)菠菜(50克)輔料發酵粉(5克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜餅的做法步驟1、菠菜清洗乾淨,用開水燙一下。2、用料理機將菠菜榨成菠菜汁。3、菠菜汁微波爐低火轉10秒化開發酵粉,放入...
- 26776
- 食材明細主料雞脯肉(適量)雜糧面(適量)雞蛋(適量)菠菜(適量)輔料糖(適量)香油(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)醋(適量)清淡(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠菜餅的做法步驟1、製作菠菜餅菠菜加雞蛋加粗糧麪糊2、攪拌雞肉絲雞脯肉切大薄片,下鍋加料煮熟後手撕入碟,在加辣辣絲即可。另起碗調汁香油...
- 22194
- 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)花生醬(適量)番茄醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餅的做法步驟1、菠菜葉焯水打碎和麪。2、葱切碎。3、小面劑擀開,放鹽,油,葱花,再捲起來,擀開。4、平底鍋中放油燒熱,中小火放入餅煎至一面微黃,翻面...
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- 涼拌或做成菠菜汁。因為春天的菠菜口感比較好,可以涼拌,涼拌時加入蒜末、黃豆等配料調節口味。另外春天鮮嫩的菠菜也可以做成菠菜汁,直接飲用,也可以將汁液揉進麪糰,用來包餃子或者包子,這樣做的餃子皮或者包子皮別有一番風味,深受喜愛。...
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- “立春吃春餅。中國人,甭管在哪,都會在立春這天扎堆吃春餅,卷滿五彩繽紛的合菜,一口咬出春天的味道,討個迎春好彩頭,也寓意閤家健康歡樂!立春美食,菠菜面春餅,營養搭配,超有食慾的一道美食!”食材明細主料菠菜(4棵)麪粉(200克)輔料油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜面春...
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