家常炒刀豆土豆的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

刀豆 ：適量

輔料

土豆 ：適量

具體步驟

1.準備材料，撿刀豆，土豆削皮切條，把把蒜切小粒

2.分別把刀豆和土豆放開水煮一下，這樣炒起來容易熟

3.放些許油，先把蒜炒香

4.放刀豆和土豆下鍋 醬油味精調色調味 不停煸炒

5.等快好的時候放一小碗水 再蓋鍋悶一會兒就大功告成了

烹飪技巧

1土豆條不要太細，切好土豆要放水裏浸着不然容易氧化發黑2土豆煮的時間可比刀豆稍微長點