- “醬油炒飯,幾乎每個人都吃過,也是兒時最好吃的一道餐飯。記憶中的童年,白天爸媽都要上班,爺爺奶奶的那一碗醬油炒飯,就成了我的下午點心餐。小時候住鄉下,都是用灶頭上的鐵鍋煮出來的,現在很少能吃到了。想想童年才是最幸福的,沒有污染,沒有添加劑,最原生態的食材,烹飪出最美味的食...
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- 西紅柿大家吃過吧,黃瓜大家也吃過吧。西紅柿跟黃瓜都是我們日常生活中常見的食物,兩者都雖然比較清淡,但都有着不同的營養價值,比如西紅柿富含維生素C,黃瓜能降火。那麼,西紅柿炒黃瓜你們吃過嗎?你們知道西紅柿與黃瓜各自都有哪些功效嗎?一、西紅柿炒黃瓜的做法1、準備好材料。黃...
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- “煎牛排需要比較高檔的牛肉,最好是穀物飼養的牛,草飼不僅老,而且營養也差很多;除了谷飼以外,還要牛身上比較好的部位,比如西冷、眼肉、裏脊、上腦等,這回小編用的是,恆都牛肉的谷飼的上腦和眼肉。”食材明細主料牛眼肉(兩片)黑椒燒汁(適量)輔料番茄(兩個)雞蛋(兩個)青椒(一個)其他(口味)煎(工...
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- 荷包蛋是我們早餐會吃到的食物,也是一種尤為簡單的食物,比較方便快捷。並且對於我們現在的工作很緊張的人來説,簡單快捷的早餐是我們現在所需要的。當然荷包蛋也分為幾成熟,有喜歡半熟的朋友和喜歡全熟的,那麼懂得自己口味的肯定莫過於自己,所以會煎荷包蛋應當是最基本的一項技...
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- 中國的節令頗多,而且北京人對每個節令都會有一個獨特的講究,就説立春日這個節令吧,老北京人就必須要吃‘合菜’,這也是老北京的一個傳統習俗,‘咬春蘿蔔同梨脆,處處辛盤食韭菜’説的就是立春吃春餅合菜,在老北京炒好的合菜用一張麪皮或者蛋餅皮裹上,老北京人稱‘金銀滿堂’。那我...
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- “每次路過賣包子饅頭的店,孩子總是説要吃燒麥,但是味道卻不盡人意!於是,回家研究出味美回香的燒麥,從此一發不可收拾,越來越愛自己動手!”食材明細主料前腿肉(800克)糯米(300克)香菇(10朵)木耳(少許)餃子皮(400克)輔料生抽(2匙)鹽(適量)十三香(適量)五香粉(1匙)老抽(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高...
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- 今天給大家介紹一道主食,就是醬油炒飯。小編相信很多人應該都知道醬油炒飯吧,一般是用冷飯加肉粒還有雞蛋,最後加上醬油,等炒到金黃色就可以出鍋啦。醬油炒飯可以根據個人口感添加少許酸或辣,並且配料也可以根據個人喜好適量加入。醬油炒飯做法做法一材料準備:冷米飯1大碗,雞蛋1...
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- 橡子,一種古老的食物,出沒於唐宋的炊煙與小巷。橡子涼粉,一道有名的傳統小吃。橡子需要經過暴曬,浸泡,碎裂,蒸煮,攪拌,才能成就一捧橡子涼粉。橡子涼粉對於人體的免疫力,智力大有裨益。現在,請跟隨小編的步伐,一起用這經典的食物,來煮出一道精美的現代菜餚吧!一、背景介紹橡子是號稱比...
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- 韓劇在我國一直很流行,伴隨着韓國劇的流行,韓國的美食也隨之進入了人們的眼簾。美味的拌飯在韓國深受喜愛,因為有健康獨特的吃法以及全面的營養。色彩斑斕的美食,勾起了人們美好的回憶,同時也讓他們垂涎欲滴。韓劇中經常會看到拌飯,它不僅味道鮮美、營養豐富,其做法也非常簡單。...
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- “最近廣州的天氣不錯,終於不再那麼熱,早晚時分還有些涼,中午看着這麼好的太陽,突然想起媽媽給我做的蛋炒飯,也是這般金燦燦,於是決定晚上就做蛋炒飯了。”食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(一個)輔料小黃姜(適量)瘦肉(適量)香腸(適量)葱(40g)配料鹽(適量)醬油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料大米(適量)輔料茴子白(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油炒飯的做法步驟1、剩大米飯用老抽、生抽、蠔油拌勻。2、茴子白葉洗淨切碎。3、火上燒熱油放入茴子白碎快速翻炒,大約30秒,放入拌好的米飯,翻炒均勻。4、好啦,簡單快速的...
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- 大米是我們幾乎每天都會使用的一種食物,除了煮成白米飯之外,也可以將大米煮成粥,或者是炒飯之類的食物,揚州炒飯是非常有名的一種炒飯,當然番茄醬炒飯也是炒飯當中的一個品種,因為他獨特的口感和豐富的營養價值,受到很多人的喜愛,所以接下來小編會向大家介紹一下番茄醬炒飯的製作...
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- 甜點大概是大部分女孩子的心頭好了,當然,男孩子可能也會喜歡,但是,甜品店的甜點一般都很貴,那麼,怎麼做甜點呢?甜點有好多好多種,其中最常見的莫過於我們過生日都要吃的生日蛋糕了。奶油似乎是甜點的必須原料了,甜點又似乎是減肥必須戒掉的了,所以減肥的女孩兒就當沒看見這篇文吧。...
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- 花捲相信很多人都愛吃吧,很多人只知道花捲很好吃,但是不知道花捲是怎麼製作的。其實呢,花捲的製作有很多種,其實呢,花捲的製作過程不復雜,只要想學都是很簡單的。小編為大家羅列了幾種做花捲的方法,如果大家感興趣,可以試着做做看呢。手把手教你如何做花捲我國的人大多數是以吃饅...
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- 吃火鍋,相信大家都有這樣的經歷,要麼底料太辣,要麼就太清淡,作為火鍋的靈魂,底料的翻炒是一門藝術,底料炒的好與不好,可以説直接影響這一整鍋的口味。這也就是説,如果你要吃一鍋讓自己滿意的火鍋,那麼,學炒底料是必不可少的,那麼,怎麼才能炒出較好的火鍋底料呢?今天小編就來手把手教...
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- 食材明細主料米飯(1碗)輔料番茄(1個)雞肉(100g)雞蛋(1個)胡蘿蔔(100g)蘑菇(100g)青椒(100g)洋葱(100g)配料六月鮮醬油(15ml)蒜泥(適量)六月香辣椒醬(5g)黃油(5g)鹽(1g)番茄醬(適量)牛奶(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋包飯的做法步驟1、番茄一個榨汁2、加入番茄醬,加熱攪拌3、將雞肉,胡蘿蔔,蘑菇...
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- 在地大物博的祖國,分佈着各種各樣的獨具特色的不同美食,能在這片土地上吃東西,真的是人生一大快事。不過,説到飲食,我們今天就來聊聊海南的特色美食海南雞飯。不知道大家有沒有聽説過海南雞飯,今天小編就手把手教你海南雞飯怎麼做。手把手教你海南雞飯怎麼做一、海南雞飯簡介海...
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- 這款花生辣椒醬是我上學時必帶的下飯醬,是非常受大家推崇的一款醬料,至今和同學談起上學的時光,他們都會提起我媽做的花生辣醬。以前是媽媽在老家做好了讓我帶走,今年新年媽媽正好下深圳,覺自己自己也該學學,就成了現場授課。主料紅辣椒:1500克花生:500克輔料白糖:125克白酒:125克...
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- 豆腐應該是大家最熟悉的食材之一了,經過黃豆研磨出來的豆腐,不但繼承了黃豆高蛋白的特點,還富含許多的維生素和碳水化合物,經常食用豆腐對於老年人補充鈣質也是非常好的選擇的。尤其是豆腐具有一年四季都能吃的食物,不存在反季節食品而對身體造成傷害。而雪菜呢,也是大家都非常...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:適量雞肉:適量蘑菇:適量黃瓜或者青椒:適量西紅柿:適量米飯:適量雞蛋:適量輔料黑胡椒:適量鹽:適量料酒:適量番茄醬:適量具體步驟1.材料集合。青椒沒有了,用黃瓜代替,口感也很不錯。2.洋葱,胡蘿蔔,黃瓜,蘑菇切小丁,西...
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- 綠花椰菜全身綠色,質地柔嫩,風味獨特,富含非常豐富的維生素C,適合在喜温和濕潤氣候中生長,一種集美貌與營養與一身的價格親民的好蔬菜,適合買回來做下飯菜。對於家庭主婦來説,好的食材就兩個字買、做,那麼,問題來了綠花椰菜的做法是什麼樣的呢?怎麼做好吃呢?跟隨小編一起來學習一下...
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- 家常菜總是給與遠歸遊子不一樣的味覺享受。不知道大家平時喜歡吃什麼家常菜?小編雖然是南方人,但也很喜歡吃麪食。所以今天小編想和大家分享一款家常素炒麪的做法,期待能夠打動你們的心!好了,廢話不多説,下面就和小編一起開始吧。蔬菜炒麪之家常素炒麪家常素炒麪是一道家常菜餚...
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- 肉丸子,你吃過嗎?小時候,只有逢年過節的時候,才能看到滿滿一缽圓嘟嘟的肉丸子,爭搶着吃進嘴裏,還來不及嚥下,筷子就伸出去重新夾起一顆放在碗裏,生怕過幾秒就沒有了。長大後,才知道肉丸原來有這麼多種類,除了家常吃的馬蹄肉丸、香菇肉丸、蘿蔔肉丸,還有的地方盛產牛肉丸、牛筋丸,還有...
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- 每年中秋都是吃月餅偶爾也要吃點不一樣的嘛,所以今年就搞個蛋黃酥。家庭自制的蛋黃酥健康又美味,就是步驟有點複雜,但是辛苦過後的成果會更讓人有成就感。主料高筋麪粉:270克低筋麪粉:216克細砂糖:36克紅豆沙:550克鹹蛋黃:11個蛋黃液:適量黑芝麻:適量黃油:200克水:110克鹽:1克詳細步驟...
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- 台灣滷肉飯是台灣非常有名的一種經典小吃,應該説在台灣的大街小巷都可以見到台灣滷肉飯的身影,台灣滷肉飯最大的特色在於肉醬和肉汁上,這也是在製作台灣滷肉飯食的關鍵所在。接下來小編會向大傢俱體的來介紹一下台灣滷肉飯的製作方法。台灣滷肉飯的製作方法1.首先我們需要準...
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